אַרטשיווע | יולי, 2011

עקסטרעם וועגאַן מאַקעאָווער: גלוטען-פֿרייַ ספּייסי איטאַליעניש סאַוסאַגעס אַדישאַן

Please note: there is a new and improved version of my Gluten-Free Spicy Italian Sausage recipe at this link http://thevword.net/2012/06/gluten-free-spicy-italian-sausage-part/ If I ever thought it was challenging to go vegetarian or Vegan, it was nothing compared to going gluten-free. אַקטואַללי, being gluten-free is pretty easy when I’m doing the cooking. It’s no big deal to […]

פאָרזעצן רידינג

עקסטרעם וועגאַן מאַקעאָווער: Fried Green Tomatoes with Red Pepper Aioli Edition

“טאַקע, what I wouldn’t give for a plate of fried green tomatoes like we used to have at the cafe. Ooh!” – Ninny Threadgoode Summer is the time for green tomatoes and who can hear the name of these delicious fruits without thinking of the awesome movie “Fried Green Tomatoes.” The movie is about […]

פאָרזעצן רידינג

עקסטרעם וועגאַן מאַקעאָווער: באַסיל וואָלנאַט פּעסטאָ אַדישאַן

If a genie suddenly appeared to me and offered me 3 וויל, I would wish for animal liberation, world peace….and a Vitamix. I really want a Vitamix! But since no genie appears no matter how long and hard I rub every lamp and bottle I see, my wish for a Vitamix will have to sit […]

פאָרזעצן רידינג

3 Years Veg and 7 לעקציעס לערנד

יולי 21 מאַרקס מיין 3-יאָר יאָרטאָג פון געבן אַרויף פלייש. בשעת איך פייַערן דעם טאָג איך געווארן גאָר וועגאַן מער, דעם טאָג איז אויך וויכטיק ווייַל עס מאַרקס די אָנהייב פון מיין נסיעה צו אַ אַכזאָריעס-פּאָטער לעבן. I could write and sing the praises about being Vegan forever but I thought I would rather share […]

פאָרזעצן רידינג

עקסטרעם וועגאַן מאַקעאָווער: בופלאָקס טאָפו פרייז אַדישאַן

The 4th of July may be over but that doesn’t mean you can’t still have fireworks – and not the kind that are harmful to people, animals and the environment. These fireworks are for your tastebuds! I am always looking for new ways to recreate Buffalo Wings which were my favorite thing to eat before I […]

פאָרזעצן רידינג

שלאָגן קאָונטער צוגעשטעלט דורך מאַראַנץ קאָונטי פאַרמאָג פאַרוואַלטונג