グルテンフリースパイシーイタリアンソーセージ, パートII

去年の夏、私は偉大な味になるだけでなく、グリルの上まで開催するグルテンフリーソーセージを考え出すために、複数の試験を実施. 多くの試みの後に, 私が思いついた レシピ 私は試験に合格したと思っていること.

しかし、私はまだそれに周りを再生し、改善するために知っていた. 私は私が言わせてだろレシピを必要としてい “あなたのグルテンに満ちたフィールドローストとTofurkyソーセージを保つ. 鉱山は同じように良好であり、炎症やおなかのトラブルにつながることはありません。” 言うまでもありません (私はそれを言及すると思うよでも) 地雷が処理され、道あまり高価ではありません. HAはそう!

レシピを改善することはあまりかかりませんでした. 私はブラック·アイド·ピーズのためピント豆を切り替えてビットを混在スパイスを怒った. さらにいくつかのキノコともう少しウスターソース (ビーガンとグルテンフリー, もちろん). あなたはグルテンフリーウスターソースをお持ちでない場合は, あなたはグルテンフリーたまりとバルサミコ酢の同量に置き換えることができます. 結果はまだ私の最高の作品だった!

これらのソーセージグリル上に保持するのに十分な会社です. あなたはそれらを調理するとき, 彼らは外側にサクサクです, 内側には柔らかいが、どろどろしない, そしてスパイシーでいっぱい, イタリアの味. ブラック·アイド·ピーズの代わりpintosを使用すると、削除 “豆” 味と透けて見えるようにスパイスのための中立的な背景を提供.

同じレシピは朝食ソーセージを作るために様々なスパイスミックスで使用することができます, チョリソーソーセージやリンゴのセージソーセージ. 彼らは他のレシピで使用するようにスライスしたりソテーピーマンと玉ねぎの英雄で、全体食べることができる. あなたは、リンクやパテにそれらを形作ることができます.

あなたがそれらを作ることにしたしかし, あなたがそれらを愛し、それらをすべて食べに行くされているため、いくつかのバッチを作る. 偉大さにグルテンとハローに別れを告げる! 楽しむ!

グルテンフリースパイシーイタリアンソーセージ, パートII

スパイスミックス:
1 ½小さじ. ニンニク粉末
1 ½小さじ. フェンネル, 破砕された
½小さじ. 黒コショウ
1 小さじ. 塩
1 ½小さじ. 甘いパプリカ
1 ½小さじ. パプリカスモーク
½小さじ. 赤唐辛子フレーク
1 小さじ. オレガノ
1/8 小さじ. オールスパイス

ソーセージ用:
2 小さじ. + 2 小さじ. オリーブオイル
1 カップキノコ, chopped
¼カップタマネギ, 微塵切り
1 ニンニク一片, 刻んだ
2 調理カップまたは 1-15 オンス. ブラック·アイド·ピーズの缶, 排水とすすぎ洗い
1 TBS. 日干しトマトペースト
¼カップ栄養酵母
½カップ玄米粉
1 小さじ. キサンタンゴム
3 TBS. グルテンフリーの, ビーガンウスターソース
燻液を数滴 (オプショナル)

事前にスパイスミックスを調製する. 取っておく.
でフライパンを熱し 2 小さじ. オリーブオイル. タマネギをソテー, キノコとニンニク軟化するまで. 取っておくと冷ます.
大きなボウルに, ブラック·アイド·ピーズを追加し、それらをマッシュアップ. あなたはフォークを使用することができます, ポテトマッシャーまたはちょうどそこにあなたの手を得る. あなたはフードプロセッサーを使用したい場合, ラフなチョップをする. あなたは、ピューレを望んでいない. そして、トマトペーストを追加, 栄養酵母, スパイスミックスと玄米粉. よく混ぜ.
混合物上キサンタンガムを振りかけるとそれをうまく取り入れる.
ボウルに冷却野菜の混合物を添加し、乾燥成分に混ぜ. ボウルにウスターソースを加え、よくそれをすべてをミックス. あなたはリキッドスモークを使用している場合, あまりにも、今ではそれを追加, 残りと一緒に 2 小さじ. 油の.

 

混合物を分ける 4 パーツ. ログに各部分を形作る. 箔で個別にログをラップし、それらを蒸気 15-20 分. 私は、沸騰したお湯を大量ストックポットの上に位置金属スチーマーを使用. それら冷ます. その後、数時間冷蔵または一晩, 可能なら. これは、彼らがより一層固めるのに役立ちます.

 

際に使用する準備ができ, 包みを開けると、あなたが望むしかし、それらを調理する. 私たちは、グリル鍋にそれらを調理し、マスタードとソテーピーマンと玉ねぎでそれらを突破. ヤム!

ザ “V” 言葉: それを言う. それを食べる. それを生きる.

[AMD-zlrecipeレシピ:24]

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108 への対応 グルテンフリースパイシーイタリアンソーセージ, パートII

  1. クリス 9月 12, 2016 に 10:20 上の #

    I tried this recipe for the first time. I am not a vegan, but I am trying to eat healthier. The falvor of these is awesome. I should have listened to you and gotten my hands dirty. I mixed with a fork and should have kneaded by hand. The consistency looks very similar to ground meat. I imagine the feel would be to. Next time I make these I am going to try and do meatballs and then use them in some pasta dishes like you suggest. My skeptical husband even liked them, and he’s the type that could eat chicken fingers for a week and be satisfied.

    あなたにレアに感謝.

    • レア 9月 14, 2016 に 1:57 午後 #

      Thank you so much Chris. That means a lot to me. If you don’t want to use your hands, you can pulse it in a food processor too. xoxxo

  2. ローラ 6月 7, 2016 に 5:09 上の #

    Cannot say how happy I am to find your recipe! The net is full of lovely sounding vegan sausage recipes…and as you no doubt know, nearly all use seitan 😥 And nearly all commercial sausages are either vegan or GF but not both. Any thoughts (apologies if I’ve missed this in other comments) on whether these would freeze once cooked?

    • レア 6月 11, 2016 に 10:57 上の #

      ローラ·ハイ, yes you can freeze the sausages! That way you can stock up 🙂 xoxo

  3. gail 3月 17, 2016 に 10:11 午後 #

    thank you SO much for this recipe! I haven’t had any ‘sausagesince going gluten free last year. made these tonight and we all loved them! great addition to our pasta dish 🙂

    • レア 4月 14, 2016 に 10:54 午後 #

      Glad you loved it xoxox

  4. Nabar Exist 1月 27, 2016 に 2:55 午後 #

    What other pea can i use beside black eye pea can i use chick pea?

    • レア 1月 28, 2016 に 10:54 上の #

      You can use any kind of bean you want but each will have its own flavor. Pinto beans are pretty neutral. Lentils are good too. It will work with any of them.

  5. Vivienne 6月 1, 2015 に 8:19 午後 #

    これらは驚くほどに見える. I really want to make these for my family but they’re mega meat lovers. Do these have a really sausage like texture? Would adding 2 tsp of xanthan gum instead of 1 make them more sausage like? I understand the flavour will taste different – I’d like that and I’m sure it will taste heavenly – I love vegan sausages but just concerned about how sausage like the texture will be?

    また, do I need to wrap them in foil or can they just be steamed uncovered?

    • レア 6月 2, 2015 に 4:05 午後 #

      Hi Vivienne,

      The texture is very close to sausage. You can slice it but it’s not as chewy. To get that kind of texture, you would have to use vital wheat gluten which is not gluten-free. If you’re not gluten-free, you can add 1/4 cup of vital wheat gluten to the mix. You need to wrap them in foil so they hold their shape as they expand while steaming.

  6. レスリー 5月 29, 2015 に 8:00 午後 #

    これらは驚くほどに見える! Can’t wait to try them! Have you tried the recipe crumbled in a pasta dish or in a soup? Any adaptation needed? どうもありがとう!

    • レア 5月 31, 2015 に 8:52 午後 #

      はい, レスリー, I have crumbled them in other dishes. I would crumble them and cook them up first just to firm them up, transfer them to a plate and return them to the dish later. Or at least cook them and brown them first and then continue with the dish.

      • Nat 6月 12, 2015 に 1:47 午後 #

        Cannot wait to try, if i want to use it in a spaghetti sauce as a sausage substitute, 砕い, would i have to steam them or can i just fry them crumble

        • レア 6月 13, 2015 に 1:37 午後 #

          Hi Nat, I would steam it first so it gets the right texture. I’d worry that if you didn’t, it would be too soft but then again, I’ve never tried it. もしあなたが, 私に教えてください.

  7. Michael Hamlin 5月 29, 2015 に 7:38 上の #

    Do you know if these freeze well? I’d love to make extras to freeze and have later.

    • レア 5月 29, 2015 に 9:34 上の #

      はい, they do freeze well and people have told me they have done that. They never last long enough for me to do that 🙂

  8. kathie 5月 23, 2015 に 10:35 午後 #

    hi I am Diabetic, have chf, and high cholesterol I am on a quest to get healthy how would this recipes be for me?

    • レア 5月 26, 2015 に 5:36 午後 #

      Hi Kathie, a plant-based diet is helpful for diabetes and vegan food has no cholesterol. That said, I don’t write recipes to be healthy so my desserts do have sugar. You would have to make that judgment recipe by recipe as to what is ok for you. But on the whole, a vegan diet rich in whole, unprocessed foods can be very good for diabetes and high cholesterol. You should check out Dr. Joel Furhman and Dr. Neal Barnard and what they write about those conditions. XOXO

  9. アリス 2月 12, 2015 に 7:26 上の #

    ハイ! 私はこれらの今夜を作ることを楽しみにしてい. 私は、キサンタンガムを持っていないと私は聞いたこと、それはグルテンフリーの自体はあってもグルテンの問題といくつかの人々を悩ます, 私は代わりにチアシードジェルを使用することを計画しています. GF焼き菓子で一般的な代替しているようだ. 私はあなたがそれは結局のところどのように知ってもらおう. 私が思っていた, あなたはこれらを凍結するとき, あなたがまっすぐにあなたのような冷凍庫からそれらを調理しない商業モーニングスター農場のような製品や、まずその雪解けあなたを行うだろう? ありがとう!

    • レア 2月 12, 2015 に 12:10 午後 #

      こんにちはアリス, 私はチア種子があるため、キサンタンガムまたはstablilizerのいくつかの種類せずに作業を願って, ソーセージは、ホールドアップしません. Iは、キサンタンガム、時には代わりにグアーガムを使用. 私は、オオバコの殻のコンボがあると思います, 亜麻の種子と一部の人々はベーキングで使用チアシード. しかし、これはベーキングされていないため, 私はそれが動作するかどうかわからないんだか.

      あなたはストレート冷凍庫からそれらを調理するか、解凍したことができます. どちらにしても工事. XOXO

  10. アリソン 11月 16, 2014 に 12:54 午後 #

    こんにちはレア: 私は、ソーセージ部分2レシピからローストを作り、キューバの豆を含め、それは素晴らしい出てきた. すべてのハードワークいただきありがとうございます、みんなと共有.

    • レア 11月 17, 2014 に 11:46 上の #

      それはおいしい聞こえる. 非常発明! XOXOを共有していただきありがとうございます

  11. アリソン 11月 9, 2014 に 9:26 上の #

    今日はローストを作るためにしようとすると黒目豆に加えて、キューバの豆を追加しています. あなたが投稿し続けます.

    • レア 11月 12, 2014 に 10:05 午後 #

      おいしい聞こえる. あなたはそれが好き願っています!

  12. 黒檀 10月 7, 2014 に 1:45 午後 #

    私はいくつかのparchement紙の上にパテとしてそれらをなで、それらを焼くことができます?

    • レア 10月 7, 2014 に 2:58 午後 #

      確か, 理由ではない? 私は彼らが出てくるかを教えてください. それは私が私がそれらを汎揚げる以外はブログでも朝食ソーセージレシピを作る方法です.

  13. その他 9月 25, 2014 に 5:28 午後 #

    V-七面鳥を作るために待つことができません. 私のエンドウタンパク質は、アマゾンから出荷しています! ちょうどあなたが、私が困っ見を抱えていることを知りたいと思った “ピン留め!” あなたのレシピと私はPinterestの上でおいしいレシピのいずれかを共有することができていない近くのアイコン. 多分それは私のコンピュータだ, しかし、私は私はあなたが心配していた場合にあなたに知らせるだろうと思って. おかげで再びレア!!

    • レア 9月 25, 2014 に 5:40 午後 #

      こんにちはアンドレ, すべての記事の下部にある, Pinterestは用を含む共有ボタンがあります. しかし、私はそれを修正し、同様にホバーボタンを持って. 写真を共有したいとしていただきありがとうございます, その他.

      私は、V-トルコがあなたのために動作します願っています. 教えてください. XOXO

  14. その他 9月 17, 2014 に 9:39 上の #

    私は手紙にこのレシピを、その後、その結果は驚くべきだった. ソーセージは、次の日であっても優れている.

    • レア 9月 18, 2014 に 10:41 上の #

      私はあなたがアンドレそれらを気に入ってうれしい. 教えてくれてくれてありがとう. 🙂

      • その他 9月 18, 2014 に 11:51 上の #

        私はまた、伊佐チャンドラモスコウィッツのビーガンイタリアンソーセージを作った. 彼女のレシピは、小麦グルテンを求めて. 私は彼らがゴム状見つかりましたが、私は再びしようとしますと冷たい食材を続け、あまりない生地をこねる. ちょうど私たちのすべての動物愛好家は可能な限りお互いをサポートする必要があるので、私は共有したいと思った. おかげレア!

        • レア 9月 18, 2014 に 7:41 午後 #

          伊佐はその咀嚼と質感を与える小麦グルテンを使用しますが、それはグルテンフリーではないだ. 私はこれらを作った全体の理由はそうグルテンフリーバージョンがあった. 私は伊佐さんが美味しいです確信している. 私は彼女の大ファンです. 教えてくれてありがとう. XOXO

  15. JESSICA COX 9月 1, 2014 に 9:20 上の #

    YUM!!!! 私はこれらの最後の夜行われ、彼らは驚くほど出てきた!! 私が作った唯一のサブ玄米粉用エンバク粉だった, そしてそれが正常に動作するように見えた. 私はそれよりもかなり密接に他のレシピに従っ. グリルのためのパーフェクト!! ありがとう!!! 私は再び別のスパイスを使用してそれらを作るに興奮! よくやった!

    • レア 9月 1, 2014 に 10:22 上の #

      ジェシカさん, 私はあなたがそれらを好きだったので嬉しいです. 種類のスパイスでそれらを作ることは、リンゴ、セージや朝食やチョリソソーセージにイタリアのソーセージを回すために素晴らしいです。. 教えてくれてくれてありがとう. XOXO

  16. ビクトリアモールド 8月 17, 2014 に 9:23 上の #

    こんにちは栄養酵母は何ですか…それはパンのように酵母エキスまたは酵母のようにマーマイトさ? 私はこれらを作るために設定されますが、この1つだけの成分上の明確化が必要だ! 感謝.

    • レア 8月 17, 2014 に 9:40 上の #

      こんにちはビクトリア, 栄養酵母は単細胞生物から作られて, サッカロマイセス·セレビシエ, その糖蜜上で増殖させた後、収穫する, 洗浄, と熱で乾燥させ殺すか、それを「非活性化」する. それは非アクティブなので, それは泡立たやベーキング酵母のように成長しないんので、それは発酵力を有していない. 栄養酵母はビール酵母と同じではありません, そのビール製造過程の産物であり、非常に苦いです. あなたは、ラベルされた自然食品店やホールフーズでそれを見つける「ベジタリアンサポートフォーミュラ。「大きな食料品店は、自然食品のセクションでボブのレッドミルのブランドを持っているかもしれません. あなたはそれをローカルに見つけることができない場合, Amazonはいくつかのブランドがあります, レッドスターを含む.

      • ビクトリアモールド 8月 19, 2014 に 7:35 上の #

        なるほど! ちょうどフレーク状にアマゾンUKでそれを見, あなたは私はすべてのセットですので、説明し、同じことのように聞こえる. お返事のため、そのようなyummie響きレシピ感謝の意, この冬、私は忙しくし続けます!

  17. 中に 8月 16, 2014 に 11:36 上の #

    キノコが出て調理するから、彼らは水を聞かせていないので、彼らはいくつかの人々のためのどろどろ出てくるのだろうか. あなたは、ソフトゴマ、それらを調理すると言う- 水がなくなるまでそれがあるべき?!? ただの思考. 私は今、それらの製造過程で午前, そしてそのことについて疑問に思っていた. 彼らはすでに、美味しい匂い- 待つことができない!!!!

    • レア 8月 16, 2014 に 12:06 午後 #

      こんにちはナン, 彼らは茶色にされ、より多くの水が出ているまで、あなたは確かにキノコを調理することができます. ソーセージはそれらをスライスすることができるように十分な会社を出てくる. 彼らは最高の前日に行われ、冷蔵庫に保管した後、彼らは次の日より強固になりますされている. XOXO

  18. ジョージ 7月 12, 2014 に 8:51 上の #

    これら昨日メイド, グリルのおいしいバーベキューソース, 今は朝食のためにスクランブルエッグにそれらを持つ, 非常においしい. ベジタリアン行くしようとしています, これまで野菜のバーガーのレシピで運を持っていなかった, 私はこれが役立つと思う.

    • レア 7月 12, 2014 に 11:31 上の #

      こんにちはジョージ, 私はあなたがそれらを愛するうれしい. これは私が私のレシピの多くへのリンクを野菜のバーガーについて書いたブログの記事へのリンクです. たぶん、いくつかはあなたのために動作します. http://thevword.net/2013/09/veganmofo-9-ask-dr-v-burgers.html

  19. 愛にはオリーブ 7月 9, 2014 に 4:53 上の #

    教えてくれてありがとう, レア! 私は同じようなバージョンを作った (フェンネルのない, 燻煙液, またはウスターソース, と私は私のブログに私のバージョンにレシピをリンクさ (ズッキーニビヨンド). Looking forward to trying more of your recipes 🙂

    Roulaマリア

    • レア 7月 9, 2014 に 5:49 午後 #

      私はRoula-マリアと私はあなたがあなたが愛するより多くのレシピを願って、あなたがそれを気に入ってくれてうれしい. XOXO

  20. シェリー 5月 18, 2014 に 3:59 午後 #

    こんにちはレア,

    私は何かを見下ろすされなければならない… 私はあなたが一覧表示を参照してください。 2 小さじ + 2 小さじオリーブオイル. あなたが最初に使用する場合、私はまた、参照してください。 2 のTSP. 野菜の混合物について. あなたは他のどこに使うのですか 2? 感謝!

    • レア 5月 18, 2014 に 4:59 午後 #

      シェリーさん, 残りの油は液体成分で行く. 私はそれをスキップしておく必要がありますが、私は今それを修正. それを指摘していただきありがとうございます. XOXO

  21. テレサONeil 3月 18, 2014 に 5:08 午後 #

    私は自分の肉を食べるベジタリアンの友人のためにこれらの最後の週に行われ、彼らは大ヒットしました! レシピをありがとうございました. あなたはソーセージの他の種類のスパイスミックスに提案がありますか?

    • レア 3月 24, 2014 に 2:47 午後 #

      こんにちはテレサ, わーい! 私は人々がそれらを好きだったので嬉しいです. また、V-肉のポストにあり、V-肉を使用して、私のソーセージのレシピを試みることができる (ちょうどそれを検索する). イタリアの味は私のお気に入りですが、あなたはスペイン語のブレンドとチョリソのようにそれらを作ることができる (パプリカスモーク, カイエンヌ, オレガノ, クミン), または朝食ソーセージのようなアップルのセージ. 私はあなたが好きなスパイスミックスを取り、それらが異なるようにソーセージでそれを使用します. あなたがいずれかをしようとすると, 教えてください! XOXO

      • 3月 9月 17, 2014 に 2:16 午後 #

        どのようにインドからスパイスの使い方について, 四千! スペインのブレンド用成分を言及してくれてありがとう…割合が何であるか任意のアイデア?

  22. 石工 2月 27, 2014 に 1:25 午後 #

    こんにちはレア, ちょうどあなたのウェブサイトに出くわして、私はあなたの作品は素晴らしい見て言わなければならない!

    ソーセージあなたはキサンタンガムの代わりにひまわりレシチンを使用することができますと思いますか? これは、乳化剤や増粘剤である.

    あなたのブログをありがとう, それはギフトだ!

    • レア 2月 27, 2014 に 2:46 午後 #

      石工, 温かいお言葉をありがとうございました. 正直なところ, レシチンがうまくいくかどうかはわかりません. 私はビーガンのバターを作るために除いて、それを使ったことがないが、それは面白いアイデアだ. あなたはそれをしようとすると, それが動作するかどうか私に教えてください!!!

  23. アンジェラ 1月 17, 2014 に 2:20 午後 #

    質問。. 私の代わりにキノコのようなものを使用することができます? レンズ豆のような ?

    • レア 1月 17, 2014 に 2:43 午後 #

      私はもともとレンズ豆とソーセージを作ってみましたが、それは、そのペースト状のレンズ豆の味と食感を持っていた. あなたはレンズ豆を愛し、そのペースト状の食感を気にしない場合、私は考えます, 次のことができます. キノコは筋肉質と豊かさを追加. あなたはそれらを食べることができない、またはそれらを好きではない場合, 私はそれらをスキップだろ.

  24. scottmoorepdx 12月 13, 2013 に 6:33 午後 #

    ただ、これらのバッチを試してみました–味は素晴らしいです, しかし、鉱山はあまりにも少ないどろどろに出てきた. 次回は、私は、すすぎと排水した後、豆を下に撫でてみるよ, 多分少しよりキサンタンガムや玄米粉を追加. Love ’em despite the mushiness!

    これはレンズ豆で働くだろうと思いますか?

    • レア 12月 14, 2013 に 3:54 午後 #

      ハイ, 彼らはどろどろであってはならない. 彼らは、スライスに実質的に十分であるべき. それらは、キサンタンガム及び小麦粉を必要とし、彼らはまた、冷蔵庫で一晩又は可能であれば数時間休ませる必要が. 私もフードプロセッサーでそれらを作った. 時間によって、彼らは、スチーム, 彼らはしっかりとすることが、彼らは一晩設定した後であっても強固な取得する必要があり.

      私はそれらを作成していた時、私はレンズ豆を試してみましたが、彼らは非常にレンズ豆-Yを味わう. 私は中立的な味を求めていました, 私はピント豆と一緒に行ったが、その後、ブラック·アイド·ピーズに移動した理由です.

  25. アンジェラ 11月 17, 2013 に 2:50 午後 #

    これらは、素晴らしいサウンド. 私はのためにビーガンしてきた 27 年は感謝祭来る. 今年2月、私はグルテンフリーを行って、より幸せになることができませんでした. 私の夫と私たち3の女の子だけでなく、すべてのビーガンである. 彼ら, しかしながら, まだだけではないほどの小麦を食べる. とにかく私は、これらが先に行われ、その後、彼らはいつでもヒートアップする準備ができているように凍結させることができるかどうかを知りたいと思います? ありがとう.

    • レア 11月 17, 2013 に 2:54 午後 #

      アンジェラ, ワウ! 27 年?? あなたは私のヒーローだ!! そして、あなたの家族全員が菜食主義者であることの素晴らしを持っている. ありがとう!

      はい, あなたがソーセージを凍結することができます. 私は、私は私がそれらを必要とする誰でもそれらを持っていることをやる. XOXO

      • マーク·G 12月 15, 2013 に 1:38 上の #

        アンジェラは、1年間で私を打ち負かす. わーい! 26 私レアのため年間. ああ, 人々は彼らが長いし、私のためにビーガンしてきた私に言うとき、私はそれを愛する. 私は彼女がベーガン料理されている私に言った他の日の女性とおしゃべり 50 年. つまり、どのようにクールです?

        • レア 12月 15, 2013 に 2:29 午後 #

          あら!!!! 信じられない。, マーク. 私はそのような初心者のように感じる. それがされます 5 2月中に私のために年. 私はベジタリアン行きました 2008 私もまだ厳格な菜食主義について知るとすぐ、私が学んだようにしていないとき, 数ヵ月後にビーガンに移行. 私はビーガニズムの長い十年を言うことができるまで、私は待つことができない…私はまだだろうことを除いて、 29 歳..ハハハ!

          • マーク·G 12月 15, 2013 に 3:00 午後 #

            レア, 5 年は素晴らしいです! その勝利を祝うん! ヘック2年あまりにも素晴らしいです. 我々は、すべての2年間のヒット, 1ポイントで5年と10年. FBのその女性は、さりげなく、大きな下落した場合に 50 私の口はドロップ. 私はのためにビーガンだった人に会ったことがなかった 50 年. 私がビーガン行った時、我々はDGETクーロンのみ豆乳が嫌だった知っている, アジア市場での豆の水の1ガロン容器. ああ, 豆腐! 食料品店のいずれも、それらを運ばないだろうので、私はあまりにもアジア市場からそのになるだろう. 靴はかなりの挑戦でした. 1は、人工レザー番組を買うことができる唯一の​​場所は、汗ショップ店にあった: ペイレス. 感謝して, 数年後、パンゲアでの私の友人はイギリスとオーストラリアからビーガン靴を輸入開始する. どこまで私たちが来た, EH? 私はそれが今ビーガンであることがはるかに簡単だと思う. 私はそれが50年前のようにされている必要があります想像することはできません, あなたができる?

            二十九年. LOL

  26. ローラ 11月 7, 2013 に 9:51 上の #

    ワウ, この素晴らしいレシピどうもありがとうございました! 私は自由とビーガングルテンだし、これらは驚くばかり出てきた! 作るのは簡単, と優れている, 私の考えでは, そこに他の製品のいくつかより. また, 私はあなたの茄子ミートボールを作り、それらも愛さ. だから私の幼児がいた! おかげで再び. This is one of my favorite vegan blogs 🙂 looking forward to trying more of your recipes!

    • レア 11月 7, 2013 に 3:24 午後 #

      ローラ·ハイ, 私はあなたがソーセージが好きなのでうれしいです. と私はあなたが、彼らはいくつかの商用製品よりも優れた味だと思い、非常に光栄だ. 私はまた、V-ソーセージに取り組んでいる, 私自身のグルテンフリーの調合. 私は、イタリア語、メープルセージでそれをやっている. レシピはかなりすぐに行く必要があります.

      YUM! 茄子ミートボール. 私はそれらのハンバーガーが大好きです. 私はすべてのビーガン料理が好きな子供たちの話を聞くの愛! 優しい言葉をどうもありがとうございました, ローラ. XOXO

  27. ギャビー@ギャビーは野菜を愛してる 10月 17, 2013 に 1:20 午後 #

    私はちょうど夕食のために、昨日のバッチを作った, 偉大判明! 彼らは一貫性が完璧ではなかったので大きかったので、私の唯一の問題だった. 私は朝食のソーセージのサイズは、これらのための完璧なことだと思う! 朝食のソーセージの味にイタリアンソーセージの味からそれを変更する方法上の任意のアドバイス? 感謝!

  28. レアパーソンズ 7月 30, 2013 に 2:21 午後 #

    こんにちはアンナ,
    あなたが好きな豆を使用することができます. 私は少なくとも豆を味わった1のためにしようとしていた. Pintosは良好であったが、ブラック·アイド·ピーズは、さらに少ない豆を味わう.

    あなたはcanneliniを使用することができます, 北方, 多分、ヒヨコ豆! 赤インゲン豆は、あまりにも良いこと、あなたに素敵な色を与えるだろう. 私はそれが本当にあなたが好きな味かによると思います.

    レア

  29. マット·スマート 7月 30, 2013 に 1:30 午後 #

    こんにちはレア! ピント豆のほかに私はブラック·アイド·ピーズのために他に何ができたサブ? 乾杯アンナ

  30. レアパーソンズ 7月 25, 2013 に 7:48 上の #

    こんにちはリンゼイ, 私はすぐにそれを使用していないよ場合、私はそれらを凍結. 彼らは、鍋に凍結した右から突きすることができます.

  31. リンジー 7月 25, 2013 に 7:36 上の #

    こんにちは, 私はこれらを作るために超興奮している. どのくらい彼らは、冷蔵庫内の最後になると思いますか?

  32. レアパーソンズ 6月 21, 2013 に 2:51 午後 #

    ミーガンこんにちは,
    私が知っている唯一の1は、エドワーズと息子からウィザードで. 私は通常の周りのご注文 6 当時の. 店はそれを運ぶために好きではない. 私は、十分な需要がないと思います. 私は自分のレシピを考え出すつもりだ, 私は思う.

    ここのリンクです: http://www.edwardandsons.com/sauces_shop_wizards.itml

  33. ミーガン - グルテンフリービーガン 6月 21, 2013 に 2:29 午後 #

    私はあなたが使用ビーガンとグルテンフリーのウスターソースのどのブランド興味. 私は両方のものを見つけることができていない. 感謝!

  34. レアパーソンズ 5月 17, 2013 に 1:40 上の #

    ダニエル, あなたは確かにキサンタンガムとグアーガムを入れ替えることができます.
    キノコは、肉の味と食感の少しを貸すが、私はあなただけの一人で豆を使用することができます確信している. また、レンズ豆を追加することもできますが、彼らはこのような独特の味を持っている, それは味を変更する場合があります. 私はあなたが試して何を知ってみましょう!

  35. ダニエル 5月 16, 2013 に 8:04 上の #

    私はそれがキノコが含まれていることを見るまで私はこのレシピを見つけることが超興奮していた. 🙁 any substitution suggestions?

    また、私はすべての私のGFのためのグアーガムの代わりxanthanamを使用. レシピ. 私はそれが動作すると仮定していますが、誰もが代わりにそれをしようとした場合、私はお願いしたい考え出した

  36. レアパーソンズ 5月 3, 2013 に 2:33 午後 #

    あなたのドンに感謝. 私はそれを聞いてとても幸せだ!!!

  37. ドン 5月 3, 2013 に 11:19 上の #

    私はこれらの今夜を作った, 彼らは素晴らしいです. レシピをありがとうございました. これは間違いなく最高のビーガンだ, 私が今まで持っていたフリーのソーセージグルテン.

  38. レアパーソンズ 3月 30, 2013 に 11:07 上の #

    こんにちはリズ,
    あなたは鍋の上に金属製ザルに入れてから、その上のふたを置くことができ.

  39. リズ 3月 30, 2013 に 9:11 上の #

    私はこれらを試して興奮している! 私は蒸し器を持っていない場合, あなたは何を推薦する?

  40. レアパーソンズ 3月 19, 2013 に 8:17 上の #

    ああ、いや, 豆のディップ? あなたがより多くの粉、および/またはキサンタンガムが必要のように聞こえる. キサンタンガムは省略しないでください!

  41. マット 3月 17, 2013 に 7:00 上の #

    あなたにレアとみんなに感謝,これらの記事を読んだことは私がこれらsausages.My妻は不寛容グルテンであると私はビーガンだ準備ができました. 私の最初のバッチは、より多くのトウモロコシの皮に巻き込ま豆のディップのように出てきた. 彼らは、ソーセージ良好であったではなく、. より多くの玄米flour.Iは植物性料理番組に参加していて、私はここでそれらを作っています, 私は何か良いヒントを得る場合、私はここに掲載します. おかげで再び, ラブ

  42. レアパーソンズ 3月 6, 2013 に 5:44 午後 #

    このコメントは著者によって削除されました.

  43. レアパーソンズ 3月 6, 2013 に 5:44 午後 #

    Kathee, キノコはソーセージのがっしりした体格の風味を加えた満足していることを旨味を与える. あなたは本当にキノコの味はありません. 私は菜食主義者になるまで、私はキノコを嫌いに使用される. それから私は、キノコで作ったチーズステーキがあったと私は、変換された! 私はブログで、そのサンドイッチのビーガンバージョンを持っている.

    あなたはそれらを省略した場合, あなたはより多くの豆の味を持つことになります.

    あなたがあなたの旅にあらゆる支援を必要としている場合, 問い合わせてください. 私は友好的に助けて喜んでいると思います, 偏った判断方法.

    私のエントリを読む “3 年ベジと 7 教訓” ブログ. それは苦労するかもしれない人のために意図されたのは. 必要に応じて電子メールで送信. 私はいつも助けてくれてうれしい.

  44. kathee 3月 6, 2013 に 3:46 午後 #

    うわー、彼らは素晴らしい見て…私は食材を取得するときに私は確かにそれをしようとします! 私はキノコを食べる人いないよ, 私はそれらを省略する場合は、それらを置き換えるためには何を示唆している? あなたのスーパーのレシピを教えてくれてありがとう, 私はビーガンへの移行が容易ではない見つけるともっとあるレシピに感謝 “食べるとホッとする料理”. Yours all look really good 😀

  45. レアパーソンズ 2月 27, 2013 に 3:53 午後 #

    寒天がうまくいくかどうかは知りません. 私はそれを使ったことがない. しかし、それは、グルテンのためにキサンタンガムグアーガムサブながらゼラチンのための潜水艦. 誰かがタピオカ澱粉とサブしようとしましたが、それはうまくいきませんでした. あなたがしようとした場合, 私たちに知らせて、私はキサンタンガムの袋に投資する. それは本当に永遠に続く.

  46. 匿名の 2月 27, 2013 に 1:39 午後 #

    ハイ! 私は実際にこれらを作りたい, あなたは寒天、キサンタンガムの代わりに働くだろうと思います? 感謝! 彼らはDELISH見える!

  47. レアパーソンズ 2月 9, 2013 に 7:35 上の #

    アントワネット, 夏!!!!

  48. アントワネットErrante 2月 9, 2013 に 7:09 上の #

    聖なる牛, これらは神である. 代わりに玄米を用いるソルガム (私が持っていたもの) 彼らは素晴らしいが判明. 私はあなたのサイトを見つけましたので、うれしい!!!

  49. レアパーソンズ 1月 31, 2013 に 9:30 上の #

    おそらくあまりにも多くの澱粉. あなたは彼らが豆や野菜よりも多くの小麦粉や澱粉にしたくない. あなたは、オンラインキサンタンガムを購入することができます. それは永遠に続く. グアーガムも同じである.

  50. JP 1月 31, 2013 に 9:26 上の #

    こんにちはレア,
    私はレシピを試してみた, 私はすでにそれを持っていたし、私の店はキサンタンガムを販売していなかったので、私が代わりにキサンタンガムのタピオカ澱粉を使用. 私はかなり正確にレシピを踏襲, しかし、私は特別タピオカ澱粉を追加しました, しかし、彼らは、生の生地のような味わいに出てきた, 彼らは、しかし外側に推移しました. 私が間違っていた場合、私は思ったんだけど, 私は多分、私が長いためにそれらを調理しているかどうかわからないんだけど?

  51. レアパーソンズ 1月 23, 2013 に 4:25 上の #

    JPこんにちは, 私はそれを試していないので、私はここで推測するつもりだ. 私の推測では、あなたは、サブキサンタンガムクズウコンできたということでしょうが、あなたは同じテクスチャと一貫性が得られない可能性があります. キサンタンゴム (又はグアーガム) あなたにその噛み応えのある食感を与え、グルテンが行うようにそれを一緒に保持するのに役立ちます.

    私の代わりにコーンスターチの肥厚のためのすべての時間を葛を使用 (グレービーのような) とカリカリコーティング用. 私はそれがいくらか仕事だと思うが、あなたはキサンタンガムの量よりも多くを必要とする場合があります. 私が言ったように, 私は推測している.

    キサンタンガムは、非常に小さな袋に来るのか、それは高価だにもかかわらず、, あなたはそれが永遠に続くので、少し使い. あなたは葛置換をしてみてください, 私はそれが出てくるお知らせください!

    • マーク·G 9月 26, 2013 に 1:17 上の #

      レア, 別のオプションがあります. これは、グアーガムと呼ばれています. これは、トウモロコシが含まれていません. ローカストビーンガムもあります. どちらも、ガムをキサンタンガムするための優れた選択肢であり、同じ一貫性を与える. おそらく、金額で再生する必要がありますが、彼らは完璧に動作.

      • レア 9月 26, 2013 に 1:21 上の #

        私はグアーガムを使用するのですか, マーク. 感謝!

  52. JP 1月 22, 2013 に 2:43 午後 #

    こんにちは,
    これらは素晴らしい見える, 私は通常セイタンソーセージを作る, しかし、IM trytingへはあまりグルテンから取得する. 私も大豆にアレルギーですので、私はこれらを試して本当に興奮しています. 私はいくつか質問があります… あなたは葛はキサンタンガムのためのOK代わるだろうと思いますか? 私はすでにそれを持って、私のキッチンでは非常に限られたスペースを持っている. また、1の巨大ローストにこのレシピをONにしてあなたの考えは何ですか? 私は大豆を自由にする方法を見つけると無料のローストグルテンしようとしている. 本当にありがとうございました

  53. パティ 12月 20, 2012 に 1:16 午後 #

    私はこのレシピを見つけて興奮して、あなたの全体のブログです. 私の夫はセリアック病を持っている, と私は最近、完全菜食主義の食事を再開しました (後に 12 年, 悲しい裂孔), だから、我々は両方楽しむことができるレシピのこの富を見つけることは喜んでいる.

  54. キャロル 12月 13, 2012 に 10:05 上の #

    彼らは素晴らしい味ので、私はもう一度試してみます!! 私は努力を続ける必要があります.

  55. レアパーソンズ 12月 12, 2012 に 6:46 上の #

    キャサリン, 私はあなたがそれらを好きだったので嬉しいです. 私は、彼らが、ストアブランドに本当に近くだと思うし、私は彼らを愛して. ありがとう.

    キャロル, 彼らはどろどろだった私はなぜわからないんだけど. あなたがミックスを作るとき, あなたは彼らが十分に小麦粉かを持っているかどうかについて、独自の判断を使用し、十分なキサンタンガムを振りかけるようにしてくださいする必要があります – それはそれに噛み応えのある食感を与えるものだ.

    彼らはミックスにあまりにも多くの水分を加えないので、豆があまりにも排水されていることを確認します. 覚えている, 彼らはグルテンソーセージのようにしっかりしたことはありませんので、それを期待していないが、それはグリルの上に保持しているし、私が望んでいるスライスすることができます.

    次のバッチといいですね.

  56. キャロル 12月 12, 2012 に 5:26 上の #

    これらの最後の夜行われ. 味は完璧ですが、食感は少しどろどろだった. どうすれば修正できる?

  57. キャサリン@グリーンThickies 12月 9, 2012 に 5:36 上の #

    私はちょうどこれらのソーセージを作り、彼らは絶対に豪華だった. 彼らはペパロニやサラミのような味でした, このような豊かな風味.
    あなたの指示に従うのはとても簡単だったとソーセージは最高でした.
    これらは私が今まで出会った最初のビーガンソーセージだったと私は最後に再びソーセージを食べることができてとてもうれしいです!

  58. メリッサ 10月 26, 2012 に 7:33 上の #

    また, 箔とバナナの葉に加えて、, 私はまた、パーチメント紙を試してみた、それは素晴らしい作品!

    このレシピを試して待つカント.

  59. レアパーソンズ 10月 23, 2012 に 3:34 上の #

    それは素晴らしいアイデアだ. 残念ながら, 私は、私はそれを行うことはできませんトウモロコシにアレルギーまたは感受性を開発しましたが、それは素晴らしいアイデアのように聞こえる. たぶん私はバナナの葉でそれを試みることができる!

  60. 匿名の 10月 22, 2012 に 1:58 上の #

    私はこれらを試して楽しみにしています. 代わりに、箔のトウモロコシの皮でそれらを蒸しを検討. これは私が私のソーセージを作ってきた方法です, それが動作し、私はアルミの懸念を避ける.

  61. 匿名の 7月 17, 2012 に 6:05 午後 #

    素敵なポスティング.. 教えてくれてありがとう.

  62. レアパーソンズ 7月 2, 2012 に 2:49 上の #

    こんにちはローレン,
    任意のスーパーマーケットは玄米粉とキサンタンガムを販売する必要があります. それが最も可能性の高い彼らは小麦粉とベーキング成分を保存しているところも、最小市場が今作成またはアールグルテンフリーのセクションになります.

    そして、あなたはまだそれを見つけることができない場合, あなたはアローヘッドミルズやボブのレッドミルからそれらをオンラインで注文することができます.

  63. ローレン 7月 1, 2012 に 10:29 上の #

    どこキサンタンガムと玄米粉を購入う? 私はソーセージ用dyngてきたし、それらは実際のものにかなり近い探す!

  64. レア 6月 10, 2014 に 5:15 午後 #

    Thank you 🙂

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