Matzoh Chocolate-Covered

Ahora que los seders Pascua son más de, nos dirigimos nuestros pensamientos a otras preguntas conmovedoras acerca de la vida, libertad, la paz y la…lo que debe hacer el resto de nuestra matzoh (y de qué manera estamos realmente supone que deletrearlo: con o sin la “h”.)

Seguro, podemos comer Fried Matzo Matzo y Brei toda la semana. Podemos disfrutar de hojas de matzoh simplemente con mantequilla vegana o ser creativo y hacer la pizza matzoh. O podemos hacer el postre. Sí, has leído bien. Hice otro postre.

El año pasado pedí matzoh cubierta de chocolate de una empresa de chocolate vegetariana amamos. Con tristeza, estábamos nada contenta con el regalo de la Pascua. Así que este año he hecho Tom mi propia versión de ella. Que realmente se necesita muy poco tiempo. Simplemente derretir el chocolate, moje la matzá y deje que se endurezca en la nevera. Hecho.

Mi Chocolate-Covered Matzoh es delicioso. Tom le encanta. Incluso quería comer y no me gustan los dulces. Asegúrese de añadir que la pizca de sal marina. Se hace toda la diferencia y realmente mejora el sabor. Pruebe esto y usted nunca tendrá que matzoh sobrante de nuevo! Disfrutar!

Matzoh Chocolate-Covered


Ingredientes

1 chispas de chocolate de taza vegan
3 Tbs. mantequilla vegana
2 Tbs. néctar de agave
Una pizca de sal marina
Una pizca de canela

2 tableros de matzoh, roto en pedazos pequeños

Instrucciones

Combine los chips de chocolate, mantequilla, agave, la sal y la canela en una cacerola mediana. Caliente a fuego lento, revolviendo hasta que el chocolate se derrita y esté suave y brillante. Retirar del fuego.

Cubra una bandeja para hornear (uno que se ajuste en su refrigerador) con papel de pergamino. Mezcle la piezas matzoh en la olla de chocolate hasta que se recubren, se alisan hacia fuera con el cuchillo o espátula. Coloque las piezas en la bandeja para hornear.

Refrigere por lo menos 30 minutos o hasta que se endurezca el de chocolate. Disfrutar!


La “V” Palabra: Dígalo. Cómetelo. Vívelo.

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