Archiv | September, 2012

Gebackene Tofu

 Other than making scrambles, meine Lieblings-Weg, um Tofu essen war es immer, sie braten. Ob es mit Mehl und leicht in der Pfanne gebraten oder Double-Dip in vegan Buttermilch und Semmelbrösel ausgebaggert beschichtet und dann gebraten etwas tiefer, Ich liebe, Liebe, LIEBE Tofu. But it’s not the healthiest way to eat such an […]

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Ooey-Gooey Baked Ziti

Sie wissen, wie es einige Gerichte, die man nicht essen kann in Restaurants oder wenn jemand anderes macht sie, weil sie einfach nicht das gleiche wie, wie Sie sie hatten, als Sie aufwuchsen? Ich habe eine Millionen dieser Gerichte – Mahlzeiten, die niemand könnte den Weg meiner Mutter machte sie machen. […]

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Tofu Pomodoro

It’s September and if you have your own vegetable garden, you are probably trying to find ways to use up all the bounty you harvested. Here is a simple and delicious dish to help you enjoy some of those juicy tomatoes and fragrant basil you planted. Tofu Pomodoro is crispy, pan-fried slices of tofu topped […]

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