エクストリームビーガン変身: ベジ·フルキャベツスープ版

夏はほとんどここにある. 天気が暖かくなってきているし、我々はすべてそれが何を意味するか知っている: それは我々が食べているものを見てみましょう. これ以上のコート, これ以上のジャケット, 我々は冬の間にやった損害をカバーするためにこれ以上の重い服.

今、私たちは、軽い食べ物を食べ始める時間です – もっとサラダ, より多くの果物と私のために, もっとスープ. 私はスープは寒い冬の日に励みに聞こえるかもしれない知っているが、スープは体重減少または体重維持のために今年のいつでも有用である. 研究では、食事の前にスープを食べる人は、その食事中に少ないカロリーを消費することを示している.

私が参加したとき 重量の監視人 (WW) 1月に 2001, 私の重量はにかなり近づいていたとき、 300 ポンド. それはにあったより 200 ポンド. そして、私の血圧はなかった 220/110, 私はこのスープのビッグポットを作り始めた. それは私の救いだった. 私は遅く仕事から家に帰ると、電子レンジでそれらの凍結ダイエットディナーの1スティックだろう. これらの凍結ダイエットディナーのみ持っていたかもしれない 300 またはそのようにカロリーが、それらはナトリウム充填した, 脂肪, 砂糖, 悪い炭水化物および防腐剤. 私は食べ物や栄養について自分自身を教育する前に、これは私が懸念していたすべてのカロリーであった (またはWWポイント). それとそれらのディナーは私が夕食を作っている間、私は通常、上の選ぶだろう食品のほぼ同じ量含まれているという事実.


私の前に

私は、サラダや野菜の側でそれらのディナーを補うことになっていた知っている (時々私は別の夕食でそれらを補完したい) 私はそう遅く帰宅し、私はとても疲れていた, 私はただ気にしませんでした. しかし、私は冷蔵庫の中に、この野菜を充填したスープの大きな瓶を持っていた場合、, 私は迅速を持っていた, 準備で簡単かつ健全な前菜. 私はスープとのマグカップを埋めるだろう, 私の冷凍の夕食はあったが、それを加熱し、それを食べる “クッキング” 電子レンジで. 時までに私の夕食は食べて準備ができていた, 私はすでに満杯と、もはやそれがより前菜よりサンプラーのように見えたことを気にした.

私は失われたWWで私の最初の週 9 ポンド. と私は、一つ一つの週失った. 5月の私の誕生日によって, 私はオーバー失っていた 50 ポンド. ただで 3 と 1/2 ヶ月. マイWWのリーダーは、私はスターを稼ぐだろうと驚いた (あなたはすべてのためにスターを取得 5 ポンド. 損失) ほとんどすべての他の週. 彼女は私がすべての私のallotedポイントを使用していなかったことを怒っていたが、私はスープからとてもいっぱいであったことに抗議. それは私が悪い何かをやっていたようではないので、それは健康的だった.

マイWW会議は世界貿易センターの向かいの建物に水曜日の午後にあった. 毎週水曜日私は古いFitermanホールでクラスを教えてくれる (私の学生は、私は毎週同じ服を着ていたことに気づいた場合、私はいつも疑問に思いました), その後、私の会合に行く. 会議の後, 私は、世界貿易センターに行くだろう, オーボンで野菜のスープを取得し、広場で私の昼食を食べる. 時までに私のWW会場 (とFitermanホール) 上の破壊された 9/11, 私はオーバー失っていた 70 ポンド.

私がためにその体重をオフに保つ 2 年が、時間によって、私はトムに会った, 私はすでに戻ってそれを獲得した. とトムと私の両方が同じ悪い食べ物を愛しているため, 私は戻ってそれをすべて得ることになった. どちらの話につながる 私のビーガンの旅 そして今では私の体重減少は、 116 ポンド. 私が知っているこの時間は、私は戻ってそれを得るていないよ. しないビーガン全体の食品の私の食事に, 良い脂肪, 最小限の砂糖, 無MSGまたはHFCS, いいえ洗練された食品, グルテンフリーとNO MORE FROZEN, 加工食品 (除く ヴァンの GFワッフル、 サンシャインバーガー. 私はサンシャインバーガーが大好きですが、それでも一度だけしばらくの間).

私の後に

私はそれを知られていない可能性があり, しかし、私のスープは非常に健康的なビーガン料理です. これは、玉ねぎでいっぱいだ, 人参, セロリ, キャベツ, トマト, インゲンとズッキーニ. これは、作るのは簡単だ, それが熱いまたは冷たいおいしい、それは非常に充填だ. 私はダイエットをキックスタートまたはプラトー下車したいときには行く-に私のスープはまだです. このレシピは、野菜の私の標準的なコンボですが、あなたはあなたを幸せにどんな野菜追加することができます. このスープを食べる、あなたは暖かい天候を歓迎し、あなたのかわいい夏の服されます.

ベジ·フルキャベツスープ

材料

1 TBS. サフラワー油
1 タマネギ, chopped
3 茎のセロリ, chopped
3 大ニンジン, chopped
3 ニンニクのクローブ, chopped
2 TBS. トマトペースト
6-8 低ナトリウム野菜のスープや水のコップ
1- 15 オンス. さいの目に切ったトマトをすることができます (または新鮮, あなたが持っている場合)
½ポンド. 新鮮な緑色の豆, 削除のヒント, 小片に砕き
キャベツの2分の1頭, 薄切りや千切り
味に塩とコショウ
1 小さじ. 乾燥パセリ
2 ズッキーニ, chopped

方向

大規模なストックポットに油を熱し. 玉ねぎを加え、柔らかくなるまで中火下に調理, 約 5 分. セロリ、ニンジンを追加し、約煮る 5 野菜が少し柔らかく分まで. 鍋にニンニクとトマトペーストを追加します。. よく一緒にすべてを混ぜ、のために料理しましょう 2 分.

加える 6-8 培養液や水のコップ, あなたがしたいどのくらいのスープによっては. 私は通常使用 8 カップやスープの大きなストックポットを作る. トマトを追加, サヤインゲン, キャベツとスパイス. (私はちょうど塩と非常にシンプルなこのを保つ, コショウとパセリが、あなたはあなたが愛する何でもスパイス追加することができます). よく混ぜ. 沸騰にスープを持って来る. その後、道のほとんどをポットをカバーし、それが約弱火で調理しましょう 30-40 分.

野菜が軟化した場合, ズッキーニを追加し、調理, 発見, 追加のための 10-15 分. 確認して調味料をお好みに合わせてあるように味​​わう.

あなたはすぐにスープを提供することができます. 味は、時間の経過とともに激しくなる. それは偉大な味が高温または低温. これは、冷蔵庫で一週間に数日間保つことができ、後の使用のために凍結することができる.

楽しむ!

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12 への対応 エクストリームビーガン変身: ベジ·フルキャベツスープ版

  1. ジェニー 10月 4, 2013 に 10:22 午後 #

    これはファンタスティックだった!! 私はそれをスパイスするように旧ベイを追加しました. YUM!

    • レア 10月 6, 2013 に 2:39 午後 #

      感謝. 私は古い湾を愛するが非でそれを使用すると思うことはありません“魚” 食器. 私はそれを覚えておく必要が.

  2. レアパーソンズ 7月 25, 2013 に 12:31 午後 #

    あなたはそれが好きだから嬉しい!

  3. 匿名の 7月 18, 2013 に 2:19 午後 #

    この今日メイド…おいしい!!! それに少しスパイスを追加しましたが、非常においしい.

  4. 匿名の 12月 3, 2012 に 1:41 午後 #

    あなたはとてもよく似合う. それは彼らが健康によい食事を開始した後ずっと健康な人々が取得し、どのように見えるか素晴らしいです. グッドゴーイン!

  5. ラディカSarohia 11月 26, 2012 に 11:04 上の #

    あなたの旅の再, おめでとう!

    私もビーガン女の子です. そして、私は私が使用する必要があるいくつかのキャベツを持っているので、すぐにこのスープを作ることにするつもりだ. Thanks for the recipe 🙂

  6. ビーガンを行っている 6月 8, 2011 に 7:09 上の #

    素晴らしいですね! スープは、私が実際に作るようないくつかのものの一つです, そしてあなたが手に持っているものを食材に応じて、異なるスープ毎回を持つことができます. 夏には、私は本当にカリフラワーとトマトの組み合わせが好きです, YUM. 今私は空腹作るためのおかげで! 🙂

  7. レアパーソンズ 6月 6, 2011 に 3:23 午後 #

    楽しめ, Purple lady 🙂

  8. purplelady 6月 5, 2011 に 1:48 午後 #

    これはおいしそう, レア. 私は長い時間前にキャベツのスープを作るために使用, が、これはheartierに見える…すぐにそれをしなければならない….ありがとう!

  9. レアパーソンズ 6月 5, 2011 に 3:24 上の #

    あなたのマーラに感謝. You inspire me also..so much 🙂

    こんにちはウィンディ, 私たちはあまりにもお互いを見つけたうれしい. そして、私は人々が私を助けて同じように彼らの旅の人々を助け、鉱山で私を助けるために続けることができるので、もし嬉しい. シャーリーに言及いただきありがとうございます. That always makes me smile 🙂

  10. 風の強い 6月 5, 2011 に 2:51 上の #

    私は明日、このスープを作ってるんだ. それは庭から農産物のすべて豊富でおいしいと完璧に見える.

    私は同意, あなたがインスピレーションです, レア! あなたは私の旅で私を支援していると私はあなたを発見したことは非常に感謝してい. たぶん、シャーリーはその中でプレーする部分を持っていた : – ).

    あなたに幸せな一日…

  11. マーラ 6月 5, 2011 に 12:08 上の #

    あなたはとても美しいです, レア, そしてそのようなインスピレーション. 私は、巨大な4シーズンのスープファンです. これはおいしそう!


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