Arquivo | 2011

Berinjela frita

O Natal pode ser mais, mas a temporada de férias ainda está em pleno andamento. Hoje é Dia de Santo Estêvão, o primeiro dia de Kwanzaa e o sexto dia (7ª noite) de Chanukah. Amigos e familiares ainda estão se reunindo para celebrações e isso significa mais deliciosas comidas do partido ainda são necessários. Aqui está uma grande torção no dedo […]

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Meu Vegan Christmas Carol

Um amigo meu sugeriu veganizing músicas natalinas. Aqui é a minha versão, uma versão do Vegan “Você ouve o que eu ouço.” Said the turkey to the little lamb Do you see what I see On tables all across the land Do you see what I see Our selves, our flesh All cut up with […]

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Lasanha sem glúten com Avelã Ricotta, Caju molho de queijo e Marinara Sauce

Pode parecer assustador para algumas pessoas: Como posso fazer uma deliciosa lasanha sem laticínios, carne ou ovos? Fácil! Como posso fazer uma deliciosa lasanha vegan que é livre de glúten? No problem! Como posso fazer um delicioso vegan, lasanha sem glúten que também é livre de soja? Simples! No longa história aqui. Tom adora lasanha. Eu queria que fazer […]

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"Feliz Mocha" Holiday Giveaway

What do pit bulls and chocolate have in common? They are both sweet, they are both often given a bad rap and they are both passions of Sarah Gross, founder of Rescue Chocolate. Founded in 2010 and headquartered in Brooklyn, Nova Iorque, Rescue Chocolate donates 100% of the net profits from their sales to animal […]

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BK Supperclub Desafio: Puttanesca Panzarottis

Esta semana Bitchin’ Cozinha teve seu especial de férias na TV, onde Nadia G. preparado “A Festa das Sete dos pratos.” No final do episódio, eles mostraram de Nadia música de Natal vídeo, “A Bitchin’ Natal” que contou com várias estrelas convidadas, incluindo Vegan Black Metal Chef. Ele salta para fora de uma caixa de presente de Natal para denunciar toucinho […]

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Mexicana brunch de domingo

Aaahhh, Domingos! Domingos significar coisas diferentes para pessoas diferentes. Para alguns é um dia de descanso depois de uma longa semana de trabalho. Para alguns, significa a participação em igreja para orar e dar graças. Para alguns, significa um dia para passar tempo de qualidade com família e amigos. Ao longo da minha vida, Domingo sempre teve alguns […]

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A Kind of Vegan Eu quero ser

Quando me tornei vegan, I didn’t realize that I also had to figure out what type of vegan I was going to be. I thought I was just eliminating animal products from my life. It soon became clear, porém, that being vegan carries with it a responsibility to advocate for animals and a cruelty-free […]

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Brownies de feijão preto

Por favor, note: minha própria receita para o chocolate da manteiga de amendoim de feijão preto Brownies estão agora postado aqui. Estes não são a minha receita. Jantar de Ação de Graças é longo e eu sei que você provavelmente está recheado de delicioso, bondade vegan. Você está em Dia 2 de sobras e você jura que não está comendo novamente até o Natal. Mas se você tem […]

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BK Supperclub Desafio: Sartu di Patate

Esta semana, o Bitchin’ Kitchen Supperclub Challenge was an old family recipe of Nadia G’s – a potato cake filled with sausage, eggs and 3 kinds of cheese. Making the recipe vegan didn’t seem like a great challenge. Making it healthier – now that was the challenge! Potatoes are potatoes so no substitutions needed there. Em vez […]

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BK Supperclub Desafio: Seitan balsâmico e churrasco costelas Tempeh

Esta semana, o Bitchin’ Cozinha Supperclub Desafio foi churrasco costelas. Eu adoro quando o desafio me obriga a realmente Veganize o prato além de apenas trocar laticínios ou ovos. É divertido para empurrar os limites do meu (por vezes limitada) imaginação e chegar a uma versão compassivo de uma refeição de carne-centric. Eu decidi fazer dois […]

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Gluten-Free Gnocchi de abóbora ao molho de manteiga temperada com limão Creme de caju

Há tantas maneiras de ser um ativista Vegan e educar as pessoas sobre as escolhas alimentares de compaixão. Obviamente cozinhar e compartilhar receitas é uma das minhas favoritas maneiras de fazer a minha voz Vegan ouvido. Um amigo meu, Gary Loewenthal, que é o co-fundador da compaixão pelos animais e fundador da Worldwide Vegan Bake […]

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Curried Abóbora Bisque

Sopa ou Bisque? Tradicionalmente, um bisque é uma sopa que contém marisco mas as tradições são feitas para serem quebradas. De acordo com a Wikipedia, “bisque às vezes também é usado para se referir a sopas à base de creme que não contenham frutos do mar, em que os ingredientes são amassados ​​ou processados ​​em um processador de alimentos ou uma fábrica de alimentos. Common varieties include […]

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O "V" Palavra Férias Giveaway!!!

The “V” Word is celebrating World Vegan Day (and month) by having its first-ever giveaway just in time for the holidays! Woo Hoo! I was given a VIP coupon for a FREE Tofurky Feast to give to one lucky winner! Our Tofurky Roast 2010 Holidays can be a rough time for vegetarians and vegans. Besides the […]

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