VeganMoFo: "ב" הוא לחמה שעועית השחורה Edamame סלסה

The “V” מילה ממשיכה חגיגתה של VeganMoFo, החודש של אוכל טבעוני, עם האחר 25 אותיות אלף בית. “בתוך” הוא לחמה שעועית השחורה Edamame סלסה.

הנה הסיבה כנראה שלעולם לא אוכל ללכת גלם. אני אוהב את האוכל שלי חם. ממש חם. לא חריף חם, למרות שאני אוהב את זה יותר מדי, אבל טמפרטורה חמה. בכל פעם שאני אוכל במסעדה, אני שונא שהאוכל מוגש בטמפרטורת חדר. כשאני אוכל בבית, לעתים קרובות אני קם כדי לחמם את האוכל שלי בגלל שהוא מתקרר חצי דרך.

מאז עושה את הבלוג הזה, אני תמיד צריך לחמם את האוכל שלי. עד שאני לוקח את כל התמונות של מתכון, האוכל שלי הוא קר! גם אני כבר פיתחתי קצת “אצבעות אזבסט” ו - “לשון אזבסט,” נגיעה וטעימות שריפת אוכל חם בלי להניד עפעף!

אפילו אוכל שמוגש בדרך כלל קר, אני מעדיף חם. כמו סלסה זה. הבצל המטוגן, פלפלים שום ופעמון להוסיף טעם עשיר שמשפר את הטעם של השעועית, תירס ועגבניות. התבלינים לפתח טובים יותר כאשר הם מחוממים. בהחלט, אתה יכול לאכול סלסה זה בטמפרטורת חדר, אבל אני אוהב אותי חם.

זוהי תוספת נפלאה לארוחה המקסיקנית האהובה עליך. שירתתי בצד שלי Quesadillas המהיר. חם או קר, שעועית השחורה Edamame סלסה החם שלי היא בחירה מצוינת!

חמה שעועית השחורה Edamame סלסה

מרכיבים

1 כפות. שמן זית
1 בצל אדום, חתוך לקוביות
2 שיני שום, טחון
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות
1 הכוס הפגיזה Edamame
1 גרעיני תירס כוס
1-15 עוז. יכול שעועית שחורה, מרוקן ושטוף
1 כפית. כמון טחון
1 כפית. כוסברה טחונה
1 כפית. פפריקה
מלח ופלפל לפי הטעם
2 עגבניות תמר, חתוך לקוביות
1 כפות. כוסברה טרי, קצוץ

כיוונים

מחממים את השמן בסיר בינוני על אש בינונית. מוסיף את הבצל ומבשל עד שהם מתרככים ושקופים, על 5 פרוטוקול. מוסיף את השום ופלפל ומבשל עוד 2 פרוטוקול. הוסף את Edamame, תירס ושעועית שחורה למחבת. מערבבים את התבלינים לסלסה ולתת לבשל עד שהשעועית והתירס מחוממים דרך.

כאשר סלסה מחוממת דרך, מכבה את האש. מערבבים בעגבניות וכוסברה. מגישים לצד הארוחה שלך. תהנה!

“בתוך” הוא לחמה שעועית השחורה Edamame סלסה. עוד “בתוך” מלה, קראת את המאמר שלי שומרי משקל: אתה נתת לי ב 'שלב ב.’

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.

(ביקר 613 פי, 1 ביקורים היום)

, , , , , ,

2 תגובות ל VeganMoFo: "ב" הוא לחמה שעועית השחורה Edamame סלסה

  1. ריאה פרסונס אוקטובר 28, 2011 ב 7:33 על #

    תודה קייטי!

  2. קייטי אוקטובר 28, 2011 ב 5:23 על #

    זה נראה מדהים, ריאה! תודה על שיתוף!


Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי