Archiv | Juni, 2012

4th Juli Freedom Menü (und ein neues Rezept)!

Am 4. Juli, wie wir feiern Unabhängigkeitstag der Vereinigten Staaten, wir sollten natürlich an all diejenigen, die nicht frei sind, Menschen und nicht-menschlichen gleichermaßen. Und wir sollten uns ein Beispiel dafür, wie einfach und wichtig es ist, sich von einem Lebensstil mit Grausamkeit gefüllt befreien so eingestellt, dass eines Tages alle […]

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Kidney-Bohnen-Walnuss-Burger

Ich bin stolz darauf zu sagen, dass ich endlich perfektioniert die Kunst der Veggie-Burger, und ich muss zurück zu gehen und neu zu schreiben meine älteren Rezepte zu meinem neuen Tricks zu übernehmen. Keine Burger mehr, die auseinander fallen, wenn man sie berührt. Nicht mehr benötigen, um überziehen sie in Mehl oder Semmelbrösel, ihnen zu geben […]

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Black-Eyed Pea Burgers mit Mississippi Comeback Sauce

“Die Candy Man macht alles, was er backt befriedigend und deliciousNow Sie über Ihre Kindheit Wünsche sprechen, Sie können sogar essen die Gerichte“ Aufgewachsen, Ich liebte Burger. Tatsächlich, als ich ein Kind war, Mein Vater würde mich zum Frühstück, bevor er fuhr mich zur Schule. Er arbeitete Nächte so für ihn, diese Mahlzeit […]

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Tempeh Reuben Sandwiches

Also das ist eine jener Rezepte, die ich veganizing ohne jemals hatte es in seiner ursprünglichen Form. Wenn Sie mich fragen, was ein nicht-vegan Reuben Sandwich enthält, Ich konnte nicht sagen, eine bestimmte Zutat andere als Sauerkraut. Ich habe nie, wie Aufschnitt (und WOW, wie dieser Begriff, “Aufschnitt,” macht so viel […]

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A Tribute to Fiona (und eine Sonder Salat-Rezept)

Dieser Beitrag ist eine Hommage an einen ganz besonderen Kaninchen zusammen mit einem Rezept, um sie zu ehren. Und wer ist besser, Sie über Fiona als ihr eigener Papa sagen? Gary Loewenthal, co-founder of Compassion for Animals and founder of the Worldwide Vegan Bake Sale, is one of my vegan heroes who does so much to make […]

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Papas Borschtsch mit Rüben-Salat

Gestern war der 29. Todestag meines Großvaters. Mein Großvater starb Wochen, nachdem ich einge 17, rechts, bevor ich Abitur und nur wenige Monate, bevor er wäre ein Ur-Großvater geworden. Er war krank gewesen für eine Weile, kämpfende Parkinson-Krankheit und Krebs. Seine letzten Jahre waren schlecht und nicht, was ich will […]

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