4ה מתפריט יולי חופש (ומתכון חדש)!

ב -4 ביולי כפי שאנו חוגגים את יום העצמאות של ארצות הברית, אנחנו צריכים כמובן לזכור את כל אלה שאינם חופשיים, בני אדם ובני אדם שאינו כאחד. ואנחנו צריכים לשמש דוגמה לכמה קל וחיוני זה הוא לשחרר את עצמך מאורח חיים מלאים באכזריות כדי שיום אחד כל מי שחי באמת יכול להיות חופשי.

קיץ מפגשים הוא מקום מושלם להוות דוגמה ומופת לאפשרויות חמלה. לא יותר אנחנו צריכים להשתתף בטבח, ולהיות שמאל החוצה, אכילת אוזן רגיל של עלים תירס או חסה שנבלה תחת השמש. לא עוד אנחנו צריכים לעבור את כל מנה סלט עמוסה עם מיונז הפיכה רע בחום.

לא עוד אנחנו צריכים לגרור את קופסא קפוא, מעובד המבורגרים צמחוניים לצד ומניח שקטן, דירה, קציצה קשה על נקי (אנו מקווים) פינת הגריל הבא לכל גדול, המבורגרים עסיסיים. לא עוד אנחנו צריכים לוותר על גדולים, נקניקיות דשנות, מפני שכל הטבעוני אלה בחנויות מכילים גלוטן.

Black-Eyed אפונה והכליות בורגרס שעועית-Walnut

 

לא, אנחנו יכולים לחגוג קיץ ולהיות רחום ובריא כולם באותו הזמן! חופש ממוצרים מן החי, חופש מגלוטן, חופש ממרגיש מחוץ למקום. עכשיו אנחנו יכולים להיות את קנאה של אחרים, החיים של המפלגה, ותזכורת לכך שחופש צריכה להיות שייכת לכל בן, יום יום.

נקניק איטלקי חריף ללא גלוטן
4ה מתפריט יולי חופש
מנות עיקריות, המבורגרים & כריכים
טופו בגריל Veggie קבבוני
פיצה ללא גלוטן
סנדוויץ טמפה ראובן
סלטים וצדדים
מנגו אבוקדו סלסה
סלט שעועית Aduki
טאקו דגי טמפה עם כרוב אדום הסיד Slaw וZesty סיד תירס
אלה הם רק כמה רעיונות. יש הרבה יותר בבלוג כדי לבדוק את כולם. לא משנה מה תחליט לעשות, יש לי מאוד שמח, 4 בריאים ומלאי חמלה של יולי (ובקיץ)!
סלט תפוח אדמה בגריל דיז'ון עם ארוגולה
מרכיבים
1 ½ קילו. אדום קטן ותפוחי אדמת יוקון, חצוי או חתוך, הם כל כך באותו הגודל
2 כפות. חרדל דיז'ון
2 כפות. חומץ תפוחים גלם
2 כפות. נקטר אגבה
2 כפות. שמן זית כתית מעולה
1 כפית. שמיר מיובש
מלח ופלפל לפי הטעם
1 כפות. צלפים
2 כפית. שמן צמחי
¼ בצל סגול בגודל בינוני, פרוס דק
2 סלרי צלעות, קצוץ
1 רוקט חבורה
כיוונים
בסיר בגודל בינוני, parboil תפוחי האדמה עד שהם פשוט מזלג מכרז. לאפשר להם להתקרר למגע.
בינתיים, להכין את הרוטב. בקערה גדולה, לשלב החרדל, חומץ, אגבה, שמן, שמיר, מלח, פלפל וצלפים ומערבבים היטב. להפריש.
מחממים מחבת גריל על אש בינונית גבוהה וקלה מעיל עם שמן. להניח את החצאים תפוחי האדמה במחבת הגריל, צד חתוך כלפי מטה. מבשלים כ 4 דקות עד שהם משחימים, לאחר מכן להתהפך עם מלקחיים כדי לבשל את הצד השני. צריך להיות לך סימני גריל נחמדים עליהם.
(פתק: אתה לא צריך לעשות את צעד הצלייה אבל אני אוהב את המראה של סימני גריל על תפוחי האדמה בתוספת זה גורם להם פריך).
מוסיף את תפוחי האדמה לתוך הרוטב ולזרוק עד שתפוחי האדמה יצופו. מוסיף את הבצל וסלרי לקערה ומערבבים היטב. מגיש על מצע של עליי רוקט או לחלופין, אתה יכול לערבב רוקט לסלט תפוח אדמה. מגישים חמים או קר. תהנה!
The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.
(ביקר 1,007 פי, 1 ביקורים היום)

, , , , , , , , , , ,

3 תגובות ל 4ה מתפריט יולי חופש (ומתכון חדש)!

  1. אמנדה יולי 4, 2014 ב 9:07 בערב #

    מה שהופך את זה כמו שאנחנו מדברים! 🙁 Happy 4th, ריאה!

    • ריאה יולי 4, 2014 ב 9:23 בערב #

      אמנדה 4 שמחה! <3

  2. אלכס @ טעים-knowledge.com אוגוסט 24, 2012 ב 7:35 על #

    מצוד גדול! אני מתרגש לנסות חבורה של מתכונים אלה, במיוחד המבורגר ונקניקיות אלה. תודה!


Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי