Archivo | Agosto, 2009

Extreme Makeover Vegan: Spicy Chile Cheeze Corn Muffin edición

Me encanta ver programas de cocina y la lectura de revistas de cocina, pero cuando comencé mi plan de pérdida de peso, Tuve que aprender a hacer con menos calorías, versiones más saludables de las recetas. Tenían que ser "Peso Watcherized,"Si se quiere. Eso significaba que el uso de las versiones bajas en grasa o sin grasa de los ingredientes, cutting the amounts of oil in half […]

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Weight Watchers: Usted me tenía en "Step On"

My relationship with Weight Watchers (WW) has been like a tumultuous love affair: we met, we hit it off, we shared good times and rough times, we broke up, we tried other relationships, we got back together, we broke up again… You know the movie: girl meets weight-loss plan, girl loses weight, girl cheats with […]

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Mi Vegan Viaje

I have always been an animal lover but I have since learned how that particular self-concept fell short, in part, because of how and where I was raised. Born in the South Bronx, I never saw a lawn, a garden, or any animals other than dogs, gatos, pescado (in tanks), pigeons, rats and roaches. Lots […]

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La "V" Palabra

Two years ago, Yo nunca había oído hablar de la palabra "V". Ahora no es sólo una palabra que utilizo cientos de veces al día, pero uno que me he encontrado suscita una amplia gama de reacciones de la gente: del orgullo a la vergüenza, de dar la bienvenida al miedo, de conocer a la ignorancia, de la admiración al asco, […]

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