VeganMoFo: "En" es para Warm Frijol Negro Edamame Salsa

La “V” Palabra continúa su celebración del VeganMoFo, el mes de la comida vegetariana, con la otra 25 letras del alfabeto. “En” es para Warm Frijol Negro Edamame Salsa.

Esta es la razón por la que probablemente nunca podría ir en bruto. Me gusta mi comida caliente. Realmente caliente. No picante, aunque me gusta eso también, pero la temperatura caliente. Cada vez que comer en un restaurante, Odio cuando la comida se sirve a temperatura ambiente. Cuando como en casa, A menudo me levanto para calentar la comida, ya que se enfría a mitad de camino a través de.

Desde que hice este blog, Siempre tengo que volver a calentar mi comida. Por el momento me tomo todas las fotos de la receta, mi comida está fría! También he desarrollado un poco de “dedos de amianto” y “lengua de amianto,” tocar y probar la quema de comida caliente sin pestañear!

Incluso una comida que se sirve generalmente frío, Prefiero caliente. ¿Te gusta esta salsa. Las cebollas salteadas, ajo y pimientos agregan un sabor rico que realza el sabor de los granos, maíz y los tomates. Las especias se desarrollan mejor cuando se calientan. Ciertamente, se podía comer esta salsa a temperatura ambiente, pero me gusta la mía cálida.

Este es un plato maravilloso para su comida favorita mexicana. Serví la mía en el lado de mi Quesadillas Rápida. Caliente o frío, mi cordial Frijol Negro Edamame Salsa es una gran opción!

Warm Frijol Negro Edamame Salsa

Ingredientes

1 Tbs. aceite de oliva
1 cebolla roja, picado
2 dientes de ajo, picado
1 pimiento rojo, picado
1 taza de cáscara Edamame
1 taza de granos de maíz
1-15 oz. de frijoles negros, escurridos y enjuagados
1 tsp. comino molido
1 tsp. cilantro molido
1 tsp. paprika
Sal y pimienta al gusto
2 tomates ciruela, picado
1 Tbs. cilantro fresco, chopped

Instrucciones

Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que estén suaves y translúcidas, acerca de 5 acta. Agregue el ajo y el pimiento y cocine otro 2 acta. Añadir el Edamame, maíz y frijoles negros a la sartén. Mezclar las especias en la salsa y dejar cocer hasta que los frijoles y el maíz estén bien calientes.

Cuando la salsa esté caliente, se apaga el fuego. Mezcle los tomates y cilantro. Servir junto con su comida. Disfrutar!

“En” es para Warm Frijol Negro Edamame Salsa. Por otra “En” palabra, leer mi ensayo Weight Watchers: Usted me tenía en el 'Step On.’

La “V” Palabra: Dígalo. Cómetelo. Vívelo.

(Visitado 611 veces, 1 visitas hoy)

, , , , , ,

2 Las respuestas a VeganMoFo: "En" es para Warm Frijol Negro Edamame Salsa

  1. Rhea Parsons Octubre 28, 2011 en 7:33 en #

    Gracias Katy!

  2. Katy Octubre 28, 2011 en 5:23 en #

    Esto se ve impresionante, Ñandú! Gracias por compartir!


En Contador proporcionado por gestión de la propiedad del Condado de Orange