אַרטשיווע | אַפּריל, 2011

עקסטרעם וועגאַן מאַקעאָווער: זיס & געווירציק טאָפו / טעמפּעה אַדישאַן

When I was single, I used to eat whatever and whenever I wanted. Since I had no one else to think about, I didn’t worry about meal planning. I rarely cooked; to tell the truth, I really didn’t know how. There were a few recipes that I had picked up from my mother but mostly, […]

פאָרזעצן רידינג

עקסטרעם וועגאַן מאַקעאָווער: פילי "טשעעזעסטעאַקס" אַדישאַן

March was a record-setting month of posting recipes for me. I posted 7 Extreme Vegan Makeovers; 8 if you let me count the one I wrote in March but posted on April 1st. It felt like I was on a roll and I was having so much fun posting recipes and getting positive feedback including that […]

פאָרזעצן רידינג

רחמנות פֿאַר אַנימאַלס אַנקאַווערז סעווערע אַביוז צו קאַווז

Got Milk? Got Child Abuse. The number of television commercials depicting “happy cows” on family farms is growing exponentially. But how happy could any cow be when she is raped and artificially inseminated, spending the majority of her shortened life pregnant just to produce milk her babies will never get to drink? How happy can […]

פאָרזעצן רידינג

עקסטרעם וועגאַן מאַקעאָווער: געפּרעגלט מאַטזאָ / מאַטזאָ ברעי אַדישאַן

עס איז פסח און עס איז ניט בעסער צייַט צו טראַכטן וועגן געגאנגען וועגאַן. געזונט, קיין צייַט איז אַ גוט צייַט צו טראַכטן וועגן געגאנגען וועגאַן אָבער פסח איז אַלע וועגן פֿאַרפֿאָלגונג, קנעכטשאַפֿט און לידינג די אַפּרעסט אויס פון קנעכטשאפט. Yet as people all over the world sit down to retell the story of the […]

פאָרזעצן רידינג

אין זיקאָרן פון שירליי ווילקעס-זשאנסאן (1937-2011)

“Vegans can no longer be silent in this most important social justice change…anymore than we could have [פארבליבן שטיל]…by just not owning slaves during Antebellum slavery and saying slavery was a choice. עטלעכע זאכן זענען אַזוי פאַלש זיי קענען נישט זייַן טאָלעראַטעד. Time is short and creating a vegan world has become crucial to saving […]

פאָרזעצן רידינג

עקסטרעם וועגאַן מאַקעאָווער: "פיש" נ'טשיפּס אַדישאַן

יעדער יאָר אין די סוף פון די ספּרינג זמאַן, מיין חברים און איך וואָלט באַדינער דער קאַמענסמאַנט צערעמאָניע פֿאַר אונדזער קאַלידזש. גראַדזשויישאַן איז שטענדיק געהאלטן בייַ מאַדיסאָן קוואדראט גאַרדאַן מיט די מאַרקי קאַנגראַטשאַלייטינג אונדזער סטודענטן, די קאַלידזש ס נאָמען אַרויף עס אַלאָנגסייד די פון סאַלעבריטיז און אַטליץ. מיר געפינען, press and then dress up in our […]

פאָרזעצן רידינג

עקסטרעם וועגאַן מאַקעאָווער: דזשאַלאַפּענאָ פּאַפּערז אַדישאַן

לעצטנס, I’ve been making a lot of comfort foods. Comfort foods for me do not involve sweets or chocolate or bread or pasta. קיין, פֿאַר מיר, comfort food means fried and crunchy. The timing couldn’t be worse for my sudden need for comfort foods. Spring is here. The weather is s-l-o-w-l-y getting warmer and soon […]

פאָרזעצן רידינג

שלאָגן קאָונטער צוגעשטעלט דורך מאַראַנץ קאָונטי פאַרמאָג פאַרוואַלטונג