פודינגים Chia: בלקברי שוקולד ווניל בננה

“צ'י צ'י Chia ..”

מי היה מאמין שמתנת האופנה של חיות מחמד Chia הייתה בסופו של דבר להיות המקור של עשרות שנים מאוחר יותר superfood? אבל זה נכון. זרעי צ'יה הם אוכל מדהים, כי אתה צריך להוסיף לתזונה שלך!

יש זרעים אכילים זה שמגיע ממשפחת המנטה כמה יתרונות תזונתיים רבים. הם מקור מצוין לחומצות שומן חיוניות (יש להם יותר אומגה 3 מאשר של זרעי פשתן) אשר יכול לשפר את השיער, עור, ציפורניים, זיכרון, פונקצית ריכוז והמוח. איך אתה יכול להתווכח עם משהו שמשפר את תפקוד המוח….ושיער?

זרעי צ'יה מלאים בסיבים. הם להתנפח מאוד כאשר אתה מוסיף אותם לנוזל. זה לא רק גורם לך להרגיש מלא מהר יותר גורם לך לאכול פחות, אבל זה מפחית את התשוקה, מסייע בעיכול ומסייע לייצב את רמת סוכר בדם. זרעי צ'יה גם נטענים עם חלבון, סידן, ויטמינים ונוגדים חמצון. שלא כמו פשתן, אתה לא צריך לטחון אותם. הם מדף-יציב, וקל לשימוש ללא גלוטן.

כי הם להתנפח עם נוזל, הם יכולים לקחת על עצם את הטעם של כל מה שאתה להשרות אותם ב. קניתי שקית של זרעי צ'יה וזה ישב על המדף שלי במשך כמה חודשים לפני שהחלטתי לנסות קינוח איתם. כן, קינוח.

למעשה אני בסופו עושה 2 קינוחים. אני עשיתי את שוקולד Blackberry Chia פודינג לטום וניל בננה Chia פודינג לעצמי. שניהם היו מדהימים. טום אמר שהם היו מזכירים פודינג אורז, אבל הואיל ומעולם לא טעמו פודינג אורז (או פודינג טפיוקה), הייתי צריך לקחת את המילה שלו. אבל אני יכול לומר בעצמי, כי זה גרם מרענן, קינוח טעים ומילוי שלוקח רק כמה דקות כדי להפוך את (לא סופר את הגדרת הזמן).

במקום סוכר, אני השתמשתי תאריכים טריים בפודינג. אני משמש 4 אבל אני לא אוהב ממתקים כך שאם אתה אוהב דברים מתוקים, להשתמש יותר. פטל שחור שיש לנו היו די חמוץ אבל טום אמר שהוא אוהב את זה ככה ולא להוסיף יותר סוכר. שוב, זה יהיה עד לטעם האישי שלך. כל פרי יכול לשמש; אנחנו פשוט קרו לי אוכמניות. קמצוץ של מלח הוא חיוני כדי להביא את טעמו של השוקולד.

זהו קינוח אני כבר עשיתי כמה פעמים. אתה יכול גם להוסיף אבקת קקאו לגרסת הבננה ולדלג על פירות יער. אני עשיתי גרסה זו גם לפודינג בננת שוקולד מדהים chia. ישנם סוגים אינסופיים לכך. אבל לפי שתבחר, אתה יכול להרגיש טוב בידיעה שהקינוח שלך הוא לא רק טעים אבל בריא! תהנה!

שוקולד בלקברי Chia פודינג

2 כוסות lite חלב קוקוס


1 אוכמניות טריות חצי ליטר


2 כפית. וניל טהור


4 – 6 תאריכים, קצוץ


3 כפות. אבקת קקאו


1/2 כפית. קינמון


קמצוץ של מלח ים


½ זרעי צ'יה כוס


פירות יער או פירות אחרים, for garnish


במעבד מזון, לשלב חלב, פטל שחור, וניל, תאריכים, אבקת קקאו, מלח קינמון והים. תהליך עד שתערובת חלקה.

יוצקים את התערובת לקערה. הוסף את זרעי צ'יה ומערבבים עד שאין גושים וכל הזרעים לחים. מכסים ושומרים במקרר לפחות 2 שעות עד להסמכה. ככל שאתה לתת לו לשבת, העבה זה יקבל.


מגיש בקערות קינוח ולקשט עם פירות טריים, אם ארצה בכך. כל מתכון עושה 4 מנות.

וניל הבננה Chia פודינג

2 כוסות lite חלב קוקוס
2 בננות, קצוץ
2 כפית. וניל טהור
4 – 6 תאריכים, קצוץ
3 כפות. אבקת קקאו (אופציונלי)
1/2 כפית. קינמון
קמצוץ של מלח ים
½ זרעי צ'יה כוס
פירות יער או פירות אחרים, for garnish

במעבד מזון, לשלב חלב, בננות, וניל, תאריכים, אבקת קקאו (אם באמצעות), מלח קינמון והים. תהליך עד שתערובת חלקה.

יוצקים את התערובת לקערה. הוסף את זרעי צ'יה ומערבבים עד שאין גושים וכל הזרעים לחים. מכסים ושומרים במקרר לפחות 2 שעות עד להסמכה.

מגיש בקערות קינוח ולקשט עם פירות טריים, אם ארצה בכך. כל מתכון עושה 4 מנות.


The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.
(ביקר 1,301 פי, 1 ביקורים היום)

, , , , , , , , ,

6 תגובות ל פודינגים Chia: בלקברי שוקולד ווניל בננה

  1. ריאה פרסונס יולי 24, 2013 ב 10:29 על #

    ארבעה. זה אומר 4 במתכון. אלא אם כן אתה אוהב פודינג, זה יכול לעשות 2 🙂

  2. לואיזה יולי 24, 2013 ב 10:18 על #

    נראה טעים. כמה מנות לעשות כל אחד מהמתכונים לעשות?

  3. ריאה פרסונס אוגוסט 2, 2012 ב 1:18 על #

    Thanks Val and Veganelder 🙂

    אנדריאה – אני אוהב וניל. אני לא מעריץ גדול שוקולד (לא שונא אותי). אבל בעלי מעדיפים השוקולד.

  4. קשישים וגה אוגוסט 1, 2012 ב 8:46 בערב #

    מענין…תודה על פרסום אלה.

  5. אנדריאה - שוקולד ומעבר יולי 31, 2012 ב 5:01 בערב #

    אני have't ניסיתי chia עדיין כדי יקר כאן, ואני לא יודע מה לעשות איתם, אבל זה עוזר! וזה המתכון של ריאה אלה האהובים עליך? אני חושב שאני סוטה לכיוון מנסה וניל…

  6. Val יולי 31, 2012 ב 7:31 על #

    יאם,יאם, יאם! אני לא יכול לחכות כדי להפוך את אלה. אני אוהב את chia!


Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי