テンペルーベンサンドイッチ

だから、これは私が今までに元の形でそれを持っていたことなくveganizingていることに、それらのレシピの一つです. あなたは私に尋ねた場合、どのような非ビーガンルーベンサンドイッチは含まれています, 私はあなたにザウアークラウト以外の1つの特定の成分を伝えることができなかった. 私はコールドカットのようなことはなかった (とWOW, どのようにその用語, “コー​​ルドカット,” 不気味とひねくれた方法で、今ではあまり意味があります) ので、私はサンドイッチ、これらのタイプを食べたことはありません.

たぶん、月に一度, トムと私はビーガンサンドイッチに出かけ、彼はいつも注文テンペルーベンを. それはマリネやグリルだとき、私は最大のテンペのファンではないんだけど, それはおいしいです. 私はロシアのドレッシングの大ファンです, スパイシー良い, と私はザワークラウトが大好き. トーストライ麦パンにすべてのことを追加して、私は幸せな女の子だ.

通常トム受注テンペルーベン, 私たちはそれぞれが両方の種類を持っているので、私は別のサンドイッチを注文した後、我々はそれらを分割. 私はそれがグルテン持っているので、私はライ麦パンを食べることになっていないよ知っているが、私のため, これはしばらくの間で一度に価値が浮気です. (注意: あなたはグルテンアレルギーやセリアック病を持っている場合カンニングしないでください!!)

私は自分のテンペルーベンスを作ることができるようにしたかったので、私はBubbieのザワークラウトの瓶を買った. それは今週ヶ月以上棚に座って、, トムはライ麦パン一斤と店から帰ってきた. I think he was trying to tell me something 🙂

このレシピは、作る 2 あなたが作っている場合は非常にようにより多くのためにサンドイッチが、十分マリネとロシアのドレッシングを充填 4 サンドイッチ, あなただけテンペとザワークラウトの量を2倍にする必要があり. 私はいくつかのホットソースを追加しましたので、私は私のロシアのドレッシングがスパイシー好き. それは完全に任意である; あなたがそれを好きどのように応じて、それは多かれ少なかれ辛いことができます.

また、私はバターそれをように私のパンは非常にトースト好きで茶色その両側に. サンドイッチの外側はトーストであるとき、私は好きではないが、内部は水浸しです。. あなたは茶色のパンレシピに応じてすることができたり、あなただけのトースターでそれを開くことができます. 再び, それはあなた次第です. そして、あなたはグルテンフリーのパンを使用している場合, レシピの残りの部分は完全にグルテンフリーです. いくつかの彼らのテンペルーベンスにビーガンチーズのような人々が、私はそれを追加しないようにチーズがちょうど他の成分の味をカバーすると思う. もう一度, あなたまで.

レイチェルは私のヘブライ語の名前ですので、私は本当にこのサンドイッチをテンペレイチェルに名前を付けたかった. しかしながら, 私は、あなたが使っている肉ルーベンとレイチェルの間に差がないことが分かっていますが、ザウアークラウトやコールスローを使用するかどうか. だからここテンペルーベンサンドイッチの私のビーガンバージョンです. コー​​ルスロー用のザワークラウトをスワップアウトして、それはテンペレイチェルだ. どちらにしても, それはクリスピーだ, 風味豊かな, スパイシーで美味しい. としない “コー​​ルドカット” 間近に. 楽しむ!

テンペルーベン

材料 (になります 2 サンドイッチ)
マリネ用:
2 TBS. エキストラバージンオリーブオイル
2 TBS. バルサミコ酢
2 TBS. 低ナトリウムの, グルテンフリーのたまり
1 TBS. グルテンを含まない, ビーガンウスターソース
2 TBS. 生のリンゴ酢
2 TBS. 水
1 小さじ. 燻煙液
2 クローブニンニク, 刻んだ
1 小さじ. オニオンパウダー
1 小さじ. 乾燥マスタード
1 小さじ. 乾燥コリアンダー
1小さじ. パプリカスモーク
1 ベイリーフ, 砕い

ロシアのドレッシング用:

1/3 カップビーガンマヨネーズ
2 TBS. ケチャップ
1 TBS. 準備ワサビ

1 小さじ. グルテンを含まない, ビーガンウスターソース
1/8 小さじ. ホットソースまたはシラチャ (オプショナル)
味にコーシャ塩、黒コショウ

サンドイッチ用:

1 ブロックテンペ, にカット 8 ピース
1 TBS. サフラワー油
1-2 TBS. ビーガンバター
4 スライスのライ麦パン
1 カップザワークラウト

方向


ボウルやタッパーウェアコンテナ内のすべての成分を組み合わせることにより、マリネを準備. テンペをにカット 8 ピース. 私が持っているので、私は半分に長方形のブロックを切断することによってこれを行う 2 正方形. それがになっているように、それから私は、ベーグルのようなそれぞれの正方形をスライス 4 薄い正方形. あなたが持っているので、その後半分に各正方形をカット 8 薄い長方形片. マリネにテンペを追加, カバーし、少なくとも1時間放置.



その間, ボウルにすべての材料を組み合わせて、よく混合することにより、ロシアのドレッシングを準備. 冷蔵使用する準備ができるまで.

中〜強火グリル鍋を熱し. こんがりと柔らかくなるまで両側のオイルとグリルテンペを追加, 約 4 片側分. グリル鍋から外し、脇に置きます.

中〜強火鉄板やフライパンを熱し. ビーガンのバターをパンの各スライスのコート一面. パンを調理, バターを塗った面を下に, 鉄板上でキツネ色になるまで. 鉄板から削除が、熱で鉄板を残す. バターパンの調理面を.



パンの1スライスの調理された側の, ロシアのドレッシングの一部を厚く塗る. 加える 4 テンペとザワークラウトの良い量の破片. 厚く塗るロシアドレッシングとトップとパンの2枚目調理側サンドイッチ.

熱い鉄板の上にサンドイッチを入れて, バターを塗った面を下に. へらで軽くサンドイッチを押して、底がこんがりするまで煮る, 約 2 分. 慎重に他のバター側経由と茶色のサンドイッチを反転. 第二のサンドイッチと繰り返し. 熱いうちにサーブ.

ザ “V” 言葉: それを言う. それを食べる. それを生きる.

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22 への対応 テンペルーベンサンドイッチ

  1. wiredweirdly 9月 28, 2015 に 3:55 午後 #

    I made this last night. I steamed the tempeh for 10 minutes first then cooked it in all of the sauce. Added dill relish to the Russian sauce and next time will cut back on the horseradish. This was SO VERY GOOD!!!

    • レア 10月 3, 2015 に 2:32 午後 #

      わーい! 教えてくれてくれてありがとう! XOXO

    • レア 11月 17, 2015 に 10:15 午後 #

      夏! Thanks for telling me! XOXO

  2. TappinTamara 3月 17, 2014 に 12:45 午後 #

    私はちょうど素晴らしいレシピに感謝しに来ていた! 私は、昨年3月以来、ビーガンだった (後にセント. パディス). ルーベンスはいつも私の一番好きなサンドイッチだった. 毎年、私はセントのための小さなディナーパーティーを持っている. パトリックの日とジャガイモとコンビーフとキャベツを調理, rutabagas, とカブ. 人々はこれに依存…LOL! 今年, ビーガンとしての私の最初の1であること, 私はまた、肉を含まないオプション-あなたのルーベンをしました. 私はそれを行うことができれば、私は確認されませんでした, またはそれは肉を含まない行くべき私はひどくがっかりしないように十分に判明するならば. それは見事に判明なかっただけでなく、, 私はすべての肉を逃さなかった. 私はほとんどの手紙にあなたの指示に従っ. 私は液体の煙を持っていませんでした, だから、マリネから省略. 私はダイヤプロヴォローネチーズのスライスを使用し、有機ピクルスレリッシュとサウザンアイランド風ドレッシングの詳細を作った, Nasoya月, とケチャップ. 私もDELISHたキャラウェイシードとバイエルンスタイルのドイツ人を使用. 我が党は、最後の夜だった, そして私はちょうど今日の昼食のための別のサンドイッチを楽しん​​だ. おかげで何度も申し訳ありませんが、長いポストのため.

    • レア 3月 24, 2014 に 2:44 午後 #

      こんにちはタマラ, 書き込みをありがとうございました. と幸せ (遅ればせながら) 最初のビーガンセント. 水田の日! あなたはケールを使用してビールの緑を作ったの? それをされている! 私はあなたがルーベンスを愛しうれしい. それは、その上においしいサンドイッチやダイヤが素晴らしいサウンドです! 温かいお言葉をありがとうございました! ですから、veganizingている次の休日は何でしょう? イースター? XOXO

  3. レアパーソンズ 3月 19, 2013 に 8:19 上の #

    Jallenありがとう. 私はあなたがそれを言ってうれしい!

  4. jallen 3月 18, 2013 に 8:41 上の #

    このサンドイッチはすばらしかった!! 私はのためにマリネに私のテンペを入れて 7 時間と我々は鍋にマリネにわたって左を注いだテンペを調理するとき!!! それは私が長い時間であった最高の食事ダウンの手です!!

  5. レアパーソンズ 2月 14, 2013 に 11:05 上の #

    こんにちはジュリー,

    ハッピー 42 ビーガン日!!! 変な, 私は、無指向性としてルーベンを食べたことはありませんが、私はビーガンのものが好き. 我々はそれらを取得する場合, 我々はビーガンチーズとそれらを好きですが、私はこの1つでそれをしなかった. 私はあなたがそれとテンペを気に入ってくれてうれしい. わーい!

  6. ジュリー 2月 14, 2013 に 9:53 上の #

    [OK]を, 私は新しいビーガン午前として (42 日) と私はオムニとしてルーベンスを愛し. この今夜を作り、それは素晴らしいです! それは私がテンペで調理していると私は私が長い次回それをマリネと思うのは初めてだ. しかし, 全体的なこのサンドイッチは素晴らしいです. このreceipeをそんなにありがとう!

  7. レアパーソンズ 10月 27, 2012 に 6:50 上の #

    南カルフォルニアの匿名 – thank you 🙂

  8. レアパーソンズ 10月 27, 2012 に 6:49 上の #

    コメントありがとうございました. 時々私はそれを柔らかくするために沸騰/蒸気テンペが、私は頻繁に気にしないので、私はそれが苦いが見つからない.

    私は緑は苦い見つけることは決してないと私は他の人のように苦いなどの食品が見つからないと思います, I would never dream of putting sugar or carrots in my tomato sauce 🙂

  9. 匿名の 10月 26, 2012 に 1:28 午後 #

    グッド試飲サンドイッチ. これは二回既に持っていた! 私はあなたのために沸騰したお湯でテンペを煮ることをお勧めし 5 数分してから、マリネ. 私はテンペはマリネの少ない苦味と、より吸収されたことに気づいた.

  10. 匿名の 10月 25, 2012 に 12:24 午後 #

    OMG!! これはDelishのです. 私は本当のルーベンの味が好きなものを知らないので、私はお肉があったことがない. 南カルフォルニアへの最近の旅行で私達はビーガンルーベンを持っていたし、あなたのレシピは非常に近く来る. これらすべての成分がありそうもないコンボに見えるので、私はマリネレシピを疑ったが、それは働いていた. 申し訳ありませんが私はあなたを疑った. 万人に感謝!!!!!!

  11. OMG yumが今1を食べて. 私はテンペを少し上のマリネ 6 営業時間. 私は自由の鉱山油を作った. 私はドレッシングにルイジアナホットソースを使用した. 私も彼もそれを愛した私の甥のための1つを作った. 私は今夜​​仕事から降りるとき、私は別のものを食べるようになる. 別の偉大なレシピのおかげで再び.

  12. ページ 8月 15, 2012 に 3:31 上の #

    帰り道, 私は肉を食べたとき, 私はルーベンスを愛し, しかし、彼らは私を愛していなかった. コンビーフはいつも私の胃を動揺. 私は非常にすぐにテンペのバージョンをしようとしています. これを投稿していただきありがとうございます.

  13. Kimberleigh06 8月 14, 2012 に 11:45 上の #

    私は、この今夜を作った. それはとても良いと充填だった.

  14. 匿名の 8月 12, 2012 に 10:30 午後 #

    メイン州ではレイチェルはコンビーフの代わりにトルコを除いルーベンと同じです. どちらも、ザウアークラウトを持って. ところで…テンペRuebensを愛する! <3

  15. マルコス 8月 10, 2012 に 8:23 上の #

    このレシピはよさそうだが、私はあなたのための2つのヒントがあります. 最初, あなた自身のテンペを作る. それのようなものは何もありません. それはすべてのものを初めてセットアップするtucchusの痛みだが、一度、それはあなたが二度とstorebought買わないワーキングガット. 2番目の, あなた自身のザワークラウトを作る. Bubbiesは私の家に何を持って作られていません, オーガニック, ザウアークラウト. ホームメイクはもっとピリッです, カリカリして生きているが、任意のストアはすべて殺菌されて買った.

  16. ジャネット@味スペース 6月 11, 2012 に 10:27 上の #

    私はちょうどあなたのブログを発見し、それを愛する! これは素晴らしいサンドイッチのように見えます! ヤム! 🙂

  17. エイミーダグラス 6月 7, 2012 に 12:36 上の #

    これはとてもよさそうだ! 私はテンペの多くの成功を持っていなかった, しかし、これは、最大通過するあまりに良さそう.

  18. Tina dRashe 6月 6, 2012 に 7:47 上の #

    ワウ! これはとてもおいしいレアに見える! 私は今1が欲しい! 😉 Tina Rashed

  19. mom2eleni 6月 6, 2012 に 7:00 上の #

    OMG私の口には、散水され…今週の木曜日作る…yummmy!!!


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