ヘーゼルナッツリコッタとグルテンフリーのラザニア, カシューチーズソースとマリナラソース

それは何人かの人々に困難に見えるかもしれません:
どのように私はありません乳製品でおいしいラザニアを作ることができます, 肉や卵? 簡単に!
どのように私はグルテンフリーのおいしいビーガンラザニアを作ることができます? 問題ない!
どうすればおいしいビーガンを行うことができます, また、大豆無料ですグルテンフリーラザニア? シンプル!

ここには長い話ません. トムはラザニアが大好き. 私はそれが彼のためにそれを作りたかったが、今はグルテンフリーだと私は大豆に道カットバックしてきた. 私はグルテンフリー玄米ラザニア麺を買って. 彼らはまた、非沸騰麺でした. 実際に, 私は、私は自分自身を沸かすようなものを好むだろうが、それは私が見つけたものだから、私が使用したものだだ.

通常、私が作る 豆腐リコッタ それにほうれん草を追加. それはおいしいです. しかし、ここで私は、チーズソース用のリコッタとカシューナッツのためにヘーゼルナッツを使用 (通常beschemel醤油何でしょう). どちらも、クリーミーでおいしいです! ほうれん草はラザニアで、独自の層になった. 私はいつも食べ物に緑を追加する必要があります. 私はちょうどする必要が, 私はそれを助けることができない.

私のマリナラソースが最も簡単です, 史上最速のトマトソース! したい場合は, あなたはそれにキノコを追加することができます. 通常、私はやるが、私はこのためにスムーズなソースを求めていました. あなたが追加したい場合 “肉の” ラザニアと成分, あなたがソースで又は層の1のいずれかで、いくつかのタイプのクランブルを使用することができます (サンシャイン ハンバーガーや エイミーのソノマ ハンバーガーは、グルテンと大豆の無料保管してくださいだろう).

これはあなたの休日の夕食のテーブルのための美しい一品です. それが印象的だ, あなたが聞こえます “歓声” と “aahs” あなたがあなたのゲストに提示するとき. ラザニアは豊富です, クリーミーで退廃. そして、それをRedの, 白と緑の色, それはお祝いのクリスマスプレゼントのように見えます (よく, 多分それはハヌカのようにしていませんが、それはまだあまりにもそのお祝いのために驚くべきだろう!)

ヘーゼルナッツリコッタとグルテンフリーのラザニア, カシューチーズソースとマリナラソース

カシューチーズソース用:

材料
1 ½カップ生カシューナッツ
¾カップ水
½新鮮なレモンの汁
1 ½小さじ. コー​​シャ塩
½小さじ. 酢

方向
フードプロセッサーでの, カシューナッツを挽く. 滑らかでクリーム状になるまで他の成分およびプロセスを追加.

ヘーゼルナッツリコッタ用:

材料
1 ½カップヘーゼルナッツ, 少なくとも浸し 4 営業時間
½カップ水
½新鮮なレモンの汁
2 クローブニンニク, 刻んだ
2 TBS. エキストラバージンオリーブオイル
½小さじ. コー​​シャ塩
2 TBS. 栄養酵母
2 TBS. 新鮮なパセリ, 刻んだ
2 TBS. バジル, 刻んだ

方向
フードプロセッサーでの, ナットをピューレ, 水, レモン汁, オイル, ニンニク、塩、ナットはすべて粉砕されるまで. あなたは、滑らかになるまで再びボウルとピューレの側面をこすりする必要があるかもしれません. リコッ​​タにパセリとバジルを追加.

マリナラソースのための:

材料
1 小さじ. エキストラバージンオリーブオイル
½ミディアムレッドオニオン, さいの目切り
4 クローブニンニク, 刻んだ
¼小さじ. 赤唐辛子フレーク
2- 28オンス. 缶砕いたトマト
½小さじ. 乾燥オレガノ
½小さじ. 乾燥したバジル
½小さじ. 乾燥パセリ
塩 & 味にコショウ

方向
Mサイズの鍋にオリーブオイルを熱し. ソテーオニオン, 軟化するまで数分間ニンニクと赤唐辛子のフレーク. 砕いたトマトと炒めを追加. スパイスとハーブを混ぜる. 覆い、約弱火で調理しましょう 15 分.

ラザニア用:

材料
1 ラザニアの麺のパッケージ (ノー沸騰玄米麺を使用)
2-10 オンス. 凍結されたホウレンソウの箱, 解凍し、乾燥した搾り
½カップビーガンモツァレラズタズタ (私はダイヤを使用)
付け合わせ用の新鮮なバジル

方向
予熱オーブンへ 350 度. 9の底部にあるいくつかのマリナラソースをレードル×12 オーブン皿. 皿の底をカバーするように層にいくつかのラザニアの麺を配置. いくつかのマリナラソースと麺トップ. 麺の上リコッタの広がり半分に均等に. 加える 1/2 リコッ​​タ以上ホウレンソウ. その後置く 1/3 ほうれん草の上カシューチーズソースの.

ラザニア麺の第二の層を追加する. マリナラソースを追加します。, リコッ​​タの他の半分, 他のほうれん草の半分と別 1/3 カシューチーズソースの.

ラザニアの麺の3番目と最後の層を追加する. 最後の追加 1/3 カシューチーズソースの, 細切りモッツァレラとマリナとトップのいくつ取鍋.

ホイルでお皿をカバーし、焼く 45-60 分や麺が軟化するまで (ノート: 調理時間は、あなたのオーブンで、あなたはノー沸騰麺を使用しているか否かによって異なる場合があります; ノー沸騰時間がかかるように思わない). ホイルを取り外し、別の焼くし続ける 15 ソースまでの分バブリングさとチーズが溶けてしまった.

オーブンからラザニアを取り、それが約休ませ 15 分. これは、より良い設定するのに役立ちます (この前日にしたいかもしれませんので、次の日であっても良い味). 新鮮なバジルを飾ると、余分なマリナラソースを添える. 楽しむ!

ザ “V” 言葉: それを言う. それを食べる. それを生きる.

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6 への対応 ヘーゼルナッツリコッタとグルテンフリーのラザニア, カシューチーズソースとマリナラソース

  1. カレン 8月 26, 2013 に 1:48 上の #

    私は菜食主義者ですので、私は、これはBBQに摂取させ. それは信じられないほどだったと誰もがそれを食べた (私は家に持ち帰ることができると残り物を持っているだろうと思った!!) 私は間違いなく何度も何度も何度も、これを行います.

    • レア 8月 26, 2013 に 12:31 午後 #

      私はうれしい. ビーガンメッセージを広めるための素晴らしい方法. どうもありがとう, カレン.

  2. レアパーソンズ 3月 27, 2013 に 7:10 上の #

    私はうれしい. ありがとう!

  3. 匿名の 3月 27, 2013 に 6:56 上の #

    私はこの最後の夜を試みた, そしてそれは驚くべきものだった!

  4. レアパーソンズ 10月 23, 2012 に 3:29 上の #

    あなたがそれを好き願っています!!

  5. 匿名の 10月 17, 2012 に 11:18 午後 #

    これは信じられないほどに見える, 私はあなたのサイトに出くわしとても幸せ! あなたのスローガンを愛する “vワード” and can’t wait to get reacquainted with my old friend lasagne 🙂


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