Archivo | Agosto, 2011

Extreme Makeover Vegan: Tofu en salsa picante de pimienta Edición

Aunque creo que todos en el mundo debería ver la luz y vaya vegano, Tengo una lista de algunos chefs famosos que todo deseo sería convertir su talento para cocinar sin crueldad. Encabezando la lista se Rachael Ray. Tengo que admitir que tengo un lugar especial en mi corazón por Rachael. Es porque […]

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Extreme Makeover Vegan: Scallion tortas de maíz con Negro-Eyed Pea Salsa Edición

Desde hace un par de semanas, No he sido capaz de ir al mercado de agricultores y estoy pasando por una abstinencia muy mal! Me estoy perdiendo todas las cabinas, todo el color, todas las opciones, todos los nuevos y diferentes verduras no se puede encontrar en un supermercado normal. Qué hacer? Es en momentos como […]

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Extreme Makeover Vegan: Tempeh Po’ Sandwich Boy Edición

Sobras tienen una mala connotación. ¿Quién quiere comer lo mismo de siempre que usted acaba de tener otro día? Esa es una receta para el ABURRIDO! Pero en lugar de ver los restos de comida como otro reestreno, lo ven como una oportunidad de convertirlo en algo completamente nuevo y delicioso! Por ejemplo, mi receta para […]

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Extreme Makeover Vegan: Verano Ensaladas Edición

Es agosto y hace calor. Demasiado caliente para cocinar. Y los productos está en su apogeo así que qué mejor momento para hacer un delicioso, ensaladas saludables? Normalmente se pegan a mis ensaladas defecto: lechuga romana con tomates, col cruda con apósitos simples de aceite de oliva extra virgen o aceite de cártamo con vinagre balsámico. En realidad, para mí esas ensaladas […]

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Extreme Makeover Vegan: Estofado de Patty Pan Squash Edición

Una de las mejores cosas de ser vegano es que nunca puede quedarse sin alimentos nuevos para tratar. La variedad de alimentos de origen vegetal es interminable. Así que si alguna vez tienes la sensación de que estás en una rutina, comiendo las mismas cosas una y otra vez, just pick up a fruit or vegetable you’ve […]

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Extreme Makeover Vegan: Menestra de verduras india y garbanzo Scallion Crepes edición

Después de varias recetas que implican la fritura, es el momento para un poco de sana, las cifras de usar. Después de todo, es verano y no hay chaquetas y suéteres para esconderse bajo. Cuando comencé mi viaje de pérdida de peso, había algunas recetas que eran infalibles “comer-este-y-la-escala-voluntad-smile-upon-me” platos. Mi escala, a propósito, se llama Pandora. Elegí […]

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