グルテンフリーピザ – トッピングのあなたの選択

私は本当に外食欠場食品の一つは、ピザです. はい, 私が知っている多くの場所で, 特に都市で, あなたはビーガンピザを得ることができます. しかし、それらの人々のためではない都市で, ビーガンのピザは、まだ手に入れるのは難しいことができます.

だから、あなただけのピザマイナスチーズを注文することができると思います, 右? 間違った! ソースとピザ生地にあり、あなたが不快に驚くかもしれないものな成分、特に尋ねる. 多くの場所は、醤油にチーズを入れて, はい, でも、マリナラソースといくつかの場所であっても、生地にチーズと蜂蜜を入れて.

私はピザを逃すかもしれないが、渇望は私がチーズを食べて取得するのに十分強力であることができませんでした. あなたはチーズを食べる, あなたは、牛の強制含浸をサポート, 別に母牛と自分の赤ちゃんを引き裂くと赤ちゃん牛の恐ろしい運命が子牛に変えられるように飢え. そうなし, 何チーズん! EVER!

ビーガンピザを見つけることは十分に懸命にないかのように, グルテンフリービーガンピザを見つけようと想像する. グルテンフリーピザはビーガン形でますます利用可能になっていないが、. そして、すべてのスペルのピザとは何? スペルト小麦はグルテンを持つ! いつものようにそう, 答えは私自身のピザを作るにダウンしています.

私は、凍結したビーガンピザを購入することができますが、私は感銘を受け、そのまだ1を味わっていない. グルテンフリーピザ生地が使用可能にミックスが、彼らはちょうど私の自身の生地を作るための手持ちの食材を持つよりも高価ですがあります. そして、それは簡単だ, 私はそれが思ったよりも簡単. そして、それは良いことだ, 本当に良い! グルテンフリーの生地は、通常、私にはあまりにも柔らかく、歯ごたえある. 私は私のピザ生地は薄くてカリカリ好きで、このレシピは私を与えた. あなたの生地のような場合は柔らかく、chewier, 厚い、それを展開し、少しの時間のためにそれを焼く.

私自身の生地を作ることについてのもう一つの素晴らしいところは、私は味に生地を得ることである. 生地だけで小麦粉と水であるどうしたの? そして、それだけで風味のパンのような味. 私はピザのようにあらゆる部分の生地ミックスにいくつかのイタリアのスパイスを追加, クラストを含む, おいしいです.

トッピングは無限とあなた次第です! あなたは、古典的なピザをしたい場合, あなたはマリナラソースを使用することができます, お好きなビーガンモッツァレラと何なビーガンペパロニやソーセージのような余分な物ができ. 私は野菜がたくさんトッピング私のピザが好きです. 時々私は上のいくつかのダイヤやビーガングルメモッツァレラを置くが、最近私はすべてのビーガンチーズにいないよ. 私はそれが野菜の味をカバーして見つけて、私はむしろ脂肪で非常に高い食品を加工していないと思います. 正直に言うと, 小さなダイヤは結構ですが、多くは私が本当に病気に感じさせる.

このピザ中, 私は、マリナラソースでそれを突破, ビーガングルメモッツァレラチーズのビット, カラメル玉ねぎ, ソテーポートベローマッシュルームとコラードのストリップ. すごい!

この次のピザでした 非常に良い’ キッチン サパークラブチャレンジ: ジャガイモまたはジャガイモピザピザ. 私は甘いと白ポテトの組み合わせを使用することによって、それが自分の行っ. また、玉ねぎとローズマリーを持っている. おいしい!

あなたは、あなた自身のピザ生地を作ることに慣れる, あなたはそれがとても簡単で、とてもおいしいということがわかります, 再度冷凍ピザやミックスにお金を費やすしたいことは決してないだろう.

グルテンフリーピザ生地

材料
1 パッケージドライイースト
1 カップ暖かい水
1 TBS. リュウゼツランの蜜
½カップアマランス粉
¾カップ玄米粉
½カップジャガイモ澱粉
½カップタピオカ澱粉
2 TBS. アマニ粉末の種
2 TBS. コー​​ンミール
2 小さじ. キサンタンゴム
1 小さじ. コー​​シャ塩
½小さじ. 乾燥オレガノ
½小さじ. 乾燥したバジル
¼小さじ. 赤唐辛子フレーク
1 ½Tbの. エキストラバージンオリーブオイル
1 小さじ. 生のリンゴ酢

方向
予熱オーブンへ 475 度と下部にオーブンラックを置き.

温水にイーストを溶かし、アガベネクターを追加. これは、白とクリーム色の見栄え有効にしてください. 大きなボウルに, 小麦粉を組み合わせ, でんぷん, 亜麻, コー​​ンミール, キサンタンガムとスパイス. よくを作り、酵母を追加, ウェルにオリーブオイルと酢. それがすべて組み合わされるまで湿潤成分に乾燥成分をミックスして、生地を持っている. 開発するグルテンがないのであなたがすべてで非常に生地を作業する必要はありません.

食器用タオルで覆い、約取っておく 20 分. 時間が経過すると, ご希望の形に生地を伸ばす. 油を塗った天板に生地を置き、鍋を埋めるように生地を働く. このレシピは、10 '×15'長方形の焼き型に適合. いくつかのオイルで生地をブラシとフォークで生地にいくつかの穴を突く.

約のためにピザ生地を焼く 5 分それだけで茶色にし始め、少しカリカリなるまで. これは、トッピングまで保持に役立ちます. オーブンからピザを取る, お好みのトッピングを追加. 追加を調理するオーブンに戻る 10 分以上のピザをご希望のパリパリ感に終了するまで. 楽しむ!

ザ “V” 言葉: それを言う. それを食べる. それを生きる.

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13 への対応 グルテンフリーピザ – トッピングのあなたの選択

  1. エリザベス 4月 27, 2014 に 12:37 午後 #

    ヤム! これは私が今まで持っていた最高のグルテンフリーの地殻です. このレシピをありがとう; それが今、私のピザ生地のゴーへのレシピです!

    • レア 4月 27, 2014 に 1:04 午後 #

      わーい! 私はあなたがエリザベスそれが好きうれしい. 私に知らせていただきありがとうございます! XOXO

  2. レアパーソンズ 2月 4, 2012 に 3:12 上の #

    Thank you 🙂

  3. グルテンフリービーガンの旅 1月 29, 2012 に 5:57 上の #

    この素晴らしいレシピをありがとうございました, と私はあなたのブログを発見してとても幸せです, それは素晴らしに満ちている! 共有のためにどうもありがとうございました! =)

  4. レアパーソンズ 1月 29, 2012 に 1:57 上の #

    Thanks Mac 🙂

  5. マック 1月 27, 2012 に 11:49 午後 #

    私は本当に私のママは、このピザのhome.The味でそれを作るピザのように実際には非常においしいです. 時々私はちょうどチーズが好きです. 時々私は玉ねぎが好き, きのこ, ピーマン, などの野菜. 私はいつも本当に良いですピザの絵の上に一度week.Theでそれを作るためにここに言う.

    フランチャイズガイドオタワ

  6. Lovlie 1月 25, 2012 に 5:48 上の #

    サツマイモのピザ, それは私が絶対に好きになるでしょう一つだ! 私は自宅でピザを作ったので、それは久しぶりです. これは、メニューの[この週末になるだろう! 🙂

  7. レアパーソンズ 1月 25, 2012 に 3:08 上の #

    あなたのヘザーに感謝!

  8. ヘザー 1月 24, 2012 に 2:39 上の #

    WOWああ! それは素晴らしいですね! 素晴らしいグルテンフリービーガンピザ! あなたがそうであるように、私は同じ問題を持っている! 私もグルテンフリービーガンよ. あなたのブログを見つけて幸せ!

  9. レアパーソンズ 1月 23, 2012 に 12:15 午後 #

    ローラ- もちろん, それはいいのよ. ありがとう!

    Veganosaurus – ポテトのピザは私のための十分な香ばしいないがよかった. 私はサツマイモを使用して、それが良くなったと思います.

    アンドリア – あなたが別の小麦粉、サブができ. ミレーはGFピザ生地ミックスで人気; それはクランチが追加されます. ヒヨコマメや大豆粉も大丈夫だと思う. それは個人的な好みの問題だ. 多分キノア粉!

  10. アンドリア - Butterflyist 1月 23, 2012 に 7:01 上の #

    これは信じられないほどに見える. 我々は、最もピザプラスビーガンチーズオプションのグルテン/乳製品抜きのバージョンを行い、マンチェスターに大きなピザ場所を持っている幸運だ, しかし、私は私のグルテン不耐症のお父さんのために作りたいように偉大なレシピを見つけることに興味をそそられてきた! でも、私はamarranth小麦粉のようにどこに私は英国の成分の一部を取得したいか分からない. 代替レアはありますか?

  11. Veganosaurus 1月 23, 2012 に 12:11 上の #

    WOWああ! 彼らはすべての美味しそう!! ポテト/さつまいも1は、特に興味をそそら見える. ヤム!

  12. ローラ 1月 22, 2012 に 9:04 上の #

    おいしい! 私もあなたのピン止め “ビーガンの種類私になりたい” ポスト. 私は大丈夫願っています. 素晴らしいブログ!


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