Es verano y eso significa que las frutas y verduras frescas. Esperamos todo el año para nuestros sabores dulces y suculentos favoritos para volver a la temporada. Algunos de nosotros llegar a crecer nuestros propios vegetales, algunos de nosotros vamos a los mercados de los agricultores, y algunos de nosotros nos gusta la mejor selección en el supermercado. Pero lo que […]
La primera vez que fui a Carolina del Norte que tenía dos cosas en la cabeza: casarse y comer barbacoa (y no necesariamente en ese orden). Tom y yo estábamos Eloping. Fue apenas el dos de nosotros y nuestro perro Benny, que fue nuestro mejor hombre. Sólo había unos pocos meses entre nuestra […]
Cuando escuche el nombre de Woodstock, usted probablemente piensa automáticamente en los festivales de música famosos celebradas en los años 60. En realidad, los hechos tuvieron lugar en Bethel, N.Y.. pero Woodstock sigue siendo considerada la cuna de la música americana, artes y oficios. Caminando a través de Woodstock es como retroceder en el tiempo. La gente sonríe, saludar y hacer […]
Hoy es mi día número 500 de ser vegano. En menos de 2 semana, será mi 2 aniversario de verduras va. Puesto que soy obsesiva introspectiva, que es lógico que yo uso estos hitos como la oportunidad de reflexionar sobre lo que he aprendido y experimentado desde que hizo este tipo de decisiones que cambian la vida. Pero hay […]
Entre Tom y yo estar en entre los hogares y la vida fuera de las bolsas como nómadas desde el invierno pasado y los efectos que ha tenido sobre mi salud (incluyendo estar sin trabajo), hemos perdido una gran cantidad de cosas. No hemos visto ni hablado con nuestros amigos, no hemos podido asistir […]
