VeganMoFo: נדיה G. ומטפל ליל כל הקדושים: גלגלי עיניים, כריכי ארון ואצבעות מכשפה

שלום בנים ושדים! The “V” מילה ממשיכה חגיגתה של VeganMoFo, החודש של אוכל טבעוני, עם הנושא שלה, “אם שפים סלבריטאים טלביזיה הלכו טבעוני.” היום יש לנו נדיה G. ערוץ של בישול של נדיה G המשגע’ מטבח וכמה מתכוני ליל כל הקדושים האהובים עליה.

כפי שרבים מכם יודעים, נדיה G. ומשגע’ מטבח להחזיק מקום מיוחד בלב שלי. לא רק אני אוהב את התוכנית, אבל נדיה ואת שאר צוות BK הם אנשים נהדרים – כיף ממש נחמד וכל כך הרבה!

שלי בTSAKETA החולצה שלי עם BK Swag.

הם מחזיקים אתגר Supperclub כל שבוע ותמיד מוזמנים הגרסאות שלי טבעוני המתכונים של נדיה. אני כבר פורסם לא מעט מהם כאן בבלוג: Sartu di Patate, צלעות ברביקיו בלסמי, Puttanesca Panzarotti, ללא גלוטן דלעת ניוקי עם רוטב מתובל בלימון חמאת קשיו קרם, גבינה ללא אפיית קרם וחמאת בוטנים עוגה עם קרם שוקולד קצפת, ו - סטייק עם רוטב החמאה הלבן seitan בלאן עם צ'יפס אפוי בתנור.

היה לי הכבוד גם בשנה שעברה לאחד 5 זוכים ארציים ויש לי את המתכון שלי ל טופו מוקפץ ביין לבן פורסם בספר בישול 2 נדיה של ג', Cookin’ לצרות.

אני שומר את ספר הבישול פתוח למתכון שלי באי במטבח שלי כדי לעורר אותי לעבוד על ספר הבישול שלי (אני יודע, אני יודע!)

מתכון שלי!!!

בשנה שעברה אני גם veganized כמה מנות ליל כל הקדושים של נדיה ואני פורסם התמונות בפייסבוק אבל אף פעם לא בבלוג המתכונים. בהתחשב בנושא VeganMoFo שלי ואת העובדה שהליל כל הקדושים הוא פחות מ 2 שבועות, נראה שזה זמן טוב לעשות את זה עכשיו.

אתה צריך גם לבדוק את משגע נדיה של ג'’ ליל כל הקדושים Bash כי הוא שידור בערוץ הבישול. יש המון מתכונים נהדרים למסיבת ליל כל הקדושים שלך ואם הם לא כבר טבעונים (כי נדיה עושים הרבה של מנות טבעוניות), הם עשויים להיות צמחונים ו / או קלים לveganize.

הנה 3 מתכוני ליל כל הקדושים שעשיתי בשנה שעברה. הם כולם טבעונים, אבל יש לציין כי 2 מהם לא ללא גלוטן. פינוקים אלו הם ממש כיף וקלים לעשות. ממתק או תעלול!

מוצרלה כדורי עין עם סלסה "דם"


פתק: המתכון הזה מכיל גלוטן בגלל פרוסות המעדנייה

4 זיתים ירוקות גדולות ממולאות בפימנטו


2 בלוקים של גבינת מוצרלה טבעונית


8 פרוסות פרוסות מעדנייה טבעוניות


סלסה צרם האהובה עליך (או להפוך את עצמו)



פורסים את הזיתים לדיסקים על ¼ אינץ כל אחד. עם חותך עוגיות, לחתוך סיבובים מחוץ לגושי הגבינה הטבעוני. מניחים צלחת זית במרכזה של כל סיבוב גבינה ועם סכין קילוף, להתחקות אחר סביבו.

לגזור נתח של הגבינה מהמתווה כך שהזית יכולה להתאים בתוך.



עטוף את פרוסות מעדנייה טבעוניות סביב גלגל העין העגולה הגבינה. ייתכן שתצטרך להחזיק אותם במקום עם קיסמים. חזור על פעולה עם שאר כדורי הגבינה.



מלא קערות עם סלסה וזהירות למקם גלגלי העיניים שלך ... טוב, 2 של גלגלי העיניים שביצעתם…לכל קערה. לחלופין, אתה יכול למלא קערה גדולה עם סלסה והרבה עיניים כדי לבהות באורחים שלכם. Lookin’ טוב, הא?

כריכי קופין דקר זוגי

פתק: המתכון הזה מכיל גלוטן. זה יכול להיות עשוי ללא גלוטן באמצעות לחם ללא גלוטן ועוגיות.

1 פסטו כוס


1 לחם פומפרניקל הכיכר, פרוסים או 6 פרוסות עבות


1/2 מיונז טבעוני גביע


1 פרוסות שקדי כוס, קלוי


1 נבטי אספסת הכוס


4 תפוחי McIntosh, פרוס 1/4 "עבה


1 חבילת עוגיות שוקולד טבעוניות


חותכים את פרוסות פומפרניקל לצורות ארון. על פרוסה אחת של לחם, להפיץ כמה מיונז וקצת פסטו. מפזר כמה פרוסות שקדים קלויים על גבי הפסטו. הוסף כמה נבטי אספסת ושכבה של פרוסות תפוחי עץ.

מניחים פרוסת לחם בצורת ארון המת שנייה על גבי וחזור על התהליך עבור שכבה נוספת. הדף אותה עם הפרוסה שלישית של לחם. חזור על פעולה כדי להפוך את כריך שני. כל כריך הוא גדול מספיק כדי להאכיל את 2 אנשים, אבל אם אתה רוצה אחד לאדם, כפול המתכון. אני גם הוספתי שלד פלסטיק קטן בכריך שלי, כי ארון ריק הוא לא כל כיף.

כדי להפוך את הדשא ואת "הלכלוך" לארון, להוסיף שכבה של נבטי אספסת על מגש. מפורר את עוגיות השוקולד ומניח אותם על מגש. מסדרים את כריכי הארון בחלק העליון של "הלכלוך". היצמד כפית קטנה בעפר לפעול כאת. האורחים שלכם באמת יהיו לחפור את המאכל הזה!



אצבעות מכשפה

פתק: המתכון הזה הוא ללא גלוטן.



1 חמאה טבעונית כוס בטמפרטורת חדר


1 גבינת צ'דר טבעוני גביע


1 גבינה טבעוני כוס פרמזן מגוררת או שמרים תזונתיים


1 ½ קמח חומוס כוסות


1 ½ כפית. אבקת אפייה


1 כפית. פפריקה


½ כפית. פלפל קיין


פלפל שחור


מלח


פרוסות שקדי גלם ללא עור



מחממים התנור ל 350 מעלות. מערבבים את החמאה, קמח, אבקת אפייה, פפריקה, ופפריקה חריפה במעבד מזון.



מקמח נוסף על חלק משטח. הסר את התערובת ממעבד המזון וצורה לתוך צינור. לשבור את הצינור לחתיכות על 2 סנטימטרים בכל. מרדדים כל חתיכה לצינור דק. צבוט את הצינור מעט באמצע כדי שזה ייראה כמו אצבע. תראה את האצבעות שלך למדריך, אבל להעמיד פנים שאתה בן מאות שנים.



באמצעות קיסם שיניים או שן של מזלג, לצייר על קווי מפרק. בסופו של כל צינור, מוסיף את השקדים, צד מחודד כך שהוא נראה כמו מסמר אצבע. מסדרים את האצבעות על תבנית אפייה, מפזר מלח ופלפל ואופים 20 דקות או עד שהם מתחילים להשחים זהב. מוציאים מתנור ולתת מגניב. היזהר כאשר אתם אוכלים אלה – לעקוב אחר האצבעות שאתה לועס.

מגישים noms המפחיד האלה במסיבת ליל כל הקדושים שלך ויש לי זמן טוב מפחיד. להיזהר….אה, אני מתכוון, תהנה!

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.

(ביקר 2,381 פי, 1 ביקורים היום)

, , , , , , , , , , , , ,

9 תגובות ל VeganMoFo: נדיה G. ומטפל ליל כל הקדושים: גלגלי עיניים, כריכי ארון ואצבעות מכשפה

  1. JustBloggs ספטמבר 26, 2013 ב 10:22 בערב #

    נראה נהדר – אני הוספתי אותו כאן! https://www.facebook.com/pages/Vegan-Halloween/135033309931191

    • ריאה ספטמבר 27, 2013 ב 12:18 על #

      תודה! Bitchin’ יש מטבח כל כך הרבה רעיונות גדולים וכל כך כיף veganize!

      • JustBloggs ספטמבר 28, 2013 ב 6:48 על #

        אתה מוזמן להוסיף את רעיונות ו / או תמונות לאתרי פייסבוק וגן ליל כל הקדושים, טבעוני חג הפסחא וחג מולד וגן!

  2. ריאה פרסונס אוקטובר 27, 2012 ב 7:27 על #

    אה, לא קראתי אותו כתלונה. I’ve gotten this reputation for making gluten-free vegan food and I actually feel guilty when I make something that isn’t 🙂

  3. אנונימי אוקטובר 27, 2012 ב 7:24 על #

    אני מבין. אני לא מתכוון להתלונן. 🙂

  4. ריאה פרסונס אוקטובר 27, 2012 ב 6:48 על #

    אופס, התכוונתי לכריך יהיה ללא גלוטן אם לחם GF שימש.

  5. ריאה פרסונס אוקטובר 27, 2012 ב 6:47 על #

    תודה קלי, אבל היצירתיות היא כל נדיה. אני רק veganized זה.

    אנונימי – אין מתכון מרק כאן. אני חושב על העיניים בסלסה שאתה מדבר. שאמרתי בהודעה כי 2 מתוך 3 מתכונים כאן הכילו גלוטן.

    הבלוג שלי הוא בלוג MOSTLY ללא גלוטן על העבר 2 שנים שאני אכלתי את זה דרך לעזור להפרעות אוטואימוניות שלי (לא צליאק) אבל פעם בכמה זמן אני עושה משהו שיש גלוטן לבעל שלי.

    הכריך, דרך אגב, יהיה גלוטן אם לחם שונה היה בשימוש ואצבעות המכשפה הם ללא גלוטן. תודה.

  6. אנונימי אוקטובר 27, 2012 ב 3:13 על #

    אני חייב לומר שאני קצת מאוכזב; לא בגלל שאני לא אוהב את מתכון המרק אבל בגלל שזה לא ללא גלוטן. ראיתי את התמונה וחשבתי: “וואו, הם פרוסות מעדנייה אלה? מעולם לא היה לי גרסה צמחונית של אלה. אני תוהה איך היא הולכת לעשות את זה.” – רק כדי לגלות שהם מכילים גלוטן. 🙁 As someone suffering from celiac disease, אני מניח שאני אצטרך להיצמד למתכוני הנקניק צמחונים מדהים שלך לעת עתה.

  7. קלי g. אוקטובר 24, 2012 ב 11:45 על #

    אני אוהב את זה! הלוואי שהיה חצי יצירתי, ריאה. אצבע המכשפה הם מדהים – הציפורניים במיוחד מפחידות אותי!


Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי