Estrema Vegan Makeover: Tre verde Pasta Edition

Ma per quelli di voi che solo avere la pasta, ecco un piatto indulgente che ha un sapore bello come sembra. Io lo chiamo Tre verde Pasta, perché è riempito con una taglia di bontà verde: broccoli, asparagi e spinaci Pasta. Peperoni e pomodori uva aggiungere sapore e colore e la Vegan salsiccia italiana è una delizia aggiunto.

Una moltitudine di sapori abbondano in questo piatto tra i broccoli nocciola e asparagi, i pomodori uva zuccherati, la salsiccia piccante e il peperoncino olio infuso di aglio. Tutti giocano bene insieme in questo piatto che sembra fresco e sano come l'estate si.

Ingredienti

3 Tbs. di più 2 cucchiaino. Olio d'oliva
5-6 spicchi d'aglio, tritato
2 links Vegan Salsiccia italiana, affettato
1/8 cucchiaino. peperoncino
1 lb. cimette di broccoli
1 mazzo di asparagi, assettato
2 peperoni, qualsiasi colore, tagliato a dadini
1 uva tazza o pomodorini, dimezzato
1 lb. Pasta Spinaci
Sale e pepe qb
1 cucchiaino. basilico essiccato
1 cucchiaino. prezzemolo secco
1 cucchiaino. origano secco
Vegan parmigiano grattugiato (opzionale)

Indicazioni

Preriscaldare il forno a 450 gradi. Bring a large pot of water to a boil.

Quando viene riscaldato il forno, organizzare i broccoli, asparagi e uva pomodori su teglie. Aggiungere sale e pepe a piacere, spray o pioggerellina po 'di olio d'oliva sopra arrosto su 20 minuti, girandoli una volta. I broccoli e asparagi devono essere dorati ei pomodori uva scoppierà.

Quando le verdure sono vicini a pronti, riscaldare una padella profonda con 2 cucchiaino. di olio di oliva. Aggiungere la salsiccia Vegan fette e lasciate cuocere fino a doratura. Togliere dal padella e mettere da parte.

Con la padella a fuoco basso, aggiungere l'olio rimanente e infondere con l'aglio e pepe rosso fiocchi. Fare attenzione a non lasciare che l'aglio bruci o si avrà un sapore amaro. Aggiungere i peperoni nella padella e soffriggere fino a quando ammorbidito. Aggiungere le spezie nella padella.

Quando la pentola di acqua è bollita, aggiungere una manciata di sale e la pasta all'acqua. Mescolare la pasta in modo che non si attacchi. Leggi le istruzioni di cottura in etichetta per i tempi di cottura o semplicemente lasciate cuocere fino a che non è solo timido di al dente (sarà cuocere più a lungo in padella). Prima di scolare la pasta, riservare una grande tazza di acqua di cottura e aggiungere il liquido di amido nella padella per fare la salsa di aglio e peperoncino. Scolate bene la pasta.

Rimuovere i broccoli, asparagi e uva pomodori dal forno e aggiungerli nella padella. Toss le verdure in salsa. Aggiungere la pasta spinaci e la salsiccia Vegan nella padella e mescolate bene fino a quando tutti gli ingredienti sono rivestite con la salsa di aglio e peperoncino.

Top con parmigiano grattugiato Vegan se lo si desidera e servire.

Godere!

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