アーカイブ | 2010

エクストリームビーガン変身: Picadillo Editionで焼きナチョス

多分それは休日です. 多分それは天候だ – あそこです 2 外の雪のフィート. 多分それは、テレビ上のすべての食事療法のコマーシャルだ (私はそのように反抗することができます). 私はそれが何であるかを知っているが、最近はありません, 私は間違いなくダイエットに優しいされていない空腹の渇望食品てきた. 今、それは私がしたという意味ではありません […]

続きを読む

エクストリームビーガン変身: ほうれん草アーティチョークディップ版

私はビーガンになる前にそれは正しいが起こっ. 文字通り, 私は残酷のないライフスタイルを約束ほんの数ヶ月前に、. 私はほうれん草アーティチョークディップを愛していることを発見した. トムと私はウィルミントンに戻って旅, ノースカロライナ州 – 我々は駆け落ち場所 – 私たちの1年間の結婚記念日のために 2008. We had become vegetarians the previous […]

続きを読む

製品レビュー: Cinnaholicシナモンロール

最近, 私はCinnaholicグルメシナモンロールとOMGから商品券を購入し、償還! ここでは主要な美味しさを話している. Cinnaholic, サンフランシスコのベイエリアで最初のオールビーガンパン屋の1, シャノンミシェルとフロリアンRadkeが所有しています. The vegan couple planned to open a bakery that offered many different goodies […]

続きを読む

エクストリームビーガン変身: 焼きポレンタフライドポテトとランチディップ版

After all the latkes I made for Chanukah (以上 8 ポンド. of potatoes, 5 ズッキーニ, 2 yellow squash and a bunch of carrots worth), I didn’t want to even look at anything fried or made with potatoes for awhile. But that took away one of my favorite treats: フライドポテト. Searching through the pantry for […]

続きを読む

エクストリームビーガン変身: ポテトと野菜Latkesの版

今夜は、ハヌカの最初の夜です. 灯明祭についての最もよい事の一つは、休日は少しふけるにわたって任意の罪悪感を感じる方法がないように、揚げ物を食べることを必要とするということです. 結局, 休日は、すべてのオイルについてです. まだ, 私は健康オイルですベニバナ油を使用, いっぱい […]

続きを読む

エクストリームビーガン変身: ベイクドマカロニcheezeが版

数週間前, トムと私は本当に悪い風邪で両方の病気だった. トムは病気になったとき, 長い昼寝はいつも彼が本当に良い感じさせる. 彼が寝ている間に, 私は彼に驚きを作るための時間を利用しました – 我々はビーガンになって以来、彼は受けていないもの – マカロニ […]

続きを読む

ウッドストック家畜サンクチュアリでハッピーThanksLiving

どんなに私たちの生活の中で何が起こっ, 我々は常に物事を感謝する必要が. 我々は今、私たち自身の家を持っていない可能性が、我々は屋根が私たちの頭の上には何でものために感謝しています. We have been victims of multiple crimes but we are thankful for all the people helping us […]

続きを読む

エクストリームビーガン変身: 豆腐ナゲットと生ケールサラダ版

昔に, 20世紀中にP.V. (プレビーガン), 私はファーストフードのTONを食べた. 実際には, 私は非常に私は食べただけでどのくらいのファーストフードここに言って恥ずかしいが、私は上の失ってしまったことを考えるよ 110 ポンド。, 私はショックん推測. 私は絶対に周囲に意志力を持っていない食品の一つは、ウェンディーズた […]

続きを読む

エクストリームビーガン変身: コンフォートフードおかず版 – CHEEZYマッシュポテトと緑の党

休日が来ると, ほとんどの人は食べ物を考えている: 家族の夕食, 巨大な祭り、そしてもちろん, ビーガン用, かどうか、および/またはどのように肉食に対処するという問題. 悲しそうに, 以上 280 その死体は剥製とメインイベントとして提示することができるので、万人の七面鳥は、このホリデーシーズンを屠殺されます […]

続きを読む

エクストリームビーガン変身: 心のこもった野菜シチュー版

感謝し、この季節に, トムと私は昨日贈り​​物を受け取っ – それだ滞在するよりよい場所 50 マイル近い都市へ. 我々はまた、いくつかの食料品を買うために持って、私は新鮮な野菜に悪い何かを渇望した!! 通常、我々は暗い緑とトンで満たされた非常に健康的なビーガン食を食べる […]

続きを読む

世界ビーガンの日のための詩

November 1st is World Vegan Day and November is Vegan Awareness Month. While I wrote this poem last summer, I thought World Vegan Day was a perfect time to post it here on The “V” 言葉. “Personal Choice?” Confusion, fear, panic I don’t understand what is happening Voices all around me, meaningless But heavy with […]

続きを読む

エクストリームビーガン変身: クイックケサディーヤ版

私の人生は、現在、生涯の映画と法の間のクロスのようであることを考える & オーダーのエピソード, 私は私の好きな​​活動の一つにふけることができていない: クッキング. 十分感じていない以外にも、ほとんどの時間, 私は私の料理本を持っていない, 私の調理器具やガジェット, 私の鍋やフライパンや […]

続きを読む

レストランレビュー: Peacefoodカフェ

我々は彼女の誕生日の夕食のために友人を取り出す場所を必要としていPeacefoodカフェの写真提供:, Peacefoodカフェは私の心に浮かんなぜ私は知らない. 私は前にそこに行ったことがなかったし、今までそれを過ぎて歩いて覚えていないこと. たぶん私はそれについて、最近何かを読んで. どんな理由であれ, 私はそうだ […]

続きを読む

エクストリームビーガン変身: 三つのグリーンパスタ版

しかし、あなたのそれらのためにちょうどあなたのパスタを持っている人, ここでは見た目ほど美しい味が甘い料理です. それは緑の良さの恵みで満たされているので、私は3つのグリーンパスタと呼んで: ブロッコリー, アスパラガス、ほうれん草のパスタ. ピーマンとグレープトマト風味を加えるだけでなく、 […]

続きを読む

エクストリームビーガン変身: 麺フリー野菜ラザニア版

私はちょうど食べる "読み終え, 祈る, エリザベス·ギルバートによるラブ」. 本は映画化されるたびに, 私が最初の本を読まなければならない. 私は書かれた言葉を愛しているので, 詳細に豊かな - 私は通常の映画よりもはるかに良い本を見つける, より深く、より複雑な. 言うまでもありません, 脚本は、 […]

続きを読む

レストランレビュー: 遮光板 (UES) パーツ 2 – ブランチ

そして、何を推測する? 私たちは、ブランチに日曜日まで待ちませんでした. Tom and I actually went back to Gobo during the week for another delicious outdoor dinner. 我々は両方のお気に入りを見つけて、それらに固執する習慣に入るので、私たちはメニューから別のアイテムを注文することを確認しました. 今回は, we had the […]

続きを読む

レストランレビュー: 遮光板 (UES)

Now that I’m back in the city, I don’t have to cook every single meal myself. New York City is home to nearly a hundred vegetarian restaurants so when I can’t stand the heat, I can get out of the kitchen and enjoy someone else’s cooking for a change. One thing, しかしながら, always seemed to be missing […]

続きを読む

エクストリームビーガン変身: スパイシー醤油Editionと餃子と野菜

夏場だと、それは新鮮な果物や野菜を意味します. 我々はシーズンに戻ってきて私たちのお気に入りの甘くジューシーな味のために一年待つ. 私たちの一部は、私たち自身の野菜を育てるために取得, 私たちの一部は、ファーマーズ·マーケットに行く, そして私たちの一部は、食料品店で、より良い選択を楽しむ. しかし、どのような […]

続きを読む

エクストリームビーガン変身: アーティチョークハーツと日干しトマトEditionとポートベローマッシュルーム

私は私の心に二つのことを持っていた私は、ノースカロライナ州に行った初めて: 結婚取得し、バーベキューを食べる (必ずしもこの順序で). トムと私は道行きた. それは、私たちと私たちの犬ベニーのちょうど2だった, 誰が私たちの最高の男だった. 私たちの間のわずか数ヶ月があった […]

続きを読む

レストランレビュー: グリーン上のガーデンカフェ

あなたが名前ウッドストックを聞くと, おそらく自動的に60年代に開催された有名な音楽祭を考える. 実際に, イベントはベテルで開催されました, N.Y. しかし、ウッドストックはまだアメリカの音楽の家と考えられている, 美術工芸. ウッドストックを歩くことは、時間に戻ってステップのようなものです. 人々が笑顔に, say hello and make […]

続きを読む

500 ビーガニズムの日

今日はビーガンであることの私の500番目の日です. 足らずで 2 週間, それは私になります 2 野菜継続企業の周年. 私は執拗内省的ですので, それは私が、私はそのような人生を変える意思決定を行うため、学び、経験してきたものを反省する機会としてこれらのマイルストーンを使用することを唯一のフィットです. しかし、そこ […]

続きを読む

エクストリームビーガン変身: 即興版: 「McVegans," Cheezeburgers, スパイシーチリガーリックバターとの軸付きトウモロコシ, 甘いN'Crunchyカラーコールスロー & シンプルな夏のサラダ

トムと私は家の間にあると昨年の冬以来、遊牧民のように袋の外に住んでいると私の健康に与えた影響との間に (仕事から出ているなど、), 我々は多くのものを逃した. 私たちは友達に見たり話されていない, 私たちは、出席することができていない […]

続きを読む

エクストリームビーガン変身: キノコとニョッキのクリスピー, アスパラガス、芽キャベツ版

私はこれが遅かれ早かれ起こるか知っていた. 私はレシピのグループ「エクストリームビーガンイメージチェンジを命名するとき,「私は最終的に、私は他のいくつかのレシピのveganizedバージョンではありませんでしたレシピを投稿したいことを知っていた. それから私は何をしますか? 私は知っている! ちょうどあなたが作るレシピといくつかの写真を投稿する […]

続きを読む

が提供するカウンターをヒット オレンジ郡のプロパティマネジメント