VeganMoFo: "T" é para ThanksLiving em Woodstock Farm Animal Sanctuary

O “V” Palavra continua sua celebração VeganMoFo, um mês de comida Vegan, com a outra 25 letras do alfabeto. Carta de hoje é muito especial porque representa o meu evento favorito no meu lugar favorito no mundo. “T” é para ThanksLiving em Woodstock Farm Animal Sanctuary.

Esta foi a minha segunda vez participando ThanksLiving em Woodstock Sanctuary. Se é possível, Eu gostei, ainda mais do que eu fiz pela primeira vez (leia sobre a minha 1ª vez aqui). Talvez fosse porque as passagens foram um presente de alguém muito especial para mim. Talvez fosse porque a data caiu pouco antes do meu aniversário de casamento, então foi uma dupla comemoração. Talvez tenha sido porque eu tenho que passar o dia com um dos meus amigos muito especiais.

Talvez fosse tudo o que precede ou talvez fosse apenas por causa da magia que é Woodstock Farm Animal Sanctuary.

O evento teve ingressos esgotados 250 os hóspedes que chegam para ThanksLiving jantar sob uma tenda aquecida no pasto cabra. O Rick Altman Trio estava tocando música ao vivo. Temos o início e Trista e eu fomos para visitar os porcos. Eu tentei tirar uma foto de Stanley, mas ele não estava no clima para o paparazzi então eu deixei ele sozinho. Gajo pequeno estava deitado e eu agachei ter minha foto tirada com ele, mas ele se virou e me derrubou com seu focinho! Eu tenho a minha imagem de qualquer maneira.

Gajo pequeno chegou ao santuário em agosto 2010. Ele e seu irmão estavam sendo levantado por um homem que planejava assassinar-los e, entretanto,, estava negligenciando os dois. Os leitões foram gritando com fome e um casal que eram vizinhos mantidos esgueirando até alimentá-los. Um dos leitões morreu e depois de muitos confrontos com o proprietário que queria esquartejar e comer “Janota” em apenas 2 meses de idade, o casal tem a posse do porco. Eles o mantiveram por mais de um ano, mas eles não têm o lugar certo para mantê-lo. Muitos vizinhos ofereceram para levá-lo, todos com vários planos para matar e comer “Cara.” Eventualmente, eles o levaram para Woodstock Sanctuary, onde vive hoje.

Para mais da história de gajo pequeno e para fotos dele como um leitão, ver a sua página no site do WFAS aqui.

Em seguida, fomos para assistir ao evento principal: o perus foram alimentados com o seu jantar ThanksLiving. O que uma festa. Abóbora, broa de milho e outras guloseimas foram dispostas em uma bandeja festivo. Beatrice, Petúnia, Boone e Alphonso cavou em seu jantar de comemoração. E essas belas aves certamente tem muito a comemorar.

Os pés de Alphonso são calejadas e coberto. Boone nasceu com a língua em sua garganta, e não em seu bico que torna mais difícil para ele comer. Beatrice veio de uma fazenda de perus comercial onde ela foi comprada ao vivo como um presente de Ação de Graças para alguém que, eventualmente, virou-a a um trabalhador vida selvagem reabilitação. Petúnia foi encontrado sendo perseguido nas ruas por crianças. Ela foi comprada por um homem que pensou que era engraçado para apresentá-la à mesa durante o jantar. Depois de sua piada, ele enfiou a no quintal e Petunia escapou.

Agora essas belas perus e outros têm uma casa segura em Woodstock Sanctuary. Jantar aqui eles são servidos, não para o jantar. Na verdade, a tradição na ThanksLiving é para os perus para ser alimentado o seu jantar antes de os convidados humanos. Eles são os convidados de honra.

Boone jantando

Trista e eu tenho que alimentar essas beldades. Cada um teve um pedaço de pão de milho que as senhoras de penas devorado direita para fora de nossas mãos!

Me alimentando Beatrice e Petunia

Em seguida, foi a nossa vez de comer. Enquanto caminhamos ao redor oferecendo em leilão itens (passeio de balão de ar quente, qualquer um?), decidir qual o pacote de guloseimas para apostar nossos bilhetes de rifa em (no ano passado, eu ganhei uma bolsa bonita Etsy; este ano eu não ganhar, mas fez Trista!) e escolhendo um outro t-shirt (porque você nunca pode ter muitas camisas WFAS), aperitivos foram repassados.

Faux Gras por Crostini O Regal Vegan, Medalhões de carne bovina do falso com Bernaise Sauce por David Silver (que fez o jantar no ano passado) e os meus favoritos absolutos: Buffalo mordidas e Cape Cod Cakes por Blossom Restaurant. Eles eram tão delicioso que era impossível obter um segundo!

Em seguida, sentou-se para algo que eu tinha sido aguardando ansiosamente para: um jantar preparado pelo autor de livros Terry esperança Romero. Eu tinha conhecido Terry uma vez em um Expo Livro onde assinou uma cópia de seu livro, Viva Vegan!, para mim. Eu não podia acreditar que estava realmente vai comer sua comida. Fale sobre Starstruck!

Tivemos Chipotle Batata Doce Bisque com Caju Crema, Rio Savage Faux frango Rojas em Orange Alho Mojo, Cornbread Sofrito recheio com Veggie Chorizo ​​e massageou Kale Salada com passas e amêndoas torradas. Foi a refeição mais incrível que eu já tive. Cada coisa foi delicioso. Eu poderia facilmente ter comido uma segunda placa. Na verdade, uma mulher na nossa mesa tinha 2 little kids who weren’t eating their food and she probably saw me eyeing it because she quickly packed it away 🙂

Eu pensei que eu estava traindo minha dieta sem glúten quando eu comi esta refeição que eu estava muito disposto a fazer para comer comida de Terry. E enquanto eu fiz comer glúten, Fiquei surpreso ao descobrir que o frango falso não era seitan, mas um novo produto que será comercializado em breve do Rio Savage. E é livre de glúten!!! Aqui eu pensei que era o mais delicioso seitan eu já provei e não era mesmo seitan. Eu não posso esperar até que isso se torna disponível nas lojas.

Finalmente cada mesa foi servido “uma seleção de sobremesas ultrajantes” por Vegan Treats. Agora, aqueles de vocês que me conhecem sabem que eu não gosto mesmo de sobremesa. Bem, Eu comi o suficiente sobremesa por um ano. O meu favorito passou a ser apenas o bolo de abóbora sem glúten. Eles trouxeram um segundo para a nossa mesa, mas todo mundo já foi recheado então eu tenho que levá-la para casa. Contagem!

Benny não quer que nenhum de o jantar que foi fornecido, mas ele gostava da Lazy Dog Coconut alfarroba PupSqueaks que Trista comprou-lhe.

Após o jantar, WFAS fundador, Jenny Brown, disse algumas palavras (não houve oradores deste ano) novidades santuário, seu belo novo Bed and Breakfast, e a importância da poupança, não comer, os animais.

WFAS Bed and Breakfast

Os vencedores do leilão foram anunciados e, em seguida, que era hora de visitar os animais novamente e se misturam com os amigos. O sol tinha escondido atrás das nuvens e foi ficando frio. Fomos em uma turnê do novo Bed and Breakfast e então veio a parte mais difícil: partida. É tão difícil deixar o santuário. Quando estou lá, Eu me sinto tão calma, tão em paz. Eu sinto que eu pertenço a este lugar com os animais. É um lugar seguro, um lugar cheio de amor e compaixão. Eu queria ir esconder no celeiro e ficar lá com gajo pequeno.

Mas, asas, Temos o nosso sacolas WFAS preenchido com toneladas de guloseimas Vegan, nos despedimos e pegar a estrada. Foi um tempo maravilhoso com pessoas compassivas e animais acarinhados. Eu me sinto tão sortuda por ter experimentado este evento incrível dois anos em uma fileira. Eu já estou antecipando o próximo ano!

“T” é para ThanksLiving em Woodstock Farm Animal Sanctuary. Por outro “T” palavras, confira o meu Tofu Nuggets e Raw Kale Salad, meu Tempeh Po’ Sandwich Boy, meu Tofu em molho picante de pimenta e meu muito especial, vencedor do concurso Tofu Piccata.

O “V” Palavra: Diga-. Comê-lo. Vivê-la.

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7 Responses to VeganMoFo: "T" é para ThanksLiving em Woodstock Farm Animal Sanctuary

  1. Debbie Outubro 31, 2011 em 3:42 em #

    Eu so quero visitar Woodstock Animal Sanctuary. Eu sou um membro, mas nunca foram ao santuário. Obrigado pelas ótimas fotos.

  2. vegan.in.brighton Outubro 27, 2011 em 6:36 em #

    Isso parece um grande dia, Eu amo Farm Sanctuary.

  3. hotveganchickpeas Outubro 26, 2011 em 12:29 pm #

    Obrigado por compartilhar uma experiência incrível! Parece que você tem um tempo maravilhoso. Eu vivo de algumas horas de distância do santuário CA e sempre quis visitar.

  4. Rhea Parsons Outubro 26, 2011 em 6:11 em #

    JL, tão feliz que você estava lá e tivemos um grande momento! Eu deveria ter tomado as fotos do interior do B&B. É lindo!

  5. JL vai Vegan Outubro 26, 2011 em 3:29 em #

    Amo este repescagem! Eu estava lá, também, e escreveu-se um resumo na sexta-feira. Realmente um dos melhores eventos especiais que já participei! Eu não tive a chance para balançar pela B&B (Lembrei-me sobre 15 minutos depois, à esquerda….doh!) por isso obrigado por a imagem. Eu definitivamente quero ficar lá. Meu coração está com Clover a cabra. Eu adoro todos os animais, embora!

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