4º de julio de menú Libertad (y una nueva receta)!

El 4 de julio como celebramos el Día de la Independencia de los Estados Unidos, debemos, por supuesto, recordar a todos aquellos que no son libres, los seres humanos y no humanos por igual. Y debemos dar el ejemplo de lo sencillo y esencial que es para liberarse de un estilo de vida lleno de crueldad para que un día todos los que viven puede ser verdaderamente libre.

Summer tertulias son el lugar perfecto para establecer un ejemplo brillante de opciones compasión. Para ya no necesitamos para asistir a una comida al aire libre y ser dada de salida, comer una oreja normal de maíz o de lechuga hojas que han marchitado bajo el sol. Ya no tenemos que pasar cada plato ensalada cargada con mayonesa a ser mala en el calor.

Ya no tenemos que arrastrar una caja de congelados, procesado hamburguesas vegetarianas a la fiesta y colocar ese pequeño, plana, patty duro sobre una superficie limpia (esperamos) esquina de la parrilla junto a todos los grandes, jugosas hamburguesas. Ya no tenemos que renunciar a gran, salchichas abundantes porque todos los veganos en las tiendas contienen gluten.

Negro-Eyed Pea y Frijol-Walnut Hamburguesas

 

No, Podemos celebrar el verano y ser compasivos y saludable, todo al mismo tiempo! Libertad de los productos animales, la libertad de gluten, la libertad de sentirse fuera de lugar. Ahora podemos ser la envidia de los demás, el alma de la fiesta, y un recordatorio de que la libertad debe pertenecer a todo ser, TODOS LOS DIAS.

Salchicha italiana picante sin gluten
4º de julio de menú Libertad
Platos Principales, Burgers & Sandwiches
A la parrilla del queso de soja Veggie Pinchos
-Sin gluten pizza
El tempeh Reuben Sandwich
Ensaladas y acompañamientos
Mango Salsa de Aguacate
Aduki Ensalada de Frijoles
Tempeh Tacos de pescado con col roja Lime Ensalada de repollo y Zesty Lime Maíz
Estas son sólo algunas ideas. Hay muchos más en el blog para que comprobarlos todos hacia fuera. Decida lo que decida hacer, tener un muy feliz, 4to saludable y compasivo de julio (y el verano)!
Dijon a la plancha Ensalada de patata con rúcula
Ingredientes
1 ½ libra. pequeño rojo y papas Yukon, reducido a la mitad o cortar por lo que son todos del mismo tamaño
2 Tbs. Mostaza de Dijon
2 Tbs. vinagre de sidra de manzana cruda
2 Tbs. néctar de agave
2 Tbs. aceite de oliva virgen extra
1 tsp. eneldo seco
Sal y pimienta al gusto
1 Tbs. alcaparra
2 tsp. aceite vegetal
¼ de cebolla roja de tamaño mediano, en rodajas finas
2 apio costillas, chopped
1 rúcula montón
Instrucciones
En una cacerola de tamaño mediano, sancochar las papas hasta que estén apenas tenedor de licitación. Déjelos enfriar al tacto.
Mientras tanto, preparar el apósito. En un tazón grande, combinar la mostaza, vinagre, agave, aceite, eneldo, sal, pimienta y alcaparras y mezclar bien. Dejar de lado.
Calentar una sartén a fuego medio-alto y cubrir ligeramente con aceite. Coloca las mitades de papa en la cacerola de la parrilla, parte cortada hacia abajo. Cocine sobre 4 minutos hasta que estén dorados, luego entregar con pinzas para cocinar el otro lado. Usted debe tener marcas de la parrilla en ellos.
(Nota: usted no tiene que hacer el paso de la parrilla, pero me gusta el aspecto de las marcas de la parrilla en las patatas además de que les hace más crujiente).
Añadir las patatas en el aderezo y mezcle hasta que las papas estén recubiertos. Añadir la cebolla y el apio a la taza y mezclar bien. Sirva sobre una cama de rúcula o alternativamente, usted puede mezclar la rúcula en la ensalada de patatas. Sirva caliente o frío. Disfrutar!
La “V” Palabra: Dígalo. Cómetelo. Vívelo.
(Visitado 1,028 veces, 1 visitas hoy)

, , , , , , , , , , ,

3 Las respuestas a 4º de julio de menú Libertad (y una nueva receta)!

  1. Amanda Julio 4, 2014 en 9:07 pm #

    Hacer esto mientras hablamos! 🙁 Happy 4th, Ñandú!

    • Ñandú Julio 4, 2014 en 9:23 pm #

      ¡Feliz el 4 Amanda! <3

  2. Alex @ deliciosa-knowledge.com Agosto 24, 2012 en 7:35 en #

    Gran redada! Estoy muy emocionado de probar un montón de estas recetas, especialmente las hamburguesas y embutidos los. Gracias!


En Contador proporcionado por gestión de la propiedad del Condado de Orange