ארכיון | 2009

מהפך טבעוני קיצוני: מנסה לעבוד’ מהדורת ג'ון

"לאכול עניים באותו היום, לאכול עשיר שאר השנה. רייס לעושר ואפונה לשלום ". – דרום אומר על אכילת מנה של מנסה לעבוד’ ג'ון ביום השנה החדשה השנה חדשה מתקרב יחד עם מסורות רבות: ערב Rockin 'השנה החדשה של דיק קלארק, סופר את סוף השנה בזמן ההמתנה […]

להמשך קריאה

מהפך טבעוני קיצוני: "עוף מטוגן" סטייק seitan עם באפלו Edition ויניגרט

לפני שהפכתי לטבעוני, האוכל האהוב עליי היה עוף. בפרט, שתיים מהחולשות שלי היו כנפי עוף מטוגנות ובאפלו. כשאני היה ילד, האמא שלי הייתה להפוך את העוף המטוגן טעים ביותר. זה הצריך כמה מגבות נייר רטובות, משום שידינו הייתם מקבלת כל כך שמנוניות. בכל פעם שיצאנו לאכול, […]

להמשך קריאה

מהפך טבעוני קיצוני: ארוחת בוקר מהדורה: מירוץ טופו עם פטריות ותפוחי אדמה ובצל אדום הום פרייז

כמו אנשים רבים עם בעיות מזון ומשקל, מעולם לא נהגתי לאכול ארוחת בוקר. אני בדרך כלל לא מתעורר רעב; למעשה, פעמים רבות מדי התעוררתי עדיין טועמים את האוכל בריא שאכלתי יותר מדי בלילה שלפני. או שאולי אני ממהר לעבודה, מחשבה שאני לא הייתה לי זמן […]

להמשך קריאה

להציל את הילדים

קלואי היה צופה מראש את לידתו של התינוק החדש שלה בשמחה. היא נשאה את תינוקה בתוכה במשך תשעה חודשים ארוכים. הם היו אחד, האם וילד. זה היה הריון קשה, כמו קלואי לא חי בתנאים אופטימליים. הבית שלה היה קטן וצפוף ולא היה לה הרבה […]

להמשך קריאה

2009 Farm Sanctuary’s Walk for Farm Animals

Sunday, אוקטובר 4, 2009 was Farm Sanctuary’s Walk for Farm Animals in NYC. This was my first time attending and the first time I ever attempted fundraising. My husband and I registered and created a fundraising page on Firstgiving. We named our team “Farm Angels” and used the logo of angel’s wings. We set a goal […]

להמשך קריאה

מהפך טבעוני קיצוני: "בשר" מהדורת כיכר

A self-confessed food television addict, most of the shows I watch have nothing to do with vegan cooking. They don’t have much to do with healthy eating either. עוד, I tune in to Dinner: Impossible, Top Chef, מטבחי הגיהינום, Iron Chef and one of my favorite shows, Throwdown עם בובי פליי. I love to watch […]

להמשך קריאה

מהפך טבעוני קיצוני: חציל Edition Rollatini

המאכל האהוב של טום הוא אוכל איטלקי. לזניה. פיצה. זיטי אפוי. קונכיות ממולאים. כשהלכנו צמחוני, שום דבר לא באמת השתנה. דאגנו לנו רוטב עגבניות במקום רוטב בשר וזה היה כי. אולם, כשראינו את האור והלכתי טבעוני, שינה את הכל. בטוח, I continued to make Italian food – yummy pasta […]

להמשך קריאה

בנוני האתגר

It was the end of June, a Sunday. בעלי, טום, and I took our dog, Benoni, to Central Park for the day. After walking for hours, we exited the park 20 blocks from where we had parked the car. פתאום, the gray skies opened and the rain poured down. Benoni (or Benny, as we […]

להמשך קריאה

מהפך טבעוני קיצוני: ספייסי צ'ילה Cheeze תירס מהדורת מאפין

אני אוהב לצפות בתוכניות בישול וקריאת מגזיני מזון, אך כשהתחלתי תכנית הרזיה שלי, הייתי צריך ללמוד איך לעשות נמוכות יותר קלוריות, גרסאות בריאה של המתכונים. הם צריכים להיות "משקל Watcherized,"אם תרצה. פירושו של הדבר משתמש בגרסאות דלת שומן או ללא שומן של מרכיבים, חיתוך הכמויות של נפט במחצית […]

להמשך קריאה

My Vegan Journey

I have always been an animal lover but I have since learned how that particular self-concept fell short, in part, because of how and where I was raised. Born in the South Bronx, I never saw a lawn, a garden, or any animals other than dogs, חתולים, דג (in tanks), pigeons, rats and roaches. Lots […]

להמשך קריאה

"V" מלה

Two years ago, I had never even heard of the “V” word. Now it’s not only a word I use hundreds of times each day but one that I have found elicits a wide range of reactions from people: from pride to shame, from welcoming to fear, from knowing to ignorance, from admiration to disgust, […]

להמשך קריאה

Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי