Gluten-Free Spicy Italian Sausage, Część II

Latem ubiegłego roku przeprowadziłem wiele prób, aby wymyślić bezglutenowe kiełbasy, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale nie trzymać się na grillu. Po wielu próbach, Wymyśliłem przepis że myślałem, że zdał egzamin.

Ale wiedziałem, że nadal chce się bawić i poprawy na nim. Potrzebowałem przepis, który pozwoli mi powiedzieć, “Trzymaj glutenu Pole wypełnione pieczeń i Tofurky kiełbasę. Kopalnia jest tylko tak dobry, i nie doprowadzi do zapalenia lub brzucha kłopotów.” Nie wspominając (choć myślę, że ja o tym wspomnieć) moje nie są przetwarzane i sposób tańszy. Więc HA!

Poprawa przepis nie potrzeba wiele. Po prostu włącza się z fasola pinto za czarnymi Eyed Peas i amp się trochę wymieszać przyprawy. Jeszcze kilka grzyby i nieco więcej sosu Worcestershire (wegańskie i bezglutenowe, Oczywiście). Jeśli nie masz sosu Worcestershire bezglutenowy, można zastąpić równe ilości bezglutenowe tamari i octem balsamicznym. Wynik był mój najlepszy dotychczas prace!

Te kiełbaski są wystarczająco twarde, aby pomieścić na grill. Kiedy je gotować, są chrupiące na zewnątrz, Przetarg na wnętrzu, ale nie bzdurny, i wypełnione ostro, Włoski smak. Korzystanie czarno-Eyed Peas zamiast Pintos usunięte “wypasiony” smaku i pod warunkiem, neutralne tło dla przypraw prześwitywać.

Sama receptura może być używane z różnych mieszanek przypraw do kiełbaski śniadaniowe, kiełbaski chorizo ​​lub Apple kiełbasy szałwia. Mogą być krojone się do wykorzystania w innych receptur lub spożywane w całości na bohatera smażona z papryką i cebulą. Możesz kształtować je w łącza lub pasztecików.

Jednak zdecydujesz się je, zrobić kilka partii, ponieważ będziesz ich kochać i jeść je wszystkie. Pożegnaj się z glutenu i komentarzy do wielkości! Cieszyć się!

Gluten-Free Spicy Italian Sausage, Część II

Dla Spice Mix:
1 ½ łyżeczki. czosnek w proszku
1 ½ łyżeczki. koper, zgnieciony
½ łyżeczki. czarny pieprz
1 tsp. sól
1 ½ łyżeczki. słodka papryka
1 ½ łyżeczki. wędzoną papryką
½ łyżeczki. czerwony pieprz płatki
1 tsp. oregano
1/8 tsp. piment

Za kiełbasę:
2 tsp. + 2 tsp. oliwa z oliwek
1 puchar grzyby, chopped
¼ szklanki cebuli, drobno posiekane
1 ząbek czosnku, mielony
2 filiżanki gotowanych lub 1-15 oz. puszka groszku black-eyed, usunięte i wypłukane
1 Tbs. pasta z suszonych na słońcu pomidorów
¼ szklanki drożdże odżywcze
½ szklanki brązowego ryżu mąki
1 tsp. guma ksantanowa
3 Tbs. z bezglutenowe, wegańskie sos Worcestershire
Kilka kropli ciekłego dymu (fakultatywny)

Przygotuj mieszankę przypraw z góry. Odłożyć na bok.
Z patelni podgrzać 2 tsp. oliwy z oliwek. Podsmażyć cebulę, grzyby i czosnek, aż zmiękną. Odstawić i ostudzić.
W dużej misce, dodać czarne-Eyed Peas i rozgnieść je. Możesz użyć widelca, Tłuczek do ziemniaków lub po prostu w nie swoje ręce. Jeśli chcesz użyć robota kuchennego, zrobić z grubsza posiekać. Nie chcesz puree. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, odżywcze drożdże, mieszanka przypraw i mąki ryż brązowy. Dobrze wymieszać.
Posypać gumę do żucia na mieszaniny i włączyć go dobrze.
Ochłodzoną mieszaninę jarzyny na naczynia i mieszać do składników suchych. Dodać sos Worcestershire do miski i wymieszać to wszystko dobrze. Jeśli korzystasz z ciekłego dymu, dodać go teraz zbyt, oraz pozostałe 2 tsp. olej.

 

Podzielić mieszaninę na 4 części. Kształt każdej części w dzienniku. Dzienniki indywidualnie owinąć w folię i pary ich do 15-20 protokół. Używam metalu parowiec, który siedzi na szczycie dużej Stockpot wrzącej wody. Pozwól im ostygnąć. Następnie przechowywać w lodówce na kilka godzin lub na noc, możliwie. Pomoże im to firma się jeszcze bardziej.

 

Gdy wszystko jest gotowe do wykorzystania, rozpakować i gotować je jednak chec. Gotowane je na patelni grillowej i zwieńczona je z musztardą i duszone papryki i cebuli. Mniam!

The “V” Słowo: Powiedz to. Jedz. Żyć.

[AMD-zlrecipe-recepta:24]

(Odwiedzone 34,720 czasy, 1 wizyt dzisiaj)

, , , , , , ,

108 Odpowiedzi na Gluten-Free Spicy Italian Sausage, Część II

  1. Chris Wrzesień 12, 2016 w 10:20 w #

    I tried this recipe for the first time. I am not a vegan, but I am trying to eat healthier. The falvor of these is awesome. I should have listened to you and gotten my hands dirty. I mixed with a fork and should have kneaded by hand. The consistency looks very similar to ground meat. I imagine the feel would be to. Next time I make these I am going to try and do meatballs and then use them in some pasta dishes like you suggest. My skeptical husband even liked them, and he’s the type that could eat chicken fingers for a week and be satisfied.

    Dziękuję Rhea.

    • Rhea Wrzesień 14, 2016 w 1:57 pm #

      Thank you so much Chris. That means a lot to me. If you don’t want to use your hands, you can pulse it in a food processor too. xoxxo

  2. Laura Czerwiec 7, 2016 w 5:09 w #

    Cannot say how happy I am to find your recipe! The net is full of lovely sounding vegan sausage recipes…and as you no doubt know, nearly all use seitan 😥 And nearly all commercial sausages are either vegan or GF but not both. Any thoughts (apologies if I’ve missed this in other comments) on whether these would freeze once cooked?

    • Rhea Czerwiec 11, 2016 w 10:57 w #

      Cześć Laura, yes you can freeze the sausages! That way you can stock up 🙂 xoxo

  3. gail Marzec 17, 2016 w 10:11 pm #

    thank you SO much for this recipe! I haven’t had any ‘sausagesince going gluten free last year. made these tonight and we all loved them! great addition to our pasta dish 🙂

    • Rhea Kwiecień 14, 2016 w 10:54 pm #

      Glad you loved it xoxox

  4. Nabar Exist Styczeń 27, 2016 w 2:55 pm #

    What other pea can i use beside black eye pea can i use chick pea?

    • Rhea Styczeń 28, 2016 w 10:54 w #

      You can use any kind of bean you want but each will have its own flavor. Pinto beans are pretty neutral. Lentils are good too. It will work with any of them.

  5. Vivienne Czerwiec 1, 2015 w 8:19 pm #

    Te wyglądają niesamowicie. I really want to make these for my family but they’re mega meat lovers. Do these have a really sausage like texture? Would adding 2 tsp of xanthan gum instead of 1 make them more sausage like? I understand the flavour will taste different – I’d like that and I’m sure it will taste heavenly – I love vegan sausages but just concerned about how sausage like the texture will be?

    Również, do I need to wrap them in foil or can they just be steamed uncovered?

    • Rhea Czerwiec 2, 2015 w 4:05 pm #

      Hi Vivienne,

      The texture is very close to sausage. You can slice it but it’s not as chewy. To get that kind of texture, you would have to use vital wheat gluten which is not gluten-free. If you’re not gluten-free, you can add 1/4 cup of vital wheat gluten to the mix. You need to wrap them in foil so they hold their shape as they expand while steaming.

  6. Leslie Maj 29, 2015 w 8:00 pm #

    Te wyglądają niesamowicie! Can’t wait to try them! Have you tried the recipe crumbled in a pasta dish or in a soup? Any adaptation needed? Dziękuję bardzo!

    • Rhea Maj 31, 2015 w 8:52 pm #

      Tak, Leslie, I have crumbled them in other dishes. I would crumble them and cook them up first just to firm them up, transfer them to a plate and return them to the dish later. Or at least cook them and brown them first and then continue with the dish.

      • Nat Czerwiec 12, 2015 w 1:47 pm #

        Cannot wait to try, if i want to use it in a spaghetti sauce as a sausage substitute, rozdrobnionego, would i have to steam them or can i just fry them crumble

        • Rhea Czerwiec 13, 2015 w 1:37 pm #

          Hi Nat, I would steam it first so it gets the right texture. I’d worry that if you didn’t, it would be too soft but then again, I’ve never tried it. Jeśli nie, proszę dać mi znać.

  7. Michael Hamlin Maj 29, 2015 w 7:38 w #

    Do you know if these freeze well? I’d love to make extras to freeze and have later.

    • Rhea Maj 29, 2015 w 9:34 w #

      Tak, they do freeze well and people have told me they have done that. They never last long enough for me to do that 🙂

  8. kathie Maj 23, 2015 w 10:35 pm #

    hi I am Diabetic, have chf, and high cholesterol I am on a quest to get healthy how would this recipes be for me?

    • Rhea Maj 26, 2015 w 5:36 pm #

      Hi Kathie, a plant-based diet is helpful for diabetes and vegan food has no cholesterol. That said, I don’t write recipes to be healthy so my desserts do have sugar. You would have to make that judgment recipe by recipe as to what is ok for you. But on the whole, a vegan diet rich in whole, unprocessed foods can be very good for diabetes and high cholesterol. You should check out Dr. Joel Furhman and Dr. Neal Barnard and what they write about those conditions. xoxo

  9. Alicja Luty 12, 2015 w 7:26 w #

    Cześć! Nie mogę się doczekać, aby co te dzisiaj. Nie mam gumę gumę i słyszałem denerwuje niektórych ludzi z kwestiami glutenu, mimo że sama jest bezglutenowy, więc mam zamiar korzystać z nasion chia zamiast żelu. Wydaje się być powszechne substytutem w gf wypieki. Dam ci znać, jak się okazuje,. Zastanawiałem się,, podczas zamrożenia tych, pan gotować je prosto z zamrażarki jak ty będzie produktem handlowym takim jak Morningstar Farms czy ci ich pierwsza odwilż? Dziękuję!

    • Rhea Luty 12, 2015 w 12:10 pm #

      Cześć Alice, Mam nadzieję, że nasiona chia pracy, bo bez guma ksantanowa lub jakiś rodzaj stablilizer, kiełbasy nie trzymać się. Używać gumę guar czasami zamiast żywicy ksantanowej. Myślę, że to combo łuski psyllium, nasion lnu i nasion chia, że ​​niektórzy ludzie używają do pieczenia. Ale ponieważ to nie jest do pieczenia, Nie jestem pewien, czy to działa czy nie.

      Można gotować je prosto z zamrażarki lub rozmrożone. Tak czy inaczej prace. xoxo

  10. Allison Listopad 16, 2014 w 12:54 pm #

    Cześć Rhea: Zrobiłam pieczeń z części kiełbasy dwa receptury i uwzględnione kubańskich fasoli i wyszło super. Dziękujemy za wszystkie ciężkiej pracy i dzielenia się ze wszystkimi.

    • Rhea Listopad 17, 2014 w 11:46 w #

      To brzmi pyszne. Bardzo pomysłowe! Dziękujemy za udostępnienie xoxo

  11. Allison Listopad 9, 2014 w 9:26 w #

    Ja próbuje zrobić pieczeń dziś i dodając kubańskie fasoli oprócz czarnych grochu oczu. Będzie Cię napisali.

    • Rhea Listopad 12, 2014 w 10:05 pm #

      Brzmi pyszne. Mam nadzieję, że się podobało!

  12. heban Październik 7, 2014 w 1:45 pm #

    Mogę tylko głaskać je, tak jak na jakimś papierze pasztecików i piec je parchement?

    • Rhea Październik 7, 2014 w 2:58 pm #

      Pewny, czemu nie? Daj mi znać, jak wyjdą. Tak właśnie robię przepis kiełbasa śniadanie, które jest również na blogu chyba że je pan-fry.

  13. Inny Wrzesień 25, 2014 w 5:28 pm #

    Nie mogę się doczekać, aby v-Turcja. Mój białka grochu wysłał z Amazon! Po prostu chciałem, aby wiedzieć, że mam problemy z widzeniem “Pin It!” icon pobliżu receptur i nie byłem w stanie dzielić się którykolwiek z pysznych przepisów na Pinterest. Może to jest mój komputer, ale myślałem, że dam wam znać w przypadku, gdy chodziło. Dzięki jeszcze raz Rhea!!

    • Rhea Wrzesień 25, 2014 w 5:40 pm #

      Witam Inne, w dolnej części każdego słupka, znajdują się przyciski akcji, w tym na Pinterest. Ale naprawiłem go i dostał przycisk aktywowania oraz. Dziękujemy za chęć dzielenia się zdjęcia, Inny.

      Mam nadzieję, że V-Turcja pracuje dla Ciebie. Daj mi znać,. xoxo

  14. Inny Wrzesień 17, 2014 w 9:39 w #

    Śledziłem ten przepis pismo, a wynik był nadzwyczajny. Kiełbasy są jeszcze lepsze następnego dnia.

    • Rhea Wrzesień 18, 2014 w 10:41 w #

      Cieszę się, że podoba Ci się je Andre. Dzięki za poinformowanie mnie. 🙂

      • Inny Wrzesień 18, 2014 w 11:51 w #

        Ja również wegańskie kiełbasy włoski Isa Chandra Moskowitz za. Jej przepis wymaga glutenu pszennego. Uważam, że ich gumowate ale spróbuję jeszcze raz i będzie zimno i składników zagnieść ciasto nie tak bardzo. Pomyślałem, że podzielę się od nas wszystkich miłośników zwierząt muszą wspierać się wzajemnie w miarę możliwości. Dzięki Rhea!

        • Rhea Wrzesień 18, 2014 w 7:41 pm #

          Iz wykorzystuje witalny gluten pszenny, który daje ten żucia i konsystencję, ale to nie jest bezglutenowy. Cały powód, zrobiłem to tak nie było w wersji bezglutenowej. Jestem pewien, że ISA są pyszne. Jestem wielkim fanem jej. Dziękuję za dzielenie się. xoxo

  15. JESSICA COX Wrzesień 1, 2014 w 9:20 w #

    YUM!!!! Zrobiłem to w nocy i wyszli niesamowite!! Tylko sub zrobiłem była mąka owsiana dla brązowej mąki ryżowej, i wydawało się wypracować w porządku. I po przepis całkiem inne niż ściśle. Idealne na grilla!! Dziękuję!!! Jestem podekscytowany, aby je ponownie przy użyciu różnych przypraw! Dobra robota!

    • Rhea Wrzesień 1, 2014 w 10:22 w #

      Witam Jessica, Cieszę się, że je lubiłem. Dokonywanie ich z różnych przypraw jest świetny do toczenia włoskie kiełbaski na apple-mędrca lub śniadanie lub kiełbasy chorizo. Dzięki za poinformowanie mnie. xoxo

  16. Victoria Mold Sierpień 17, 2014 w 9:23 w #

    Cześć, co jest drożdże odżywcze…jest Marmite jak ekstrakt drożdży lub jak chleba? Mam ustawiony, aby tych, ale wystarczy wyjaśnienie tego jednego składnika! dzięki.

    • Rhea Sierpień 17, 2014 w 9:40 w #

      Witam Victoria, Odżywczy drożdży jest wykonana z jednokomórkowego organizmu, Saccharomyces cerevisiae, która wzrasta na melasy, a następnie zebrano, myte, i suszy ciepła zabić lub "wyłączenie" jej. Bo to jest nieaktywne, to nie pieni i rosną jak drożdże piekarskie nie tak, że nie ma możliwości zaczyn. Odżywczy drożdży nie jest taki sam jak drożdże piwne, który jest produktem sposobu wytwarzania piwa i jest bardzo gorzka. Można go znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością lub Whole Foods oznaczonych "Wegetariańska Pomoc Formula." Większe sklepy spożywcze mogą mieć markę Red Mill Boba w naturalnym sekcji żywności. Jeśli nie możesz znaleźć go lokalnie, Amazon ma kilka marek, w tym Czerwonej Gwiazdy.

      • Victoria Mold Sierpień 19, 2014 w 7:35 w #

        Aha! Właśnie widziałem go na Amazon UK w postaci płatków, Brzmi to jak można wytłumaczyć samej rzeczy tak jestem ustawiony. Dziękuje za odpowiedź i za takie Yummie brzmiących przepisów, będzie trzymać mnie zajęty tej zimy!

  17. W Sierpień 16, 2014 w 11:36 w #

    Zastanawiam się, czy pochodzą one z bzdurny dla niektórych ludzi, bo nie daj się wody z zewnątrz gotować grzyby. Mówisz, gotować je aż miękkie- powinno być aż woda już nie ma?!? Tylko myśl. Jestem w procesie ich wytwarzania teraz, i zastanawiałem się, że. Pachną już pyszne- nie mogę się doczekać!!!!

    • Rhea Sierpień 16, 2014 w 12:06 pm #

      Witam W, z pewnością można gotować grzyby, aż do ich rumiane i więcej wody znajduje się poza. Kiełbasy wyjdzie firmie na tyle, aby móc je pokroić. Są one najlepiej wykonane dzień wcześniej i przechowywać w lodówce, a następnie będą mocniejsze następnego dnia. xoxo

  18. George Lipiec 12, 2014 w 8:51 w #

    Wykonane nich wczoraj, pyszne grill sos na grilla, mając je w jajecznicy na śniadanie teraz, bardzo smaczne. Staram się wegetarianinem, i do tej pory nie miał szczęścia zwojami Burger wegetariański, Myślę, że to pomoże.

  19. Oliwa To Love Lipiec 9, 2014 w 4:53 w #

    Dziękuję za dzielenie się, Rhea! Zrobiłem podobną wersję (bez kopru, ciekły dym, lub Sos Worcestershire, i związane swój przepis na moją wersję na moim blogu (Poza cukinia). Looking forward to trying more of your recipes 🙂

    Rolled-Maria

    • Rhea Lipiec 9, 2014 w 5:49 pm #

      Cieszę się, że się podobało Roula-Maria i mam nadzieję, że więcej przepisów kochasz. xoxo

  20. Sherry Maj 18, 2014 w 3:59 pm #

    Cześć Rhea,

    I coś musi być z widokiem… Widzę, że lista 2 tsp + 2 łyżeczka oliwy z oliwek. Widzę również, gdzie można korzystać z pierwszym 2 TSP. do mieszaniny jarzyn. Gdzie można korzystać z innych 2? Dzięki!

    • Rhea Maj 18, 2014 w 4:59 pm #

      Cześć Sherry, Pozostały olej wychodzi się z ciekłymi składnikami. Musiałem pominąć to, ale naprawiłem to teraz. Dziękuję za wskazanie go. xoxo

  21. Teresa ONeil Marzec 18, 2014 w 5:08 pm #

    Zrobiłem to w zeszłym tygodniu dla mojego jedzenia mięsa i wegetariańskie przyjaciółmi i były hitem! Dziękuję za przepis. Czy masz jakieś sugestie dla mieszanek przyprawowych dla innych rodzajów kiełbasy?

    • Rhea Marzec 24, 2014 w 2:47 pm #

      Cześć Teresa, Yay! Cieszę się, że ludzie lubili je. Możesz też spróbować mój kiełbasa przepis stosując V-mięso, które jest na stanowisku V-Meat (wystarczy wyszukać go). Włoski smak jest moim ulubionym, ale można zrobić je jak chorizo ​​z hiszpańską mieszanki (wędzoną papryką, Cayenne, oregano, kminek), mędrzec jak jabłko lub kiełbasy śniadaniowej. Chciałbym podjąć wszelkie mieszanki przypraw chcesz i używać go w kiełbasy, aby je inaczej. Jeśli spróbujesz dowolny, daj mi znać! xoxo

      • Marzec Wrzesień 17, 2014 w 2:16 pm #

        Jak o użyciu przyprawy z Indii, mmmm! Dzięki za wymienienie składników na mieszance hiszpańskiego…jakiś pomysł co może być proporcje?

  22. Mason Luty 27, 2014 w 1:25 pm #

    Cześć Rhea, Właśnie natknąłem swojej stronie i muszę powiedzieć swoje kreacje wyglądają niesamowicie!

    Dla kiełbas sądzisz można użyć słonecznika lecytynę zamiast guma ksantanowa? Jest emulgator i środek zagęszczający.

    Dzięki za bloga, jest to dar!

    • Rhea Luty 27, 2014 w 2:46 pm #

      Mason, dziękuję za miłe słowa. Szczerze, Nie mam pojęcia, czy będzie działać lecytyna. Nigdy nie używałem go chyba zrobić wegańskie masło, ale to ciekawy pomysł. Jeśli spróbujesz go, proszę dać mi znać, jeśli to działa!!!

  23. Angela Styczeń 17, 2014 w 2:20 pm #

    Pytanie.. Czy mogę użyć czegoś zamiast grzybów? Jak soczewica ?

    • Rhea Styczeń 17, 2014 w 2:43 pm #

      I początkowo próbował co kiełbasę z soczewicy, ale to było, że pasty z soczewicy smaku i tekstury. Przypuszczam, że jeśli kochasz soczewicę i nie przeszkadza, że ​​pasty tekstury, można. Grzyby dodać mięsność i bogactwo. Jeśli nie można ich jeść lub nie ich nie lubię, Chciałbym po prostu pominąć ich.

  24. scottmoorepdx Grudzień 13, 2013 w 6:33 pm #

    Po prostu próbowałem partii takich–Smak jest super, ale mój też wyszedł trochę bzdurny. Następnym razem postaram klepiąc dół fasoli po płukaniu i opróżniania, a może dodać odrobinę więcej ksantanowa lub mąki z brązowego ryżu. Love ’em despite the mushiness!

    Czy uważasz, że to będzie działać z soczewicy?

    • Rhea Grudzień 14, 2013 w 3:54 pm #

      Cześć, nie powinny one być bzdurny. Powinny być na tyle znaczący, by pokroić. Muszą gumę gumę i mąkę i oni też muszą odpocząć przez kilka godzin w lodówce lub na noc, jeśli to możliwe. Zrobiłem je w maszynce zbyt. Do czasu, kiedy Steam, powinny być twarde, ale się jeszcze mocniejsze po ich ustawić na noc.

      I próbował soczewicę, kiedy ich tworzenia, ale smakują bardzo soczewicy-y. Chciałem neutralny smak, Dlatego poszedłem z fasola pinto, ale potem przeniósł się do black-eyed peas.

  25. Angela Listopad 17, 2013 w 2:50 pm #

    To brzmi świetnie. Byłem na wegańskie 27 lat pochodzą Dziękczynienia. W lutym bieżącego roku pojechałem glutenu i nie mogli być bardziej zadowoleni. Mój mąż i nasze trzy dziewczyny są również wegańskie. Oni, jednak, nadal jeść pszenicy po prostu nie tak dużo. W każdym razie chciałbym wiedzieć, czy mogą one być wykonane z wyprzedzeniem, a następnie zamrożone, więc są gotowe do podgrzania w każdej chwili? Dziękuję.

    • Rhea Listopad 17, 2013 w 2:54 pm #

      Angela, Wow! 27 lat?? Jesteś moim bohaterem!! I jak wspaniale mieć cała rodzina będzie wegańskie. Dziękuję!

      Tak, można zamrozić parówki. Ja tak mam, że ich kto ich potrzebują. xoxo

      • Mark G Grudzień 15, 2013 w 1:38 w #

        Angela pokonać mnie o rok. Yay! 26 lat dla mnie Rhea. O, i kocham go, gdy ludzie mówią mi, że już vegan dłużej potem mnie. Rozmawiałem z panią na drugi dzień, który powiedział mi, że został vegan dla 50 lat. Jak jest cool?

        • Rhea Grudzień 15, 2013 w 2:29 pm #

          O mój Boże!!! To niewiarygodne, Znak. Czuję się jak nowo narodzony. Będzie 5 lat dla mnie w lutym. Poszedłem wegetariańska 2008 gdy ja nawet nie wiem o weganizm jeszcze i jak tylko dowiedziałem się,, przesiedli do vegan kilka miesięcy później. Nie mogę się doczekać, aż mogę powiedzieć dekady długie weganizmu…oprócz tego, że wciąż będę 29 lat .. hahaha!

          • Mark G Grudzień 15, 2013 w 3:00 pm #

            Rhea, 5 lat jest niesamowite! Czy to zwycięstwo świętować! Heck dwóch lat jest zbyt bajeczne. Wszyscy hit dwa lata, pięć lat i dziesięć lat w jednym punkcie. Kiedy ta kobieta spadła na FB duży niechcenia 50 moje usta spadła. Nigdy nie spotkałem nikogo, kto był na wegańskie 50 lat. Wiem, że kiedy poszedłem vegan jedyną mleko sojowe couln my BD.POLE był paskudny, jeden fasoli pojemniki galon wody na rynkach azjatyckich. O, i tofu! Chciałbym dostać, że też z rynków azjatyckich, ponieważ żaden z nich sklepach spożywczych będzie prowadzić. Buty były nie lada wyzwaniem. Jedynym miejscem, można było kupić pokazy pleather był w tym sklepie sklep pot: Payless. Na szczęście, kilka lat później moi przyjaciele w Pangea rozpocznie importowanie wegańskie buty z Anglii i Australii. Jak daleko zaszliśmy, eh? Myślę, że o wiele łatwiej jest być weganinem teraz. Nie mogę sobie wyobrazić, co musi być jak pięćdziesiąt lat temu, możesz?

            Dwadzieścia dziewięć lat. LOL

  26. Laura Listopad 7, 2013 w 9:51 w #

    Wow, Dziękuję bardzo za ten wspaniały przepis! Jestem bezglutenowe i wegańskie i to wyszło super! Tak łatwe do wykonania, i lepiej, moim zdaniem, niż w niektórych innych produktów tam. Również, Zrobiłem swoje oberżyny klopsiki i kochał je za. Tak jak mój maluch! Dzięki jeszcze raz. This is one of my favorite vegan blogs 🙂 looking forward to trying more of your recipes!

    • Rhea Listopad 7, 2013 w 3:24 pm #

      Cześć Laura, Cieszę się, że lubisz kiełbaski. I jestem bardzo zaszczycony myślisz, że smakuje lepiej niż niektórych produktów handlowych. Ja również pracuje nad V-Kiełbasa, bezglutenowe moja mikstura. Robię to w języku włoskim i Maple Sage. Receptury powinny iść w górę bardzo szybko.

      YUM! Bakłażan klopsiki. Kocham te i hamburgery. Uwielbiam dzieci lubić słuchania o cały wegańskie! Dziękuję bardzo za miłe słowa, Laura. xoxo

  27. Gabby @ Gabby Loves Veggies Październik 17, 2013 w 1:20 pm #

    Zrobiłem wczoraj na kolację porcję, okazała się wielkim! Moim jedynym problemem było to, dlatego, że były tak duże, nie była idealna spójność. Myślę, że rozmiar kiełbasa śniadanie byłoby idealne dla nich! Wszelkie porady, jak zmienić go z włoskiego smaku kiełbasy na śniadanie kiełbasa smaku? Dzięki!

  28. Rhea Parsons Lipiec 30, 2013 w 2:21 pm #

    Cześć Anna,
    Można użyć dowolnego fasoli chcesz. Próbowałem tego, który skosztował najmniej fasolowego. Pintos były dobre, ale czarno-Eyed Peas spróbować jeszcze mniej wypasiony.

    Można użyć cannelini, północny, Prawdopodobnie nawet ciecierzycy! Czerwona fasola będzie zbyt dobry i daje ładny kolor. Myślę, że tak naprawdę zależy od tego, co lubisz smak.

    Rhea

  29. Matt Inteligentne Lipiec 30, 2013 w 1:30 pm #

    Cześć Rhea! oprócz fasola pinto, co jeszcze mógłbym sub dla black eyed peas? Pozdrawiam Anna

  30. Rhea Parsons Lipiec 25, 2013 w 7:48 w #

    Cześć Lindsay, Zamrożenie ich, czy nie mam ich przy użyciu od razu. Mogą być wysunął z zamrożona w misce.

  31. Lindsay Lipiec 25, 2013 w 7:36 w #

    Cześć, Jestem bardzo podekscytowany, aby te. Jak myślisz, będą trwać w lodówce?

  32. Rhea Parsons Czerwiec 21, 2013 w 2:51 pm #

    Cześć Megan,
    Wiem tylko o to kreator od Edwardsa i Syna. Zazwyczaj celu wokół 6 naraz. Sklepy nie lubią go nosić. Myślę, że nie ma wystarczającego popytu. Mam zamiar wymyślić własnej receptury, Myślę, że.

    Tu jest link: http://www.edwardandsons.com/sauces_shop_wizards.itml

  33. Megan - Gluten Free Vegan Czerwiec 21, 2013 w 2:29 pm #

    Jestem ciekaw, co marka wegańskiej i bezglutenowy sos Worcestershire używasz. Nie byłem w stanie znaleźć taki, który jest zarówno. Dzięki!

  34. Rhea Parsons Maj 17, 2013 w 1:40 w #

    Danielle, z pewnością można wymienić gumę ksantanowa i guma guar.
    Grzyby pożyczyć trochę mięsisty smak i konsystencję, ale jestem pewien, że można po prostu użyć sam fasoli. Można także dodać soczewicę, ale mają taki charakterystyczny smak, może zmienić smak. Daj mi znać, co próbujesz!

  35. Danielle Maj 16, 2013 w 8:04 w #

    Byłem bardzo podekscytowany, aby znaleźć ten przepis, dopóki nie zobaczyłem, że zawarte grzyby. 🙁 any substitution suggestions?

    Również używam gumy guar zamiast xanthanam dla całej mojej gf. przepisy. Zakładam, to będzie działać, ale pomyślałam, że pytam, czy ktoś próbował go zamiast

  36. Rhea Parsons Maj 3, 2013 w 2:33 pm #

    Dziękuję Don. Jestem tak szczęśliwy, aby usłyszeć, że!!!

  37. Don Maj 3, 2013 w 11:19 w #

    Zrobiłem te dzisiaj, i są fantastyczne. Dziękuję za przepis. To zdecydowanie najlepszy wegańskie, bezglutenowy kiełbasy, jaką kiedykolwiek miałem.

  38. Rhea Parsons Marzec 30, 2013 w 11:07 w #

    Cześć Liz,
    Można umieścić metalową durszlak na garnku, a następnie umieścić pokrywkę na które.

  39. Liz Marzec 30, 2013 w 9:11 w #

    Jestem podekscytowany, aby te! Jeśli nie mam parowiec, co polecacie?

  40. Rhea Parsons Marzec 19, 2013 w 8:17 w #

    O nie, fasoli dip? Wygląda na to, że potrzebujesz więcej mąki i / lub gumę gumę. Nie pomiń gumę do żucia!

  41. Matt Marzec 17, 2013 w 7:00 w #

    Dziękuję Rhea i wszystkich,czytając te posty pomógł mi przygotować te sausages.My żona jest glutenu i jestem Weganie. Moja pierwsza partia wyszła bardziej jak fasola dip zwinięte w łuski kukurydzy. Były dobre, ale nie kiełbasa. Robię je teraz z bardziej brązowe flour.I ryżu Uczestniczę zakładzie podstawie programu gotowania, jeśli dostanę jakieś rady będę pisać tutaj. Dzięki jeszcze raz, Miłość

  42. Rhea Parsons Marzec 6, 2013 w 5:44 pm #

    Ten komentarz został usunięty przez autora.

  43. Rhea Parsons Marzec 6, 2013 w 5:44 pm #

    Kathee, grzyby dać kiełbasom beefy smak plusa tego smaku umami, że spełnia. Naprawdę nie smakują grzyby. Kiedyś nienawidziłem grzyby, aż stałem się wegetarianinem. Potem miałem Cheesesteak wykonane z grzybami i przekształcono! Mam wersję wegańskie kanapki na tym blogu.

    Jeśli zostawisz je, będziesz miał smaku fasolowego więcej.

    Jeśli jesteś w potrzebie jakiegokolwiek wsparcia w podróży, proszę pytać. Byłbym zadowolony, aby pomóc w obsłudze, sposób nie przesądzoną.

    Przeczytaj mój wpis “3 lat i warzywa 7 Doświadczeń” na blogu. Jest przeznaczony dla tych, którzy mogą być zmaga. Wyślij e-mail, jeśli chcesz. Zawsze jestem zadowolony, aby pomóc.

  44. kathee Marzec 6, 2013 w 3:46 pm #

    wow wyglądają super…Będę próbować je na pewno, kiedy się składniki! Nie jestem wybredny, grzyb, jeśli zostawię je co proponujesz, aby zastąpić je? Dzięki za dzielenie się fajne przepisy, Uważam, że przejście do wegan nie jest łatwe i docenić receptur, które są bardziej “comfort food”. Yours all look really good 😀

  45. Rhea Parsons Luty 27, 2013 w 3:53 pm #

    Nie wiem, czy będzie działać z agarem. I nigdy nie zostały wykorzystane. Ale Subs do żelatyny, podczas gdy guma ksantanowa i guma guar sub dla glutenu. Ktoś próbował sub z tapioki i to nie działa. Jeśli spróbujesz, daj nam znać, ale chciałbym zainwestować w torbę ksantanowa. To naprawdę nie trwa wiecznie.

  46. Anonimowy Luty 27, 2013 w 1:39 pm #

    Cześć! Naprawdę chcę, aby te, myślisz agar będzie pracować w miejscu guma ksantanowa? Dzięki! Wyglądają pycha!

  47. Rhea Parsons Luty 9, 2013 w 7:35 w #

    Antonina, lato!!!!

  48. Antonina Errante Luty 9, 2013 w 7:09 w #

    Święta krowa, są BOSKIE. Samochody sorgo zamiast brązowego ryżu (co miałem) i okazało się wspaniałe. Tak się cieszę, że znaleźli witrynę!!!

  49. Rhea Parsons Styczeń 31, 2013 w 9:30 w #

    Prawdopodobnie za dużo skrobi. Nie chcesz, żeby być bardziej niż mąka lub skrobia fasoli i warzyw. Można kupić gumę gumę Internecie. To trwa wiecznie. Guma guar jest sam.

  50. jp Styczeń 31, 2013 w 9:26 w #

    Cześć Rhea,
    Starałem się przepis, Kiedyś tapioki zamiast gumy ksantanowa, bo miałem go już, a mój sklep nie sprzedaje ksantanowa guma. I prawie dokładnie po przepis, ale dodaje dodatkowy skrobia z tapioki, ale wyszło jak surowego ciasta degustacja, były twarde na zewnątrz, choć. Zastanawiam się, gdzie poszło źle, Nie jestem pewien, czy może powinienem je dłużej gotowane?

  51. Rhea Parsons Styczeń 23, 2013 w 4:25 w #

    Cześć jp, Zamierzam zostać tu zgadywać, ponieważ nie próbowałem go. Moje przypuszczenie to, że można sub maranta dla guma ksantanowa, ale nie może uzyskać tę samą strukturę i konsystencję. Ksantanowa (lub guma guar) daje to ciągnącą się teksturę i pomaga trzymać się razem jak to robi glutenu.

    Używam maranta zamiast skrobi kukurydzianej cały czas do zagęszczania (jak sosów) powłok i chrupiące. Myślę, że to trochę pracy, ale być może trzeba więcej niż kwota guma ksantanowa. Tak jak mówiłem, Zgaduję.

    Guma ksantanowa jest dostarczany w małych torebkach, a nawet jeśli jest to kosztowne, używasz, więc trochę to trwa wiecznie. Jeśli nie spróbować zmiany maranta, proszę dać mi znać, jak to wychodzi!

    • Mark G Wrzesień 26, 2013 w 1:17 w #

      Rhea, jest inny wariant. To się nazywa guma guar. Nie zawiera kukurydzy. Jest też mączka chleba świętojańskiego. Oba są doskonałe możliwości do ksantanowa guma i da o tej samej konsystencji. Prawdopodobnie będziesz musiał grać z kwotami, ale działa idealnie.

      • Rhea Wrzesień 26, 2013 w 1:21 w #

        Mam użyć gumę guar, Znak. Dzięki!

  52. jp Styczeń 22, 2013 w 2:43 pm #

    Cześć,
    te wyglądają niesamowicie, I zwykle zrobić seitan kiełbasek, ale im tryting uciec od zbyt dużo glutenu. Jestem także uczulony na soję, więc jestem bardzo podekscytowany, aby spróbować tych z. Mam kilka pytań… myślisz, że maranta byłoby ok substytutem guma ksantanowa? Mam go już i mają bardzo ograniczoną przestrzeń w mojej kuchni. Również to, co myślisz na temat toczenia ten przepis do jednego gigantycznego pieczeni? Staram się znaleźć sposób, aby za darmo i soi pieczeń bezglutenowy. Dziękuję bardzo

  53. Pierożek Grudzień 20, 2012 w 1:16 pm #

    Jestem tak podekscytowany, aby znaleźć ten przepis i cały swój blog. Mój mąż ma celiakię, a ja niedawno wznowione diety wegańskiej (po 12 rok, smutna przerwa), więc jestem zachwycony, aby znaleźć to bogactwo receptur możemy zarówno cieszyć.

  54. Kolęda Grudzień 13, 2012 w 10:05 w #

    Spróbuję jeszcze raz, ponieważ smak niesamowity!! Ja po prostu trzeba próbować.

  55. Rhea Parsons Grudzień 12, 2012 w 6:46 w #

    Katherine, Cieszę się, że je lubiłem. Myślę, że są bardzo blisko do sklepów marki i uwielbiam je. Dziękuję.

    Kolęda, Nie jestem pewien, dlaczego były papkowate. Po dokonaniu mix, trzeba użyć własnego osądu, czy mają wystarczająco dużo mąki lub nie i należy posypać dość gumę do żucia – to jest to, co daje mu ciągnącą się teksturę.

    Upewnij się, że ziarna są odprowadzane zbyt więc nie dodają zbyt dużo wilgoci do mieszanki. Zapamiętać, nigdy nie będzie tak twarde jak kiełbasy glutenu więc nie spodziewaj się, że jednak trzyma się na grill i może być w plasterkach, który jest to, co chciałem.

    Powodzenia w następnej partii.

  56. Kolęda Grudzień 12, 2012 w 5:26 w #

    Wczoraj one wykonane. Smak jest doskonały, ale tekstury było trochę bzdurny. Jak mogę to poprawić?

  57. Katherine @ Zielone Thickies Grudzień 9, 2012 w 5:36 w #

    Zrobiłem te kiełbaski i były absolutnie wspaniałe. Nie smakują jak pepperoni lub salami, taki bogaty smak.
    Twoje wskazówki były tak łatwe do naśladowania i kiełbasy wyglądały niesamowicie.
    Były to pierwsze wegańskie kiełbaski, jakie kiedykolwiek spotkałem i jestem tak szczęśliwy, by w końcu móc znowu jeść kiełbasę!

  58. Melisa Październik 26, 2012 w 7:33 w #

    Również, oprócz folii i liści bananów, Próbowałem zostały również pergamin i że działa świetnie!

    nie mogę się doczekać, aby wypróbować ten przepis.

  59. Rhea Parsons Październik 23, 2012 w 3:34 w #

    To jest świetny pomysł. Niestety, Mam opracowane alergię lub wrażliwość na zboża, więc nie mogę tego zrobić, ale to brzmi jak dobry pomysł. Może mógłbym spróbować w liściu bananowca!

  60. Anonimowy Październik 22, 2012 w 1:58 w #

    Nie mogę się doczekać, aby próby te. rozważyć ich łuski parze kukurydza zamiast folii. jest to, jak byłem, że mój kiełbasa, to działa i uniknąć obaw o aluminium.

  61. Anonimowy Lipiec 17, 2012 w 6:05 pm #

    ładny wpis.. Dziękuję za dzielenie się.

  62. Rhea Parsons Lipiec 2, 2012 w 2:49 w #

    Hi Lauren,
    Wszelkie supermarket powinien sprzedać brązową mąkę ryżową i gumę do żucia. To byłby najprawdopodobniej w sekcji bezglutenowej które nawet najmniejsze rynki są teraz tworzenie lub wszędzie tam, gdzie przechowuje mąki i pieczenia składniki.

    A jeśli nadal nie może go znaleźć, Można je zamówić on-line z Arrowhead Mills lub Red Mill Boba.

  63. Lauren Lipiec 1, 2012 w 10:29 w #

    Gdzie mogę kupić gumy ksantanowa i brązowy mąki ryżowej? Byłem dyng do kiełbasy, a te wyglądają całkiem blisko do prawdziwych!

  64. Rhea Czerwiec 10, 2014 w 5:15 pm #

    Thank you 🙂

Trackbacks / Pingbacks

  1. FirstGrill 2016 – The Event | RainyDayMagazine - Czerwiec 13, 2016

    […] Gluten-free Vegan Italian Sausages […]

  2. I ♥ NYC Red Onion Sauce | "V" Słowo - Luty 22, 2015

    […] idealna polewa do vegan hot dogi, kiełbaski, hamburgery i kanapki. To jest wegańskie, wolne i sojowy bezglutenowy. Najlepszy ze wszystkich, to bierze mnie z powrotem do mojego […]

  3. Kiełbaski bezglutenowej - Październik 2, 2014

    […] mają w nich pszenicę, więc nie jesteśmy się do zamieszczenia w moim domu. Widziałem ten przepis na kilku różnych miejscach i postanowiliśmy dać mu szansę. Wyniki są opisane w co Laura […]

  4. Homemade Vegan Kiełbasa – Darmowe soi & Gluten Free | Wegańska artystyczne - Czerwiec 10, 2014

    […] razem wykonywane moje wyszukiwanie Chciałbym skończyć na samej receptury z V Słowem - zobacz tutaj. Wielkie podziękowania dla Rhea z twórczego geniuszu, który wynalazł ten wspaniały przepis! Zdjęcia wyglądają […]

  5. Sześć Porady dla Zdrowsze, Bardziej znaczące Boże Narodzenie. - Zdrowie pokoju - Maj 3, 2014

    […] często dużo tańsze! Dlaczego nie sprawdzić ten bochenek soczewicy, tym sosie grzybowym, i te pyszne wegańskie Kiełbasy kilka pomysłów, jak zacząć grę. My lovely Dziewczyna kiełbaski gotowane mi, jak w zeszłym tygodniu […]

Strona wykonana przez Weganie Web Design


Hit Counter świadczone przez Zarządzanie własnością Orange County