Archivio | Febbraio, 2012

Butternut squash e Black Bean enchiladas con Mango-Avocado Salsa

Ogni volta che vado al supermercato, Sono tentato di comprare un altro zucca. Poi si siede in cucina mentre io discuto che cosa fare con esso. Un'altra zuppa? Un contorno? Arrostire si? Mash esso? Non ci può mai essere abbastanza ricette che utilizzano butternut squash. Così qui è un altro. Ho deciso di […]

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Giorno Menu A del Vegan San Valentino

Questa settimana è San Valentino e così cosa c'è di meglio da dire “Ti amo” che con una deliziosa, fatto in casa, pasto cruelty-free? Invece di mia solita lunga lista di idee mix e il menu partita, questa volta sto facendo un menu specifico in modo da poter passare meno tempo a leggere attraverso le ricette e più tempo a venire con […]

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Gluten-Free aglio e rosmarino Ciabatta Pane e Bruschetta spread

Un mentore che avevo al lavoro una volta mi disse che ero come un terrier: una volta ho avuto i miei denti in qualcosa, Non vorrei lasciarlo andare fino a quando mi è stato fatto con esso. Alcuni potrebbero dire che sono testardo; Io preferisco tenace. Ho detto spesso qui sul blog che non riesco a cuocere. And it was […]

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BK Supperclub Sfida: Seitan bistecca in Beurre Blanc salsa al forno con patate fritte

Questo Bitchin’ Cucina Supperclub sfida era probabilmente il sogno di un mangiatore di carne. Bistecca di manzo cotta in tonnellate di burro con una salsa bianca di burro vino servito con patatine fritte cotte nel grasso d'anatra. Yuck!! Tonnellate di crudeltà, tonnellate di calorie, tonnellate di grasso, tonnellate di NO WAY!! Che grande sfida, anche se, per me veganize! Io […]

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