Extreme Makeover Vegan: Ciecierzyca "Tuna" Sałatka Edition

Dzień Ojca jest wymyślanie i zawsze przynosi mi mieszane uczucia. Nie miałem najlepsze stosunki z ojcem, ale nie chcę o tym pisać. Jeden z moich szczęśliwych wspomnień mojego taty było to, że kiedy byłam mała, On zawsze mnie mój obiad na szkoły. I dlatego, że nie było przygód dziecko, gdy przyszło do jedzenia, on zawsze mi to samo: kanapki z tuńczyka.

Teraz, były one bardzo specyficzne kanapki z tuńczyka. Oto skomplikowany przepis: otworzyć puszkę tuńczyka (biały, nie świeci), mieszać go z jakimś cudem Bat sos sałatkowy i umieścić w na tych małych kolacji rolek sprawia, że ​​Arnolds. Owinąć 2 z nich w torebeczki i umieścić je w brązowej papierowej torbie lub inny lunch box był modny w czasie (Wiem, że miał jedną Aniołki Charliego w pewnym momencie; Zawsze chciałem być Jaclyn Smith, I jeszcze zrobić).

Dobrze, mój tata nie jest już tutaj. W rzeczywistości, Nasz ostatni dzień ojca był z powrotem w 1990. Byłem opieki nad nim, po tym jak doznał udaru pnia mózgu (Tydzień przed Dzień Ojca, 1989) że zostawili go z Zamknięty-w zespole dla 13 miesięcy aż do śmierci (mniej niż 2 tygodnie po Dzień Ojca, 1990).

Oczywiście, I nie jeść tuńczyka, ponieważ ryby mają uczucia, ryby ryby czują ból i mają prawo do życia swoje życie. Mój tata często cierpiał ból w ręce personelu medycznego, którzy myśleli, że ponieważ nie mógł mówić i wydaje dźwięk, nie czuł bólu. Kiedyś rozciąć wstawić IV rękę i nie używać żadnego znieczulenia. Gdy krzyczał na nich, jak można to zrobić, ich odpowiedź była, “Dobrze, on nie robić hałasu, więc nie sądzę, że boli.”

Mogę mieć tylko nadzieję, że ludzie w “pomoc” i “Opieka” Zawody nauczyli, jak dowiedziałem się, , że tylko dlatego, że ktoś nie ma lub nie może krzyczeć, to nie znaczy, że nie cierpią i czują ból. Czy mężczyzna lub ryby, każda istota zasługuje na litość i współczucie.

Tak na cześć mojego taty na Dzień Ojca tego, Mam odtworzone kanapki tuńczyka użył do mnie. Zamiast tuńczyka, są one wykonane z ciecierzycy z płatkami alg, aby dać im, że zapach i smak morza. A ponieważ moje podniebienie ewoluowała, ponieważ byłem dzieckiem, moja ciecierzyca “tuńczyk” Sałatka ma seler i koperek marynowane pieczone i przypraw w nim. Moje kanapki mają sałaty, pomidory i kiełki lucerny w nich.

Jedzenie jest świetny sposób, aby uczcić czyjąś pamięć i uczcić go jeszcze bardziej poprzez dodanie współczucie. Myślę, że mój tata wolałby mój Vegan wersję kanapki używał do mnie (ale chyba nie w lunchbox Aniołki Charliego).

Dziękujemy za to, że mój obiad każdego dnia, Tata. Kocham cię i tęsknię za tobą.

Szczęśliwego Dnia Ojca!

Ciecierzyca “Tuńczyk” Sałatka

Składniki

1- 15 oz. może ciecierzyca, wypłukane i osuszone
3 łodygi selera naciowego z liśćmi, drobno posiekane
2 TBS niesłodzone smaczek koper marynowane
2 TSP. wodorosty lub Dulse lub płatki wodorostów
1/2 tsp. każda cebula w proszku, koper, pietruszka, sól seler i Old Bay przyprawy
1/4 tsp. czarny pieprz
2 TBS wegański majonez

Wskazówki

Mash ciecierzycy tak, że prawie żadnych całe te pozostają. Dodać wszystkie składniki i dobrze wymieszać. Dodać więcej płatków, jeśli chcesz, aby spróbować więcej “jak morze” lub mniej, jeśli chcesz. Przechowywać w lodówce, aż będą gotowe do obsługi.

Podawać z ciecierzycy “tuńczyk” sałatka na talerzu z sałatą i warzywami lub umieścić go w kanapce. I dodaje Sałata rzymska, pomidory, i kiełki lucerny do kopalni. Tom trzymał ich na zakwasie chleb, a ja miałem minę na czerwony bezglutenowej chleb ryżowy.

Ciesz się i Szczęśliwego Dnia Ojca!

(Odwiedzone 3,553 czasy, 1 wizyt dzisiaj)

, ,

10 Odpowiedzi na Extreme Makeover Vegan: Ciecierzyca "Tuna" Sałatka Edition

  1. A Grudzień 9, 2013 w 1:31 pm #

    Kanapka wygląda tak dobrze, dzięki za przepis, a jeszcze bardziej za przemyślany i piękne postu <3

    • Rhea Grudzień 9, 2013 w 2:03 pm #

      Dziękuję bardzo. xoxoxo

  2. Deb Listopad 4, 2013 w 8:01 pm #

    Sałatka z ciecierzycy na morze to wygląda i brzmi pyszne. Nie mogę się doczekać, aby spróbować. Dzięki za dzielenie się przepis!

    • Rhea Listopad 4, 2013 w 8:40 pm #

      Hope you like it Deb 🙂

  3. Gary Czerwiec 7, 2012 w 2:34 w #

    Wykonane to dzisiaj. Zachwycający. Jedna rzecz podoba mi się w niej to, że nie jest zbyt Mayo-y; to jest wilgotne, ale nie sopping. Wykonane wielkie kanapki!

  4. Brian Lipiec 6, 2011 w 1:38 w #

    Właśnie skończył jeść to dziś na obiad. Kiedyś nori okłady kroić się bardzo dobrze dla dulse, ale za wszystko inne Śledziłem go dokładnie. Doskonały przepis! Dziękuję!

  5. Trista Czerwiec 17, 2011 w 11:26 pm #

    Dwa kciuki w górę! Another delicious recipe 🙂 xo

  6. Rhea Parsons Czerwiec 17, 2011 w 11:24 w #

    Dziękuję Sprawiedliwość. Jesteś też niesamowite! 🙂

  7. Sprawiedliwość Czerwiec 17, 2011 w 11:15 w #

    Jesteś o wiele bardziej niesamowite niż Jackyn Smith, Rhea! Dzięki za kolejny wolny od okrucieństwa, smashingly pyszne patrząc przepis.

Trackbacks / Pingbacks

  1. Weganie Kalmary w sosie Scampi z papryki i oliwek i Sophie Kitchen recenzji | "V" Słowo - Luty 22, 2015

    […] made several vegan versions of fish dishes: Tempeh “Fish” and Chips, Ciecierzyca “Tuńczyk” Sałatka, Tempeh “Crab” Cakes, Po’ Boys and “Fish” Tacos and even vegan […]

Strona wykonana przez Weganie Web Design


Hit Counter świadczone przez Zarządzanie własnością Orange County