מהפך טבעוני קיצוני: שלוש הירוק Edition פסטה

אבל לאלו מכם שפשוט צריכים שתהיינה לך פסטה, כאן היא מנה מפנקת שהטעם יפה כמו שזה נראה. אני קורא לזה שלוש פסטה ירוקה משום שהוא מלא בשפע של טוב ירוק: ברוקולי, פסטה אספרגוס ותרד. פלפלים ועגבניות ענבים להוסיף טעם, כמו גם צבע והנקניק האיטלקי וגן הוא פינוק הוסיף.

שפע של טעמים בשפע במנה הזו בין ברוקולי ואספרגוס אגוזים, עגבניות ענבים ממותקים, נקניקיות חריפות ופלפל אדום חדור שמן שום. כולם לשחק טוב ביחד במנה הזו שנראית כמו טרי ובריאה כמו הקיץ עצמו.

מרכיבים

3 כפות. יותר 2 כפית. שמן זית
5-6 שיני שום, טחון
2 קישורי נקניק איטלקי וגן, פרוס
1/8 כפית. פתיתי פלפל אדום
1 lb. פרחי ברוקולי
1 אספרגוס חבורה, גזוז
2 פלפלים, כל צבע, חתוך לקוביות
1 עגבניות ענבי כוס או דובדבן, חצוי
1 lb. פסטה תרד
מלח ופלפל לפי הטעם
1 כפית. בזיליקום מיובש
1 כפית. פטרוזיליה מיובשת
1 כפית. אורגנו יבש
פרמזן מגוררת וגן (אופציונלי)

כיוונים

מחממים התנור ל 450 מעלות. Bring a large pot of water to a boil.

כאשר התנור מחומם, לסדר את הברוקולי, עגבניות אספרגוס וענבים על גיליונות אפייה. מוסיף מלח ופלפל לפי הטעם, לרסס או לטפטף מעט שמן זית עליהם וצולים כ 20 פרוטוקול, פונה פעם אחת. ברוקולי והאספרגוס צריך להיות להשחמה ועגבניות הענבים יתפוצצו.

כאשר הירקות הם כמעט מוכן, מחממי מחבת עמוקה עם 2 כפית. של שמן זית. מוסיף את הנקניק הפרוס וגן ולתת לבשל עד להשחמה. מסירים ממחבת ומניח בצד.

עם המחבת על אש נמוכה, מוסיף את השמן הנותר ולהחדיר אותו עם פתיתי שום ופלפל אדום. היזהר שלא לתת לשום לשרוף או שזה יהיה טעם המר. מוסיף את הפלפלים למחבת ומטגן עד שהם מתרככים. מוסיף את התבלינים למחבת.

כשהסיר של מים רותחים, להוסיף חופן של מלח ואת הפסטה למים. מערבבים את הפסטה כדי שלא ידבק. קראו את הוראות בישול על התווית לבישול פעמים או פשוט לתת לבשל עד שהוא פשוט ביישן של אל דנטה (זה יהיה לבשל יותר במחבת). לפני ייבוש הפסטה, להזמין כוס גדולה של המים הפסטה ולהוסיף נוזל עמילני זה למחבת כדי להפוך את הרוטב שום ופלפל אדום. מסננים את הפסטה היטב.

הסר את הברוקולי, אספרגוס ועגבניות ענבים מהתנור ומוסיף אותם למחבת. מקפיצים את הירקות ברוטב. מוסיף את הפסטה התרד ונקניקיות טבעוניות למחבת ומערבבת היטב עד שכל המרכיבים מכוסים ברוטב שום ופלפל אדום.

למעלה עם פרמזן מגוררת וגן אם תרצה בכך ומשרת.

תהנה!

(ביקר 166 פי, 1 ביקורים היום)

, , ,

Comments are closed.

Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי