VeganMoFo: "T" הוא לThanksLiving בוודסטוק חוות החיות Sanctuary

The “V” מילה ממשיכה חגיגתה של VeganMoFo, חודש של מזון טבעוני, עם האחר 25 אותיות אלף בית. מכתבו של היום הוא נוסף, מיוחד משום שהיא עומדת לאירוע האהוב עליי במקום מאוד האהוב עליי בעולם. “T” הוא לThanksLiving ב וודסטוק חוות חיות מקדש.

זה היה הזמן שלי 2 השתתפות ThanksLiving בוודסטוק Sanctuary. אם זה אפשרי, אני נהניתי מזה אפילו יותר ממה שעשיתי בפעם הראשונה (לקרוא על הפעם ה -1 שלי כאן). אולי זה היה בגלל שהכרטיסים היו מתנה ממישהו מאוד מיוחד בשבילי. אולי זה היה בגלל שהתאריך נפל בדיוק לפני יום הנישואין שלי אז זה היה חגיגה כפולה. אולי זה היה בגלל שיצאתי לי לבלות את היום עם אחד החברים שלי מיוחדים מאוד.

אולי זה היה כל האמור לעיל או אולי זה היה רק ​​בגלל הקסם שהוא וודסטוק חוות החיות Sanctuary.

היה האירוע אזל 250 אורחים המגיעים לארוחת ערב ThanksLiving תחת אוהל מחומם במרעה העז. ריק אלטמן טריו שיחק מוסיקת חיה. הגענו לשם מוקדם וTrista ואני נסעתי לכיוון לבקר חזירים. ניסיתי לקחת תמונה של סטנלי אבל הוא לא היה במצב הרוח לפפארצי אז השארתי אותו לבד. אחי קטן היה בשכיבה ואני כרעתי ליש התמונה שלי שצולמה איתו אבל הוא הסתובב והפיל אותי עם חוטמו! יש לי התמונה שלי בכל מקרה.

אחי קטן הגיע למקדש בחודש אוגוסט 2010. הוא ואחיו היו להיות שהועלו על ידי אדם שתכנן לשחוט אותם, ובינתיים, מזניח את שניהם. חזירונים צרחו עם רעב וזוג שהיו שכנים כל הזמן מתגנב מעל להאכיל אותם. אחד מהחזרזירים מת ולאחר עימותים רבים עם הבעלים שרצו לשחוט ולאכול “גנדרן” רק ב 2 ישן חודשים, בני הזוג קיבלו רשותו של החזיר. הם החזיקו אותו במשך יותר משנה, אבל לא היה להם המקום הנכון כדי לשמור אותו. שכנים רבים הציעו לקחת אותו, כל עם תוכניות שונות כדי להרוג ולאכול “אחי.” סופו של דבר, הם לקחו אותו למקלט וודסטוק בו הוא מתגורר היום.

במשך יותר מסיפורו של אחי הקטן ולתמונות שלו כחזרזיר, ראה העמוד שלו באתר WFAS כאן.

אחר כך הלכנו לראות את האירוע המרכזי: the תרנגולי הודו הואכלו ארוחת ערב ThanksLiving. איזו סעודה. דלורית, לחם תירס ודברים הטובים אחרים היו מונחים על מגש חגיגי. ביאטריס, פטוניה, בון ואלפונסו חפרו בארוחת הערב החגיגית שלהם. ובהחלט יש ציפורים היפות האלה יש הרבה מה לחגוג.

רגליו של אלפונסו הן מיובלות ומגודל. בון נולד עם הלשון שלו בגרונו ולא במקור שלו שהופך אותו קשה לו לאכול. ביאטריס בא מחוות טורקיה מסחרית שבו היא נרכשה על חיה כמתנת חג הודיה למישהו שסופו של הדבר הפך אותה לעובדת שיקום חיות בר. פטוניה נמצאה נרדפה ברחובות על ידי ילדים. היא נרכשה על ידי אדם שחשב שזה היה מצחיק להציג אותה ליד השולחן בזמן ארוחת ערב. אחרי הבדיחה שלו, הוא תקוע לה בחצר האחורית ופטוניה נמלטה.

עכשיו יש לי תרנגולי הודו היפים אלה ואחרים הביתה בשלום ובודסטוק Sanctuary. הנה הם מוגשים ארוחת ערב, לא לארוחת ערב. למעשה, המסורת בThanksLiving היא לתרנגולים הודו שיאכילו ארוחת הערב הראשונה שלהם לפני שהאורחים האנושיים. הם אורחי כבוד.

בון אכל ארוחת ערב

Trista ואני חייב להאכיל את אותן נחמדות. כל אחד מאתנו היה חתיך של לחם תירס שנשי הנוצות בלעו ממש מתוך הידיים שלנו!

שלי האכלה ביאטריס ופטוניה

ואז הגיע התור שלנו לאכול. בזמן שאנחנו הסתובבנו הצעות על פריטים במכירה פומבית שקטים (נסיעה בכדור פורח, כל אחד?), להחליט איזה יופי חבילה להמר כרטיסי ההגרלה שלנו על (בשנה שעברה זכיתי בתיק Etsy יפה; השנה אני לא נצחתי אבל עשיתי Trista!) ובוחר עוד חולצה (כי אתה אף פעם לא יכול להיות חולצות WFAS רבות מדי), מתאבנים הועברו סביב.

פו גרא קרוסטיני ידי ריגל וגן, מדליוני בקר פו עם רוטב Bernaise ידי דיוויד סילבר (שעשה את ארוחת ערב בשנה שעברה) ומועדפים המוחלט שלי: עקיצה באפלו וקוד עוגות כף ידי פריחת מסעדה. הם היו כל כך טעימים שאי אפשר היה לקבל אחד שני!

לאחר מכן התיישבנו למשהו שאני כבר מצפה בקוצר רוח ל: ארוחת ערב שהוכן על ידי מחברת ספרי בישול טרי התקווה רומרו. פגשתי את טרי פעם אחת באקספו הספר שבו היא חתמה על עותק של הספר שלה, ויוה וגן!, למעני. לא יכולתי להאמין שאני באמת הולך לאכול את האוכל שלה. מדבר על starstruck!

היו לנו מרק תפוחי אדמה Chipotle מתוק עם הקשים Crema, סאבאג' נהר פו עוף רוחאס באורנג' שום Mojo, לחם תירס Sofrito מלית עם Veggie צ'וריסו וסלט כרוב עם עיסה צימוקים ושקדים קלויים. זה היה הארוחה המדהימה ביותר שאי פעם הייתה לי. כל דבר והדבר היה טעים מאוד. אני יכול לאכול צלחת שנייה בקלות. למעשה, אישה בשולחן שלנו הייתה 2 little kids who weren’t eating their food and she probably saw me eyeing it because she quickly packed it away 🙂

חשבתי שאני בוגד בדיאטה ללא גלוטן שלי, כאשר אני אכלתי את הארוחה הזאת שהייתי די מוכן לעשות כדי לאכול את האוכל של טרי. ובעוד שאני אוכל גלוטן, הופתעתי לגלות שאת העוף המזויף לא היה seitan אבל מוצר חדש שישווק בקרוב מSavage River. וזה ללא גלוטן!!! כאן חשבתי שזה seitan טעים ביותר שאי פעם טעמתי, וזה אפילו לא היה seitan. אני לא יכול לחכות עד שזה הופך להיות זמין בחנויות.

לבסוף כל שולחן הוגש “מבחר של קינוחים שערורייתיים” על ידי מטפלת וגן. עכשיו אלו מכם שמכירים אותי יודעים שאני אפילו לא אוהב קינוח. ובכן, אכלתי מספיק קינוח לשנה. האהוב עליי פשוט קרה להיות עוגת דלעת ללא גלוטן. הם הביאו שני אחת לשולחן שלנו, אבל כולם כבר היה מלא אז יש לי לקחת אותו הביתה. ציון!

בני לא רצה אף אחד מארוחת הערב שהועמד אבל הוא נהנה כלב עצלן PupSqueaks קוקוס החרובים שTrista קנתה לו.

אחרי ארוחת ערב, מייסד WFAS, ג'ני בראון, אמרו כמה מילות (לא היו רמקולים השנה) חדשות על מקדש, מיטתם החדשה והיפה וארוחת בוקר, ואת החשיבות של חיסכון, לא לאכול, בעלי החיים.

מיטת WFAS וארוחת בוקר

הזוכים במכירה הפומבית השקטה הוכרזו ואז הגיע זמן לבקר את החיות שוב ולהתערבב עם חברים. השמש הסתתרה מאחורי העננים וזה נעשה קריר. אנחנו יצאנו לסיור של המיטה החדשה וארוחת בוקר ולאחר מכן הגענו החלק הקשה ביותר: עזיבה. זה כל כך קשה לעזוב את המקלט. כשאני שם, אני מרגיש כל כך רגוע, כל כך בשלום. אני מרגישה כאילו יש לי שייכת עם בעלי החיים. זה מקום בטוח, מקום מלא באהבה וחמלה. רציתי ללכת להתחבא באסם ולהישאר שם עם אחי קטן.

אבל, אבוי, לנו יש לשאת שקיות WFAS שלנו מלאות בטונות של דברים טובים וגן, נפרד לשלום ויצא לדרך. זו הייתה תקופה מדהימה עם אנשים רחומים ובעלי חיים האהובים. אני מרגיש כל כך בר מזל שחווה את האירוע נפלא הזה שנתיים ברציפות. אני כבר מצפה בשנה הבאה!

“T” הוא לThanksLiving בוודסטוק חוות החיות Sanctuary. עבור אחרים “T” מילות, לבדוק אותי נאגטס טופו וסלט כרוב הגלם, שלי טמפה Po’ סנדוויץ בוי, שלי טופו ברוטב פלפל חריף ושלי מאוד מיוחד, עטור תחרות טופו מוקפץ ביין לבן.

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.

(ביקר 335 פי, 1 ביקורים היום)

, ,

7 תגובות ל VeganMoFo: "T" הוא לThanksLiving בוודסטוק חוות החיות Sanctuary

  1. דבי אוקטובר 31, 2011 ב 3:42 על #

    אני כל כך רוצה לבקר וודסטוק בעלי החיים מקלט. אני חבר, אבל מעולם לא הייתי למקדש. תודה על תמונות נהדרות.

  2. vegan.in.brighton אוקטובר 27, 2011 ב 6:36 על #

    זה נראה כמו יום כזה גדול, אני אוהב את Farm Sanctuary.

  3. hotveganchickpeas אוקטובר 26, 2011 ב 12:29 בערב #

    תודה על שיתוף חוויה כזאת מדהימה! זה נראה כאילו יש לך זמן נפלא. אני גר כמה שעתי נסיעה ממקלט CA ותמיד רציתי לבקר.

  4. ריאה פרסונס אוקטובר 26, 2011 ב 6:11 על #

    JL, כל כך שמח שהיית שם ולא היה לי זמן נהדר! הייתי צריך לקחת את התמונות של החלק הפנימי של B&ב '. זה יפה!

  5. JL Goes טבעוני אוקטובר 26, 2011 ב 3:29 על #

    אוהב את הסיכום הזה! אני הייתי שם, גם, וכתבתי את סיכום ביום שישי האחרון. באמת אחד מהאירועים המיוחדים ביותר שאי פעם השתתפו! לא היו לי הזדמנות להניף על ידי B&ב ' (נזכרתי על 15 דקות אחרי שעזבנו….DOH!) אז תודה על התמונה. אני בהחלט רוצה להישאר שם. לבי עם תלתן העז. אני מעריץ את כל בעלי החיים, אם כי!

Trackbacks / כל זמנים

  1. BBQ Pulled Carrots Sandwiches | "V" מלה - פברואר 1, 2016

    […] became vegan (7 years ago this month!!), one of my BEST experiences was when I met Little Dude at Woodstock Farm Animal Sanctuary. That was my first time up close and personal with a live […]

  2. VeganMoFo #9: טבעוני מוצרים אני אוהב – טבעוני יינות גפן | "V" מלה - ספטמבר 11, 2014

    […] have had The Vegan Vine wines at special occasions like Thanksliving at Woodstock Farm Animal Sanctuary and other events. כשאני עושה לקנות יין, it is always the brand I […]


Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי