Pizza bezglutenowa – Wyborem dodatków

Jednym z produktów, Tęsknię Jedzenie jest pizzeria. Tak, Wiem, że w wielu miejscach, zwłaszcza w mieście, można dostać wegańską pizzę. Ale dla tych ludzi, nie w mieście, wegańskie Pizza wciąż może być trudne do zdobycia.

Więc myślisz, że możesz po prostu zamówić pizzę minus ser, prawo? Źle! Zapytać konkretnie, jakie składniki są w sosie i ciasta do pizzy i może być niemile zaskoczony. Wiele miejsc umieścić ser w sosie, tak, nawet w sosie marinara i niektórych miejscach nawet umieścić ser i miód w cieście.

Może brakuje mi pizzy, ale pragnienie nigdy nie mógł być na tyle silny, żeby mnie jeść ser. Jesz ser, popierasz przymusowe impregnacji krów, łzawienie krowy matki i ich dzieci od siebie i straszny los cieląt dzieci spragnionych być przekształcony cielęciny. Więc nie ma, bez sera! EVER!

Jakby znalezienie wegańską pizzę nie były wystarczająco trudne, wyobraź sobie, próbując znaleźć wegańskiej bezglutenowej pizzy. Bezglutenowe pizzy staje się coraz bardziej i bardziej dostępne, ale nie w formie wegańskiej. A co z całą pizzę orkisz? Orkisz zawiera glutenu! Tak jak zawsze, Odpowiedź sprowadza się do dokonywania własną pizzę.

Można kupić mrożone wegańskie pizze ale nie próbowałem jeszcze, że jeden mi zaimponował. Nie są bezglutenowe ciasto do pizzy Mieszanki dostępne, ale są one droższe niż tylko o składniki pod ręką na to, że mój własny ciasto. I jest to łatwe, łatwiejsze, niż myślałem, że będzie. I to jest dobre, bardzo dobre! Bezglutenowe ciasta są zwykle zbyt miękkie i łatwe do pogryzienia dla mnie. Lubię moje ciasto do pizzy cienkie i chrupiące, a to dało mi, że przepis. Jeśli chcesz, aby Twoje ciasto bardziej miękkie i chewier, rozwałkuj grubsze i piec go na trochę mniej czasu.

Kolejną wielką rzeczą, że mój własny ciasta jest to, że dostać się do smaku ciasto. Co jest z ciasta jest tylko mąka i woda? Wtedy to po prostu smakuje jak pozbawiony smaku chleba. Dodać jakieś włoskie przyprawy do mieszanki ciasta więc każda część pizzy, w tym skorupy, jest pyszne.

Polewy są nieograniczone i do Ciebie! Jeśli chcesz klasyczną pizzę, można użyć sosem marinara, Twoja ulubiona mozzarella wegańskie i cokolwiek dodatki ciebie jak taki wegańskie pepperoni lub kiełbasą. Lubię moje pizze zwieńczone mnóstwem warzyw. Czasami kładę trochę Daiya lub Vegan Gourmet mozzarella na ale ostatnio nie jestem w ogóle sera wegańskiej. Uważam, że pokrywa do smaku warzyw i raczej nie są przetworzone pokarmy, które są tak bogate w tłuszcz. Aby być uczciwym, trochę Daiya jest w porządku, ale dużo sprawia, że ​​czuję bardzo chory.

W tej pizzy, I było to miłe z sosem marinara, Trochę Weganie Gourmet mozzarellą, karmelizowanymi cebuli, grzyby i pasy zieleni smażona Portobello Collard. Zdumiewający!

To był obok pizzy Chujowo’ Kuchnia Supperclub Wyzwanie: Pizza z ziemniakami lub Pizza ziemniaczana. Zrobiłem to mój własny, używając kombinacji białych i słodkich ziemniaków. Posiada również cebulę i rozmaryn. Zachwycający!

Gdy przyzwyczaisz się do tworzenia własnych ciasto do pizzy, zobaczysz, że jest to tak proste i tak pyszne, nigdy nie chcesz wydawać pieniędzy na mieszanki mrożonej pizzy lub ponownie.

Bezglutenowe ciasto do pizzy

Składniki
1 Pakiet aktywnych suchych drożdży
1 kubek ciepła woda
1 Tbs. Nektar z agawy
½ szklanki mąki amarant
¾ szklanki mąki ryż brązowy
½ szklanki skrobi ziemniaczanej
½ szklanki skrobi z tapioki
2 Tbs. zmielone nasiona lnu
2 Tbs. kukurydziana
2 tsp. guma ksantanowa
1 tsp. sól koszerna
½ łyżeczki. suszone oregano
½ łyżeczki. suszona bazylia
¼ łyżeczki. czerwony pieprz płatki
1 ½ Tb. Oliwa z oliwek extra virgin
1 tsp. Ocet jabłkowy cydr surowy

Wskazówki
Rozgrzej piekarnik do 475 stopni piekarnika i umieść na dole stojaka.

Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i dodać nektar z agawy. Powinno się białe i kremowe wyglądające. W dużej misce, połączenie mąki, skrobie, len, kukurydziana, Guma ksantanowa i przyprawy. Zrobić dobrze i dodać drożdże, olej i ocet do studni. Wymieszać suche składniki do mokrych składników, aż wszystko jest połączone i posiadają ciasta. Nie musisz pracować ciasto bardzo dużo w ogóle, ponieważ nie ma glutenu rozwijać.

Przykryć ręcznikiem i odstawić naczynie o 20 protokół. Gdy czas minął, obróć ciasto do żądanej postaci. Umieścić ciasto na naoliwiona blasze i pracować ciasta więc wypełnia pan. Ten przepis pasuje do 10 "x 15" prostokątny pieczenia. Posmaruj ciasto z jakimś olejem i kłuć kilka otworów w cieście widelcem.

Piec do pizzy ciasto na około 5 minut do momentu, aż zacznie brązowieją i robi się trochę ostry. To pomoże to trzymaj się z dodatkami. Weź pizzę z pieca, dodać swoje ulubione polewy. Powrót do pieca, by ugotować dodatkowe 10 minut lub do pizzy odbywa się do żądanej chrupkość. Cieszyć się!

The “V” Słowo: Powiedz to. Jedz. Żyć.

(Odwiedzone 977 czasy, 1 wizyt dzisiaj)

, , , , ,

13 Odpowiedzi na Pizza bezglutenowa – Wyborem dodatków

  1. Elizabeth Kwiecień 27, 2014 w 12:37 pm #

    Mniam! Jest to najlepszy bezglutenowy skorupę, jakie kiedykolwiek miałem. Dzięki za ten przepis; to jest teraz mój iść do pizzy przepis!

    • Rhea Kwiecień 27, 2014 w 1:04 pm #

      Yay! Cieszę się, że się podobało Elizabeth. Dziękujemy za poinformowanie mnie! xoxo

  2. Rhea Parsons Luty 4, 2012 w 3:12 w #

    Thank you 🙂

  3. Glutenu Vegan Darmowe Journey Styczeń 29, 2012 w 5:57 w #

    Dziękuję za ten niesamowity przepis, i jestem tak szczęśliwy, że znalazłem swój blog, jest pełna grozy! Dziękuję bardzo za dzielenie! =)

  4. Rhea Parsons Styczeń 29, 2012 w 1:57 w #

    Thanks Mac 🙂

  5. Mac Styczeń 27, 2012 w 11:49 pm #

    Bardzo lubię pizzę, które moja mama zrobić to w home.The smaku tej pizzy jest naprawdę bardzo smaczne. Czasami lubię tylko ser. Czasami lubię cebuli, grzyby, papryka, itp warzywa. Zawsze mówię, żeby zrobić to raz w week.The nad zdjęciami pizzy są naprawdę dobre.

    możliwości franczyzy Ottawa

  6. Lovlie Styczeń 25, 2012 w 5:48 w #

    Słodkie ziemniaki pizzy, to jest jeden na pewno podoba! Minęło trochę czasu odkąd pizzę w domu. Będzie to menu weekend! 🙂

  7. Rhea Parsons Styczeń 25, 2012 w 3:08 w #

    Dziękuję Heather!

  8. Wrzos Styczeń 24, 2012 w 2:39 w #

    Oh wow! Że wygląda świetnie! Niesamowite bezglutenowy wegański pizzy! Mam ten sam problem, jak to zrobić! Jestem bezglutenowe wegańskie oraz. Szczęśliwy, aby znaleźć swojego bloga!

  9. Rhea Parsons Styczeń 23, 2012 w 12:15 pm #

    Lola- Oczywiście, w porządku. Dziękuję!

    Veganosaurus – Pizza ziemniaczana był dobry, choć nie na tyle pikantne dla mnie. Myślę, że za pomocą słodkich ziemniaków wykonany lepiej.

    Andrea – można sub inną mąkę. Proso jest popularny w GF mieszanek ciasta do pizzy; dodaje crunch. Ciecierzycy lub mąki sojowej dobrze byłoby również. Jest to kwestia osobistych upodobań. Może nawet mąka quinoa!

  10. Andrea - Butterflyist Styczeń 23, 2012 w 7:01 w #

    Wygląda to niesamowite. Mamy szczęście mieć wielką pizzę miejsce w Manchesterze, który robi gluten / mleczne darmowe wersje większości pizze powiększonej serowych opcji wegańskich, ale byłem zaintrygowany na wielki przepis, jak chcesz, aby na moim tatą z nietolerancją glutenu! Nie jestem pewien, gdzie będę się niektórych składników w Wielkiej Brytanii, choć jak amarranth mąki. Czy jest substytutem Rhea?

  11. Veganosaurus Styczeń 23, 2012 w 12:11 w #

    Oh wow! Wszyscy wyglądają pyszne!! Jeden ziemniak / słodkie ziemniaki wygląda szczególnie intrygujące. Mniam!

  12. Lola Styczeń 22, 2012 w 9:04 w #

    Yummy! Ja też przypięte swoje “Rodzaj Vegan chcę być” poczta. Mam nadzieję, że jest ok. Świetny blog!

Strona wykonana przez Weganie Web Design


Hit Counter świadczone przez Zarządzanie własnością Orange County