VeganMoFo: "G" 私は愛グルテンフリー製品です

ザ “V” Wordには、祝うために続け VeganMoFo 他との 25 アルファベットの文字. 今日手紙 “G” 私は愛グルテンフリー製品です.

クリスCarrのを読んだ後に クレイジーセクシーダイエット博士. ジョエルファーマンの ライブに食べる, 私はグルテンフリーの食事に切り替えることにしました. 私は炎症によって悪化している自己免疫疾患に苦しむ. 博士. 多くの自己免疫疾患の症状が小麦やグルテンを避けることによって改善することができることをファーマン状態.

最初は大変なようだった. 私は意味, 私はすでに肉をあきらめた, 乳製品, 卵, 洗練された食品や加工食品. 今私はセイタンを排除しなければならなかった, ライ麦, 大麦と小麦を含んで何億兆食品. 私は最初、グルテンフリーであることしようとしたとき, 私は中途半端にそれをやった – 私は多くのことをだまさ意味. 予想通り, 私は何の違いも感じませんでした. しかし、私は深刻だと本当に無グルテン食を食べたとき, 変化は驚くべきだった. 私の症状はかなり良くなった. 私はより良い機能するために生命と能力の質の向上を話している. 私は永遠にグルテンフリーであることに固執したい作るベター十分. そして、私はいくつかのセイタンやライ麦パンをカンニングしていないそれらのまれに, 私は、次の数日間それを支払う.

トレンドや流行の一環として、グルテンフリーに行く人の話がたくさんある. それはおそらく本当だ. セリアック病についてもっと意識があります, グルテン不耐症とグルテンフリー食品、これまで以上に、それは良いことだ. しかし、体重を減らすために、またはエネルギーバーストを取得するには食生活を採用する人々も存在する. 2動機を混同すべきではありません. それは誰もが良い感じ、および/または無グルテン食で体重を失うことになる可能性が高いです. これは、そもそも健康的な選択ではありません最も洗練、加工食品をあきらめることを意味. 私は意味, もちろん, 1彼らはビーガンであっても良い自然食品ではなく、冷凍や惣菜を食べて感じるだろう.

しかし、医学的な理由を持っていないそれらの人々のために小麦やグルテンを避けるために, それは彼らが考えるほど難しいことではありません. ビーガンのトンがあります, 彼らのグルテンに満ちたバージョンと同じくらい美味しいですそこグルテンフリー製品. ここで私は私のパントリーのステープルになっている私のお気に入りの製品のいくつかを共有するつもりです.

1. 冷凍バーガー
ほとんどのグルテンフリー行くことによって影響を受けたエリアは、凍結を購入することがされていた, 惣菜. もちろん, 私はミスGardein .. LOT! 冷凍食品を食べるよりも、それはあなた自身の食糧を作るのが無難であるにもかかわらず、, 時にはそれが手元に準備し何かを持っているだけで便利です.

サンシャインバーガー 今、私の冷凍庫に常にある. 彼らはヒマワリの種で作られています, 玄米および他の有機食材. 彼らは、大豆または小麦を含まない. があります 4 ハンバーガーの味: オリジナル, バーベキュー, ガーデンハーブと南西. 彼らはまた、ファラフェルパティー&ブレックファーストパティを持つ.

サンシャインバーガーはヘルシーでおいしいです. 何らかの理由で, 彼らは来る 3 ボックスではなく、通常より 4. 私は、彼らが3者に来る理由は知らないが、私は私を与える部分制御を感謝やる. トムを取得します 2 と私は持つことができます 1 – 私が欲しいどんなに別!

バジルクルミはグルテンフリーバーガーにペスト

エイミーのソノマバーガー また非常においしいです. 彼らは有機野菜で作られています, キノコとキノア. ソノマバーガーは、大豆フリーおよびグルテンフリーです. 彼らは来る 4 箱に意志は含まれていませんので、.

2. パンとパスタ
これはおそらく、ほとんどのグルテンフリーの人々によって恐ろしいカテゴリです. それはグルテンフリーのパンに慣れるのにしばらく時間がかかったし、合板のような味がしなかったものを見つけることが長く. 私はそれが美味しいビーガンを行うことが可能であることを知っている, グルテンフリーのパン私はほとんど信じられないほどのフォカッチャを焼くと私は素晴らしいガーリックブレッドを作ったレストランに行った友人を持っているので、. しかし、私は店で買ったすべてのパンは、致命的な武器としてFBIに登録されている可能性.

生命のブータン赤米パン用食品 例外で. それは、ブータンで育つ天然の赤米のエキゾチックな株から作られる. これは、軽度のを持っている, ナッツの甘い味と質感は、他のグルテンフリーのパンよりも柔らかいです。. 生命の玄米パン用食品は、あまりにも良いのですが、赤米は私のお気に入りです.

数ヶ月前、私はさまざまなソースから作られたグルテンフリーのパスタについてベジタリアンタイムズの資料を読んで. そのうちの一つは、トウモロコシから作られた. 彼らは、トウモロコシのパスタが最高の心のこもったソースで使用するボリュームたっぷりのタイプであることを書きました. 正直なところ, 記事はそれをしようとするから私を離れて怖がっていたが、ある日、私は一箱を買った DeBolesコーンスパゲッティ と愉快に驚いた.

私は、軽いガーリックとオイルソースとトウモロコシスパゲッティの皿を作り、それがために死ぬことだった. トウモロコシのパスタは、小麦のパスタよりも厚いが、歯ごたえはなかった. それはナッツだった, 入札や他のグルテンフリーのパスタとは違って, それは固執しませんでした. それは、繊細なソースとの完璧な試合だった. それは入ってくる 8 オンス. ボックスには、ので、あなたは自由のためにその部分のコントロールを取得!

ニンニクと油とコーンスパゲッティ

私が愛するパスタの別のブランドです Tinkyadaライスパスタ. 彼らはただ米と水から作られており、彼らはおいしいですしている. 風合いがどろどろすぎるか歯ごたえは決してあり. すべてのベスト, 彼らはスパイラルを含む多くの種類があります, ペン, シェル, ラザニア, スパゲッティ, ほうれん草スパゲッティ, と天使の髪. また、すべてのグルテンフリーの少なくとも高価であるように見える, 特製パスタ、広く利用可能である.

3. 粉
私は洗練された食品をあきらめたとき, 私は、全粒小麦のペストリーの小麦粉に切り替え. 私はすべてのためにそれを使用したが、今私のゴーに小麦粉はヒヨコ豆やヒヨコ豆の粉です。. 私はベーキングのためにそれを使用, グレービーと卵の交換. あなたは、小麦粉を使用することを私のレシピのいずれかを読んだとき, 通常はヒヨコマメ小麦粉が表示されます. それは光だし、任意のレシピを圧倒または著しく変更されることはありません素敵な味を持っている. あなたが最も可能性の高い店でわかりブランドです ボブズレッドミル.


私が最も使用小麦粉の他のタイプは、玄米粉です。. I use this only for baking which for me means I don’t use it often 🙂 It is heartier and has a good, ナッツの風味. 私は粉との実験段階ではまだだ. 私はアマランスとソラマメの粉を買ってきたが、試してみるように多くの種類があります: 人, 燕麦, アーモンド, タピオカ, など. アローヘッドミルズ グルテンフリー小麦粉の多種多様になります.

4. ソース/調味料
多くの小麦/グルテン含む食品は明らかに見えるものの, 驚くべきである他の多くのがあります. 私は小麦は非常に多くの製品であったことを知らなかった. それは醤油でだ, ビーガンウスターソース, あなたが疑問に思ったままの場所, “なぜ彼らはそれに小麦を入れます?”

グルテンフリーであることはグルテンフリーの醤油を使用しますので、私自身のレストラン中華料理をすることを意味すると見つける珍しいだろう. サン-J グルテンフリー醤油の多種多様になります, 照り焼きをはじめとするアジアソース. 私のピック: 有機グルテンフリー削減ナトリウムたまり. 彼らは旅行パックに来る! Hooのウー!

大部分 タイの台所の ソースは、グルテンフリーです. 私は彼らのグリーンカレーペーストとピーナッツサテソースが大好き. すべてのソースはビーガンではありませんようにだけ注意してください!

私はウスターソースはそれにアンチョビを持っていたことを知ったとき、私はあったか覚えている悲嘆. それはそれらの魚を持ってどのように多くの製品に驚きだ – あなたには、いくつかのオレンジジュースは魚が含まれて知っていた? 不潔なもの! これらのラベルを読んで、オメガ3を追加しました何のために気を付ける.

私はビーガンウスターソースを知ったときにだから私は幸せだった. そこアニーズナチュラルズやウィザードなど、ブランドのカップルですが、彼らは両方とも小麦を含んでい. サン-Jは、グルテンフリーのバージョンを作成するために使用されますが、私の知る限り、それは利用できなくなりました. しかし、心配しないでください, エドワード & サンズ 1になります. 実際には, 彼らはそれを行う唯一の企業かもしれない: ウィザード有機ビーガングルテンフリーウスターソース.

のみウスターソース致します一部のレシピがあります. 私はバルサミコ酢とたまりのミックスを代入しようとしました、それは良いことだが、それは同じではありません. ウスターソースはそれを持っている “ウィザードのピリッとエッジの有機タマリンドと大豆の古典的な香ばしい結婚。” 私は野菜のパテでそれを使用して愛, グレービー, 野菜ミートローフと私は深くしたい他のレシピ, 豊かな風味. 店はそれを注文しても構わないと思っている限り、この製品はとても見つけるのは難しいことができます, 私はオンラインでそれを購入する傾向がある.

グルテンフリースパイシーイタリアンソーセージ

うまくいけば, より多くの企業では、グルテンフリーになる, 自社製品のビーガンバージョン. 確か, 私はまだセイタンを欠場するが、私は間違いなく、あらゆる味を逃していないよ. ちょうど私のレシピのいずれかを試してみて、参照してください!

“G” 私は愛グルテンフリー製品です. 他のグルテンフリーのために “G” 言葉, 私の試し Gnudi Balls と私 グルテンフリースパイシーイタリアのソーセージ.

ザ “V” 言葉: それを言う. それを生きる. それを食べる.

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3 への対応 VeganMoFo: "G" 私は愛グルテンフリー製品です

  1. レアパーソンズ 10月 11, 2011 に 6:18 上の #

    Ashlae – あなたはサンシャインバーガーを尽くす必要があります! 優しい言葉をありがとう.

    祝福ママ – やあ! 私はあなたのブログにコメントを残すにしようとしているが、それはまだ私のために働いていません. ここでお会いできてとても嬉しい. Thank you 🙂

  2. blessedmama 10月 11, 2011 に 6:00 上の #

    あわや, それはあまりにも長い間、私はここにしてきた以来だ! 私はあなたのサイトを愛する! あなたが作るために持っていたすべての変更についてのがっかり, 私はあなたが良い感じているので、うれしい, そしてあなたには、いくつかの本当に素晴らしい製品を発見したように見える. 私はあなたのMOFOのテーマが好き, あまりに.

  3. Ashlae 10月 11, 2011 に 4:13 上の #

    私はヒマワリのハンバーガーを試したことがない, しかし今、それらを試して待つことができない! Love your idea of doing a letter of the alphabet each day 🙂


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