Archivio | Maggio, 2012

Spicy Balsamico Tofu Veggie Kabobs

Confessione: Non sono mai stato in un fine settimana barbecue del Memorial Day nella mia vita. Ma non andare a un evento esterno non significa che non si può fare deliziosi piatti alla griglia in casa. Questa è una ricetta molto semplice per una nuova, pasto sano e colorato. È possibile combinare qualunque verdure sono i tuoi preferiti. Questo rende […]

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Maccheroni al forno e zucca anacardi Formaggio

Come le mie abilità di cottura si evolvono, Io non solo vengo con nuove ricette, ma sto rivedendo quelle vecchie. Da quando sono diventato solo senza glutine circa un anno e mezzo fa, alcune delle mie ricette più anziani hanno bisogno di versioni senza glutine. E come ho praticamente eliminato alimenti trasformati dalla mia dieta, alcuni dei […]

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Rotini Alfredo con asparagi e piselli

Crescendo, ogni Domenica mia madre fare due cose: zuppa di pollo con le palle pane azzimo e un enorme vaso di salsa di pomodoro per la pasta. Questo rituale settimanale rappresentava sia il suo patrimonio e educazione: Ebraica, ma sempre cresciuto nei quartieri italiani. Infatti, migliore amico d'infanzia di mia madre, Dolores (il cui fratello, Jackie Vernon, è la voce […]

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Carciofi imbottiti

A volte mi piacerebbe tornare a casa da scuola e vedere un po 'di stagnola avvolto, pacchetti a forma di palla sulla stufa. Vorrei avere eccitato perché sapevo quello che era in loro: carciofi ripieni. Oh, come ho amato quando mia madre ha fatto carciofi ripieni! La cosa divertente è che ho odiato carciofi. Potrebbe essere stato il più strano […]

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Tempeh "Fish" Tacos, Zesty Corn Calce e altre idee per il Cinco de Mayo

E 'quasi Cinco de Mayo. Che cosa si sarà servendo con i tuoi margaritas? Ecco i miei suggerimenti e alcune nuove ricette. Non è il pasto migliore che il brunch. Colazione e pranzo tutti insieme mescolati. Nessun alimento è giusto o sbagliato. Mi piace. Iniziate la giornata con la mia messicano Domenica Brunch festa (anche se è […]

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