Extreme Makeover Vegan: "Meat" Bochenek Edition

Telewizja zdeklarowany uzależniony żywności, większość wystaw oglądać nie mają nic wspólnego z kuchni wegańskiej. Oni nie mają wiele wspólnego ze zdrowym odżywianiem albo. Jeszcze, I dostroić się do kolacji: Niemożliwy, Top Chef, Piekło kuchnia, Iron Chef, a jeden z moich ulubionych programów, Throwdown z Bobby Flay. Uwielbiam oglądać Bobby Flay osób wyzwanie, którzy wyróżniają w jednym konkretnym naczyniu do gotowania Throwdown. Trudno wiedzieć, kto kibicować. Z jednej strony, I jak Bobby i chcę, żeby wygrać, ale z drugiej strony, miło jest zobaczyć, zwykli ludzie się ich moment zwycięstwa nad Mistrzem. Nawet Bobby działa jak chce, jego przeciwnicy, aby wygrać! On jest łaskawy i pokorny i to czyni go jeszcze bardziej sympatyczny. To nie boli, że jest żonaty z Stephanie March, który gra mojego ulubionego Assistant DA. Prawo & Zamówienie: Bezprawie. Oni nawet nakręcony odcinek Boy Meets Grill razem, gdy Stephanie uczy Bobby jej wersję pieczeń.

Moje ulubione odcinki Iron Chef są te, gdzie Bobby konkuruje. Jego podpis potraw południowo-zachodnia zawsze mój wody. Bez względu na to, co przygotowuje, wiesz, że to będzie kolorowe i pełne smaku. Bobby łączy rzesze ziół i przypraw do tworzenia sosów i glazury w najbardziej spektakularnych kolorach. Smak po prostu skacze ekran.

Nigdy nie dostałem szansy, aby odwiedzić jedną z restauracji Bobby Flay zanim stałem się weganinem, a teraz wiem, że nigdy nie będzie. Niestety, burger jego nowe połączenia, Pałac Bobby Burger, nawet nie oferują burger wegetariańska! Jeszcze, kiedy zobaczyłam przepis w lutym / marcu 2009 Kwestia Food Network Magazine dla lżejszej wersji Bobby'ego z pieczeń (używa ziemi indyka), Wiedziałem, że miał potencjał, wegańskie i przystąpił do tworzenia własnej wersji tego. I guess you could say I challenged Bobby to a vegan meatloaf throwdown without his knowing about it 🙂

Myślałem o zrobieniu go Podejrzani: fasola, orzechy, tofu, ale chciałem to naprawdę smakuje jak pieczeń kiedyś zrobić zanim poszedłem warzywa. To rzadkie, że kiedykolwiek użyć przetworzonych mock mięsa, ale jeden produkt Lubię to LIGHTLIFE za Gimme Lean. To jest wegańskie i pochodzi zarówno wołowiny mielonej i stylu kiełbasy. Jeden przewód jest równoważna 1 lb. mięsa. Każda porcja zawiera 7 g białka i absolutnie bez tłuszczu. Pakiet mówi także, "Nie stosujemy soi, które zostały wyprodukowane z zastosowaniem biotechnologii." Gimme Lean jest niskokaloryczna i sprawia, że ​​moja dieta szczęśliwy. Korzystanie z Gimme chudej wołowiny ziemia stylu w przepisie wykonane na pyszny "mięsa" bochenek nawiązującym do stylu klasycznego, ale mój mąż, Samiec, że ta wersja była jeszcze lepsza. Znajomi, którzy próbowali mi przepis mówi, że się podobało. Smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy resztki znaleźć drogę do kanapek. Wypełnione warzywami, niskokaloryczna i wolne od okrucieństwa, ta wersja jest zwycięzcą Weganie Throwdown!

Warzywa Rhea "Mięso" Bochenek z sosem balsamicznym
Służy 6-8

Składniki:
2 tsp. Oliwa z oliwek extra virgin
1 cukinia, drobno pokrojone w kostkę
1 żółty squash, drobno pokrojone w kostkę
2 papryka, różne kolory, drobno pokrojone w kostkę
5 Rękawice czosnek, tartego lub drobno mielonego
½ łyżeczki. czerwony pieprz płatki
Koszerna sól i świeżo zmielony pieprz (to taste)
¼ szklanki mielone siemię lniane
1 TBS. drobno posiekanego świeżego tymianku, lub 1 tsp. wysuszony
¼ szklanki posiekanej natki pietruszki
1 Rura Gimme Lean "Ground Beef Styl"
¾ filiżanki Panko bułka tarta
4 TBS. odżywcze drożdże
¾ szklanki keczupu-
¼ szklanki Plus 2 Tbs. ocet balsamiczny

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni. Rozgrzać olej w dużej patelni saute na dużym ogniu. Dodaj cukinię, miąższ, papryka, czosnek, i ¼ łyżeczki. czerwony pieprz płatki. Doprawić solą i pieprzem. Gotować, aż warzywa są prawie miękkie, o 5 min. Odstawić do ostygnięcia.

2. W dużej misce, dodać świeże zioła, Gimme Lean, Panko bułka tarta, len, odżywcze drożdże, ½ szklanki keczupu, 2 TBS. ocet balsamiczny, i gotowane warzywa. Mieszać aż się połączą.

3. Delikatnie naciśnij mieszaninę do miski bochenek. Ubij pozostałą ¼ szklanki keczupu, ¼ szklanki octu balsamicznego i ¼ łyżeczki. płatków czerwonej papryki w małej misce; szczotkować mieszaninę w ciągu całego bochenka. Piec przez około 45 min. Wyjąć z piekarnika i odstawić na około 10 minut przed krojeniem, aby ustawić. Cieszyć się!

(Odwiedzone 711 czasy, 1 wizyt dzisiaj)

, , , , , ,

9 Odpowiedzi na Extreme Makeover Vegan: "Meat" Bochenek Edition

  1. Maunone Tanner Grudzień 23, 2013 w 9:54 pm #

    Tak szczęśliwy, aby znaleźć dobre wegańskie “mięso” bochenek. Próbowałem kilka skomplikowanych wersji, a nawet wegańskie w Whole Foods w wersji nie ma porównania — pyszne i przypomina Mama!

    • Rhea Grudzień 24, 2013 w 1:09 pm #

      Przypomina mama jest największy komplement mógłbym kiedykolwiek! Dziękuję bardzo Maunone!

  2. Samiec Grudzień 18, 2009 w 1:12 pm #

    Świetny przepis! Moi przyjaciele i rodzina dzikich nawet pod wrażeniem tego jednego.

  3. Christy Październik 25, 2009 w 5:01 w #

    To brzmi tak dobrze. Mam zamiar spróbować.

    Dzięki za bloga. Właśnie odkrył go i planują przeczytać wszystkie swoje posty. To jak znaleźć sklep, w którym wszystko jest w moim rozmiarze i stylu! Szczęście!!

  4. Zoey Październik 15, 2009 w 12:09 pm #

    Kocham, że kwestionowane Bobby Flay na pieczeń Throwdown wegańskiej bez jego wiedzy o tym- że mnie uśmiech. Pozdrawiam wygląda pyszne!

  5. Ginny Mesyna Październik 1, 2009 w 7:49 w #

    Dlaczego właśnie teraz odkrywają swój blog? To cudowne! Mam zamiar wypróbować ten przepis w weekend.

  6. Samiec Wrzesień 30, 2009 w 6:48 w #

    To najlepszy, jaki kiedykolwiek miałem! Możesz liczyć na to, jak prawdziwy wstęp dla wszystkich.

  7. Furyfaerie84 Wrzesień 27, 2009 w 2:26 pm #

    Brzmi naprawdę dobrze i można na pewno konkurować w cookoff z Bobby Flay!

  8. kversteeg Wrzesień 27, 2009 w 11:44 w #

    To brzmi tak dobrze! Myślę, że trzeba rzucić wyzwanie Bobby Flay do Vegan kucharza-off. Czy nie byłoby interesujące zobaczyć, co on może wymyślić??

    Bring It On Bobby!!!

Strona wykonana przez Weganie Web Design


Hit Counter świadczone przez Zarządzanie własnością Orange County