Arquivo | 2011

Berinjela frita

O Natal pode ser mais, mas a temporada de férias ainda está em pleno andamento. Hoje é Dia de Santo Estêvão, o primeiro dia de Kwanzaa e o sexto dia (7ª noite) de Chanukah. Amigos e familiares ainda estão se reunindo para celebrações e isso significa mais deliciosas comidas do partido ainda são necessários. Aqui está uma grande torção no dedo […]

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Cogumelo e nozes picada "Liver"

Mais uma vez eu me encontro a preparar uma versão vegan de um prato que eu nunca provei, um não-vegan. Está certo, este judeu, Menina educada-Yeshivah nunca provou picado fígado. Como uma criança, minha mãe fez me forçar a comer o fígado de um par de vezes, mas eu odiava e ela (agradecidamente) deu-se. Embora […]

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BK Supperclub Desafio: No-Bake Cream Cheese Manteiga de amendoim Torta de Chocolate com Natas

Sempre que o Bitchin’ Cozinha Supperclub Desafio é uma sobremesa, Eu tremo. Eu não sou bom em fazer sobremesas. Mas eu também não sou um para fugir de um desafio e esta sobremesa de Nadia G da era grande. Desde que eu normalmente não fazer sobremesas, Eu nem sequer têm o equipamento adequado. Eu tive […]

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Vegan sem glúten, Cremes chicoteado Soy-Free e mousse de chocolate

Vegans são as pessoas mais doces. Eu sei disso porque nunca houve tanta procura por uma receita que tem havido para o meu sem glúten, cremes chicoteado sem soja e mousse de chocolate. Meus sopas e pratos de brócolis, casa do castelo, nunca obter este tipo de atenção. Or maybe it’s because everyone knows that I don’t do […]

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Lasanha sem glúten com Avelã Ricotta, Caju molho de queijo e Marinara Sauce

Pode parecer assustador para algumas pessoas: Como posso fazer uma deliciosa lasanha sem laticínios, carne ou ovos? Fácil! Como posso fazer uma deliciosa lasanha vegan que é livre de glúten? No problem! Como posso fazer um delicioso vegan, lasanha sem glúten que também é livre de soja? Simples! No longa história aqui. Tom adora lasanha. Eu queria que fazer […]

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BK Supperclub Desafio: Puttanesca Panzarottis

Esta semana Bitchin’ Cozinha teve seu especial de férias na TV, onde Nadia G. preparado “A Festa das Sete dos pratos.” No final do episódio, eles mostraram de Nadia música de Natal vídeo, “A Bitchin’ Natal” que contou com várias estrelas convidadas, incluindo Vegan Black Metal Chef. Ele salta para fora de uma caixa de presente de Natal para denunciar toucinho […]

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Mexicana brunch de domingo

Aaahhh, Domingos! Domingos significar coisas diferentes para pessoas diferentes. Para alguns é um dia de descanso depois de uma longa semana de trabalho. Para alguns, significa a participação em igreja para orar e dar graças. Para alguns, significa um dia para passar tempo de qualidade com família e amigos. Ao longo da minha vida, Domingo sempre teve alguns […]

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Meu 5 Presentes favoritos que ajuda santuários e animais Organizações

It’s that time of year again – time to start buying holiday gifts for our loved ones (and even our not so loved ones). I love buying gifts that give back to the organizations and to the animals. Tom and I have a tradition that at least one of our Chanukah gifts to each other […]

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Brownies de feijão preto

Por favor, note: minha própria receita para o chocolate da manteiga de amendoim de feijão preto Brownies estão agora postado aqui. Estes não são a minha receita. Jantar de Ação de Graças é longo e eu sei que você provavelmente está recheado de delicioso, bondade vegan. Você está em Dia 2 de sobras e você jura que não está comendo novamente até o Natal. Mas se você tem […]

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Acção de graças feliz de O & quot; V" Palavra

Celebration for the Turkeys at Farm Sanctuary “Studies have shown the mortality rate to be as high as 75 percent during the first weeks of a turkey’s life. Birds that survive this critical time typically live a year or two. Some birds make it three years or longer. Turkeys have been known to live 10 […]

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BK Supperclub Desafio: Sartu di Patate

Esta semana, o Bitchin’ Kitchen Supperclub Challenge was an old family recipe of Nadia G’s – a potato cake filled with sausage, eggs and 3 kinds of cheese. Making the recipe vegan didn’t seem like a great challenge. Making it healthier – now that was the challenge! Potatoes are potatoes so no substitutions needed there. Em vez […]

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BK Supperclub Desafio: Seitan balsâmico e churrasco costelas Tempeh

Esta semana, o Bitchin’ Cozinha Supperclub Desafio foi churrasco costelas. Eu adoro quando o desafio me obriga a realmente Veganize o prato além de apenas trocar laticínios ou ovos. É divertido para empurrar os limites do meu (por vezes limitada) imaginação e chegar a uma versão compassivo de uma refeição de carne-centric. Eu decidi fazer dois […]

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Ação de Graças Mix and Match idéias do menu

Most likely, you have already been planning your Thanksgiving menu for a month but if you’re like me, you may not have yet decided what delicious, compassionate dishes will grace your table this year. Looking back over my recipes, I see so many things I would love to make and attempted to make an organized list. Eu […]

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Gluten-Free Gnocchi de abóbora ao molho de manteiga temperada com limão Creme de caju

Há tantas maneiras de ser um ativista Vegan e educar as pessoas sobre as escolhas alimentares de compaixão. Obviamente cozinhar e compartilhar receitas é uma das minhas favoritas maneiras de fazer a minha voz Vegan ouvido. Um amigo meu, Gary Loewenthal, que é o co-fundador da compaixão pelos animais e fundador da Worldwide Vegan Bake […]

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Curried Abóbora Bisque

Sopa ou Bisque? Tradicionalmente, um bisque é uma sopa que contém marisco mas as tradições são feitas para serem quebradas. De acordo com a Wikipedia, “bisque às vezes também é usado para se referir a sopas à base de creme que não contenham frutos do mar, em que os ingredientes são amassados ​​ou processados ​​em um processador de alimentos ou uma fábrica de alimentos. Common varieties include […]

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VeganMoFo: "Com" é para Zucchini Banana Muffins Chocolate Chip

O “V” Word completes its celebration of VeganMoFo, o mês de comida Vegan, with the last letter of the alphabet. “Z” é para Zucchini Banana Muffins Chocolate Chip. It seems only fitting that we end VeganMoFo the way we started it – with muffins and another attempt on my part at baking. These muffins are […]

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VeganMoFo: "X" é para Xi Hong Shi Chao "Jidan"

O “V” Palavra continua sua celebração da VeganMoFo, o mês de comida Vegan, com a outra 25 letras do alfabeto. “X” é para Xi Hong Shi Chao “Jidan.” Gotcha! Aposto que você pensou que ia ser Goma xantana ou Xtra algo picante ou outro. Tem! Verdade seja dita, Eu estava preocupado com […]

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VeganMoFo: "Em" é para Quente Black Bean Edamame Salsa

O “V” Palavra continua sua celebração da VeganMoFo, o mês de comida Vegan, com a outra 25 letras do alfabeto. “Em” é para Quente Black Bean Edamame Salsa. Aqui está a razão pela qual eu provavelmente nunca poderia ir raw. Eu gosto da minha comida quente. Realmente quente. Não picante, embora eu gostaria que também, mas […]

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