Joanne plátano Walnut Muffins

Uno de los mejores regalos que nadie se puede dar en la vida es la de un amigo especial. Usted sabe la clase - quien te hace probar cosas nuevas, el uno se mete en problemas con, el protagonista de todos sus mejores historias y recuerdos, quien es la hermana que desea que había nacido con. Tenía el don de una amiga y su nombre era Joanne.

 

Conocí a Joanne cuando estaba haciendo una rotación psiquiátrica durante la escuela de medicina. Ella era el secretario de barrio de la unidad me asignaron a. Nos encantó decirle a la gente que conocimos en el Bellevue en la sala de psiquiatría y dejar que la gente llega a sus propias conclusiones. A pesar de nuestras personalidades eran bastante opuesta, Joanne y yo se cayeron bien enseguida.

La psiquiatría se conoce como "la rotación vacaciones" porque apareciste para las rondas en 10 a.m. (más bien que 6 o 7 a.m. para otras rotaciones), te fuiste por 2 o 3 p.m. (más bien que 7 o 8 p.m.) y usted era sólo de guardia cada 3 o 4 día (en lugar de todos los 2 día). Pero mientras mis compañeros de clase a la izquierda en 2 o 3 p.m., Yo todavía estaba allí a las 5 p.m. o más tarde. ¿Por qué? Porque yo realmente no siente la cabeza y me concentro en mi trabajo hasta que Joanne había dejado por el día.

 

Ella estaría allí cuando llegué en la mañana (su turno comenzó a las 7:30) y sin cabeza inmediatamente la sala para que nuestros "rondas", que significaba ir a la cafetería para el desayuno y la socialización (leer coquetear) con gente de todo el hospital. Entonces yo tendría que asistir a las rondas reales de la sala, ver a algunos pacientes, escribir algunas órdenes y estar listo para salir a comer (a veces un almuerzo líquido) con Joanne. Después del almuerzo, Me gustaría regresar a intentar y trabajar hasta que ella se fue a casa.

Joanne estaba lleno de vida, siempre sonriente, siempre riendo. Habló en un sexy, voz ronroneante que los hombres no podían resistir. Las mujeres, ya sea. Yo tampoco. Era rubia, delgado, y hermoso sin una puntada de maquillaje. Joanne nunca trató de quedar bien; ella no tuvo que. Su belleza era natural. Ella sonrió y su rostro se iluminó la habitación.

Yo era más reservado y tranquilo, pero Joanne saqué un lado aventurero de mí que ni siquiera sabía que tenía. Joanne me llevó a bailar en los clubes; en especial nos encantó ir a los clubes de reggae en el que el baile era tan cerca bromeamos que requiere control de la natalidad. Nos enteramos de la primera amiga que debe hacer en un club es el gorila. Nosotros una vez fuimos a desayunar con algunos chicos que conocimos que luego trató de seguir con el cheque cuando nos negamos a "volver a casa" con ellos. Por suerte, la camarera tomó nuestra parte y distrajo a los chicos mientras se escabulló y se fue.

Una noche estábamos cenando en un restaurante mexicano y Joanne tenía esa mirada traviesa en los ojos. Ella estaba sosteniendo una cuchara grande de guacamole y apuntando hacia mí. Le advertí, "No te atrevas", y luego película - Estaba cubierto de aguacate verde. Pero yo estaba fresco. Me dieron la hora, esperó hasta que ella pagó la cuenta, me puse el abrigo y luego arrojar toda una jarra de agua helada en su regazo. Nos fuimos al restaurante, histéricamente riendo, mientras que los chicos al azar en 2nd Avenue detuvieron y nos preguntó si necesitábamos para llegar a sus apartamentos y pedir prestado sus toallas. Joanne era un imán para los chicos tal pero nunca actuó como si ella se dio cuenta de. Estoy seguro de que eso era parte de su atractivo para ellos.

Dondequiera que fuimos, terminamos hablando con extraños. Cuando estaba con Joanne, Yo estaba sin miedo. Bien, tal vez no sin miedo, pero sin duda más divertido. Nos encantó haciendo el tonto y seductora y obtener las reacciones de la gente. Podríamos sentarnos en un bar y tener una pelea de cubitos de hielo entre sí, que tiene un montón de atención. Éramos jóvenes, en nuestros 20 años de edad. La vida era para la diversión. Pero yo seguía siendo el más cauteloso; después de todo, Yo estaba 4 meses mayor que Joanne (y no lo hizo ella ama cuando ella conseguiría peinada pero no lo haría). Así que yo fui el que hizo que las cosas no se vaya de las manos, Yo fui el que rescatarla de un tipo demasiado entusiasta fingiendo que éramos hermanas y diciendo que teníamos que llegar a casa "antes de que papá se enojó." Que por lo general funciona mejor que diciendo Joanne era "conmigo", como que sólo tiene a los chicos aún más interesado.

Nos reímos mucho de todas nuestras pequeñas aventuras que nos dieron una reputación que realmente no nos merecemos. En mi último año de la escuela, Joanne sugirió casualmente tomamos un viaje por carretera a Florida, donde sus padres son dueños de una casa. Ninguno de nuestros amigos podría venir con nosotros. Pensaban que estábamos planeando un salvaje, "Thelma y Louise" tipo de viaje. No podían estar más equivocados. Nos divertimos mucho, pero nunca se metió en problemas. Ni siquiera creo que el viaje iba a pasar. Había estado casi nunca fuera del estado y Joanne tenía un examen de ingreso muy importante para la escuela de enfermería que tenía que tomar (una llamada telefónica de mi parte pretender ser su madre le consiguió una extensión). Pero la mañana del viaje, Joanne llamó y nos fuimos en nuestra aventura a campo traviesa.

No fue “Thelma y Louise” viaje. Los aspectos más destacados: Conduje a través de Georgia, porque estaba convencido de que podríamos terminar en la cárcel si Joanne llevó a su velocidad habitual, Fui a mi primer Wal-Mart, Vi mi primera vaca, fuimos a Disney y Universal Studios, nos fuimos de compras, comimos, fuimos de compras más, comimos más, y que no coquetear con un chico. Emocionante, eh? Pero tuvimos un montón de diversión y es todavía uno de los más preciados recuerdos de mi vida.

Cuando me gradué de la escuela de medicina y se trasladó de nuevo al Bronx para mi residencia, Joanne y yo todavía colgaban. Ella conducir todo el camino desde Long Island hasta el Bronx, recogerme, llevarnos de vuelta a Long Island para salir, entonces ella me iba a conducir todo el camino de regreso al Bronx y regresar a Long Island. Joanne le encantaba conducir.

Cuando tuve una fiesta de Halloween en mi apartamento, Joanne era el único de mis invitados que vinieron con el traje: un traje de mucama francesa, por supuesto,. Ella se veía hermosa y yo, en mi traje de diablo, la había servir a los invitados. Recuerdo ir de compras con ella por los trajes y la casa embrujada pasamos por donde en lugar de tener miedo, nos reímos y coqueteó con las personas disfrazadas de monstruos.

Cuando Joanne se mudó de la casa de sus padres y consiguió su primer apartamento, decoró la sala de estar con una piscina hinchable, una sombrilla de playa y montones de arena. Ella tiene un pequeño gato negro que, juntos, llamado "Fudgsicle" (una broma privada). Luego volvió a la escuela, haber cambiado sus aspiraciones de enfermería (ella no quiere tener que tocar a nadie) a la contabilidad. Como ella se puso a trabajar con la escuela y el trabajo y me dieron más concurrido con residencia, nosotros no vemos tan a menudo y de repente, años habían pasado. ¿Qué no daría yo para ir atrás en el tiempo darse cuenta de que no siempre se tiene para siempre con la gente que amas; lo que daría por volver a los años que perdimos.

En 2002, Llegué a casa del trabajo para encontrar un mensaje de Joanne en el contestador automático. Ella me pidió que la llamara y el tono de su voz hizo que me llame de inmediato. Cuando hablé con ella, ella dijo que estaba enfermo. No estaban seguros, pero ellos pensaron que podría ser cáncer. Yo estaba en su casa en el día siguiente o dos. Ella se había mudado con su familia y cuando la vi, mi corazón se detuvo. Mi hermosa amiga estaba tan enfermo, tan delgada excepción de su pierna, que era enormemente hinchada, tan débil. Pero su sonrisa aún me mostró la Joanne siempre me conocía y amaba.

 

Durante el próximo año, Viajé a su casa muy a menudo y cuando ella estaba en el hospital, Yo también estaba allí. Mi papel se convirtió en uno de mantener a la familia de buen humor. Traje de papel y lápices de colores para mantener a su joven sobrina ocupado en la sala de espera. Traje revistas Playgirl que hicieron su madre y hermana risa. Pero no me sentía cómodo - nuestra amistad siempre se había basado en la diversión y no había nada divertido ahora. Esto iba en serio, triste y aterrador.

Tuvimos las primeras conversaciones serias reales que hemos tenido en todos los años que se conocían entre sí. Le dije que estaba bien que me hable de tener miedo, sobre la quimio, por la pérdida de su cabello (ella juró que no le importaba; Me juró que lo haría cuando sucedió), sobre la muerte, acerca de lo que quisiera hablar de. Lloró sobre lo injusto que era que ella nunca se casaría, nunca tener hijos - las cosas que siempre quiso. Acepté que era injusto. Deseé poder cambiar de lugar con ella. Joanne tenía una familia que la quería y la echaría de menos; No lo hice. Joanne tenía el sueño de un futuro que incluye el matrimonio y los niños; No lo hice. Ella amaba la vida, que merecía la vida. Me gustaría poder he dado el mío. Pero no pude. Yo sólo podía darle mi tiempo, mi apoyo, mi amistad y mi amor.

Fui a su casa o al hospital, dondequiera que estuviera, tan a menudo como podía. Traté de dar mi apoyo a su familia, que me llamó su "3rd hija ". llegué a amar a su familia como mi propio. Cuando Joanne fue programada una cirugía para extirpar el tumor que se había extendido a su cerebro en noviembre, su familia realizó una cena temprana de Acción de Gracias en octubre "por si acaso". Me trajo un juego de pin-la-pene-on-the-man me puse en Greenwich Village, pero Joanne estaba tranquilo esa noche, comprensiblemente. Pasé la mayor parte de la noche con su hermana y nos hicimos muy cerca por un tiempo. Joanne me había hecho prometer que iba a cuidar a su hermana pequeña, ella estaba tan preocupado por dejar su.

Cuando el cáncer, que nunca diagnosticados específicamente, seguido propagándose agresivamente, Joanne decidió que no quería ningún tratamiento adicional. Estaba enojado; Quería que luchar, pero que era probablemente tanto para mí como para ella. ¿Cómo iba a morir? Ella era tan joven; ella era MI edad! Pero ella había sufrido mucho tiempo y ella era realista acerca de su pronóstico.

En octubre 2003, Yo estaba en su casa. Joanne estaba acostado en la cama, inconsciente. Parecía tan pronto como llegó a casa, cedió a su destino. Me puse de pie junto a su cama y la vi dormir. Fácil escuchar música sonaba en la radio y me dijo en broma a ella que lo que debería haber sido la música reggae. Entonces un sacerdote apareció para darle la extremaunción. Yo nunca había sido testigo de la extremaunción antes; No encontré nada reconfortante en ello. Mientras que estaba recitando las oraciones, Luther Vandross en la radio, canto “Dance With My Father.” Recuerdo que me pareció apropiado que esta canción de la pérdida estaba jugando. Después de que el sacerdote había administrado sus últimos ritos, -le preguntó cuántos años tenía Joanne. Su madre respondió: "37", pero me dijo en voz baja, "29. Ella es 29. "Otro de nuestros chistes privados. Siempre seríamos 29. Todo el mundo se echó a reír; ese era mi papel

Joanne murió la noche siguiente, alrededor 11 p.m. en octubre 19. Aprendí de él a la mañana siguiente. Yo estaba en mi camino al trabajo y también en mi manera de conocer a Tom por primera vez. Teníamos una cita a ciegas programada para esa tarde. Mientras estaba en el autobús, en mi camino hacia el metro, Llamé a la casa de Joanne y su padre me dijo que había fallecido la noche anterior. Yo continué mi viaje a Manhattan, pero Tom no tenía un teléfono celular, así que no pude llegar a cancelar nuestra cita. Terminé de reunirse con él en el Starbucks de la tarde, diciéndole entre lágrimas que mi mejor amigo había muerto. Pasamos nuestra primera cita conmigo hablando interminablemente de Joanne, que me había riendo y llorando. Le dije a Tom un montón de historias, historias que no podía decir en el funeral cuando le preguntaron si alguien quería compartir recuerdos. Ojalá Joanne y Tom habían llegado a conocerse pero tuvimos la oportunidad de conocer a su familia y por un tiempo, se sentía como en casa con ellos y los amaba tanto como yo lo hice. Hablo de Joanne con tanta frecuencia, Estoy seguro de que Tom se siente como si la conociera.

Cuando Tom y yo fugaron, se sentía raro para celebrar una ocasión feliz en el día después del cuarto aniversario de la muerte de Joanne. Envié un correo electrónico a sus padres para decir que a pesar de que yo estaba feliz de casarse, Yo no estaba olvidando lo que significaba este tiempo para ellos y para mí. Y como yo estaba y esperé a que mi señal para caminar por el pasillo solos, Hablé con Joanne, creyendo que ella era mi Dama de Honor en espíritu como ella debería haber estado en persona.

Creo que no pasa un día que yo no pienso o hablo de Joanne. Ella es parte de mis mejores recuerdos y definitivamente, todos mis mejores historias. Como he dicho al principio, ella es el tipo de amigo que es un regalo y te doy gracias de que ella era (y siempre será) una parte de mi vida. Yo extraño mucho. Echo de menos a su familia. Si hay un cielo, Yo sé que ella está ahí arriba con mi Poochie que la conocía y la amaba, así. Y sé que ella estaría haciendo sonreír a todos allá arriba, bailando al son de la música reggae y probablemente lleva unos ángeles en la tentación ... sólo para tener un poco de diversión. Incluso nombré un estrella tras ella y seguramente, ella es la más brillante allí.

Para honrar a Juana de 9ª aniversario en el Cielo, Yo quería hacer algo que me recordó a nuestro tiempo juntos. Cada mañana cuando nos íbamos a la cafetería en el Hospital Bellevue, obtendríamos Molletes de la tuerca del plátano y el café de la avellana. Nos encantaron las magdalenas de tuerca de plátano - que tan perfecto para nosotros - 2 bananas de nuez que estuvimos.

Así que, aunque yo odio hornear, Hice un lote de plátano Walnut Muffins. Ellos son veganos y sin gluten. Las magdalenas son muy húmedas y sabrosa con grandes trozos de nueces en cada bocado. El sabor me lleva de vuelta al hospital y Joanne y yo sonrío. Y grito. Y a continuación, volver a sonreír.

Gracias, Su, para toda la diversión, todas las aventuras, todos los recuerdos y todo el amor. Te extraño mucho y te voy a siempre ser mi mejor amigo y la hermana que siempre deseé tener. Amor, Dr. Mango

 

Joanne plátano Walnut Muffins

GF, SF
Hace 12 magdalenas

 

¼ de taza de aceite de oliva
1/2 azúcar en bruto de taza
3 plátanos maduros
¼ de taza de leche de almendras sin azúcar
1 tsp. extracto de vainilla
2 tazas de propósito mezcla de harina libre de gluten (Usé Camino de Jennifer)
1 tsp. bicarbonato de sosa
1 tsp. Sal Kosher
1 tsp. canela
¼ cucharadita. pimienta de Jamaica
1 taza de nueces, chopped

Precaliente el horno a 350 grados. En un tazón, combinar el aceite y el azúcar. Agregue los plátanos a esta mezcla y se machacan hasta. Agregue la leche y la vainilla. Mezclar todos los ingredientes húmedos y.

En otro recipiente, combinar la harina, bicarbonato de sosa, sal, canela, y la pimienta de Jamaica. Añadir los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezclar con sólo combinar. Añadir las nueces picadas a la masa.

El uso de una bola de helado o una cuchara, llenar un molde para muffins que ha sido engrasada sobre 2/3 completo. Hornear durante 25 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Comparte con tu mejor amigo.

 

La “V” Palabra: Dígalo. Cómetelo. Vívelo.

 

 

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5 Las respuestas a Joanne plátano Walnut Muffins

  1. Rhea Parsons Octubre 23, 2012 en 3:33 en #

    Gracias a todos. Tus pensamientos son muy apreciados.

  2. Marla Octubre 19, 2012 en 11:00 pm #

    Qué historia tan hermosa y sentida, Ñandú. Llorar aquí. Joanne realmente cobró vida para mí. Gracias por compartir un poco de su querido amigo con nosotros. Ella vive a través de su hermoso tributo…

  3. Eric Triffin, MPH Octubre 19, 2012 en 10:21 pm #

    Muy conmovedor y una buena manera para todos nosotros impulsarnos hacia adelante con el entusiasmo que la amistad nos da! Bravo!

  4. Anónimo Octubre 19, 2012 en 10:08 pm #

    La lectura que me hizo llorar, y yo no te conozco. ¡Qué hermosa amistad.

  5. Karen de Collins Octubre 19, 2012 en 3:16 pm #

    ¡Oh Dios mío, Niebla…oficialmente y realmente llorar contigo…Por supuesto que sé la risa puede venir muy bien al lado…pero por el momento…<3


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