Archivio | Luglio, 2012

Chia Budini: Cioccolato mora e vaniglia Banana

“Chi Chi Chia ..” Chi avrebbe mai pensato che il dono moda del Chia Pet finirebbe per essere la fonte di un superfood decenni più tardi? Ma è vero. Semi di Chia sono un alimento straordinario che si dovrebbe aggiungere alla vostra dieta! Questo seme commestibile che viene dalla famiglia della menta ha alcuni grandi vantaggi nutrizionali. […]

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La Figlia Farmers Market, Pt. 1: Pakoras vegetali e Cetriolo Raita

L'estate scorsa è stata la seconda peggiore estate della mia vita. Non sto esagerando. Tra problemi personali, malattia e stare con i miei suoceri Upstate che mi odiano, Mi sentivo come se fossi nel livello più profondo dell'Inferno. Ero sola, maltrattato e molto depresso. L'unica nota positiva era il weekend, quando Tom e vorrei […]

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La Figlia Farmers Market, Pt 2: Spiced Rice e indiani patatine Cole

Da quando ho scritto la prima parte della mia figlia Farmers Market postale, alcune cose buone sono successe. Ho sentito da Dammi che è in Sri Lanka con la madre di nuovo. E 'stato bello riconnettersi con lei. Lei è stato molto toccato dalla mia storia su di lei. Ho anche stato in contatto con il salvare gli animali […]

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Restaurant Review: New World Home Cooking Co.

Here is something that always confuses me when I’m watching a cooking competition on TV: the same chefs who can create wonders with whatever challenges they are faced with or strange combinations of ingredients they are given go stone-cold frozen when they are given a vegetarian, or worse, vegan challenge. They look at a block of tofu […]

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Anacardio-Based V-Burro (Palm Oil-Free, Soy-Free)

Proprio quando ci siamo abituati al burro non-caseario, ora sentiamo che non dovremmo comprare nulla che contiene olio di palma. Perché? Non è vegan? Ecco il racconto : “l'aumento della domanda di olio di palma, che viene coltivato solo in ambienti tropicali, sta alimentando la distruzione dell'habitat foresta pluviale di Sumatra e del Borneo orangutan, spingendo quelli in via di estinzione […]

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Verdure al vapore con salsa di aglio

During my child psychiatry fellowship I had an attending physician I greatly admired. Dr. G. was one of the smartest people I had ever met. She was compassionate and caring, choosing to work with needy adolescents in a municipal hospital rather than make money in a private institution. Dr. G. exposed me to great books, films and […]

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