VeganMoFo: Nadia G. i Halloween Treats: Gałki oczne, Kanapki trumienne i Witch Fingers

Witam Panowie i Ghouls! The “V” Słowo kontynuuje obchody VeganMoFo, miesiąc żywności wegańskiej, z tematu, “Jeżeli TV Celebrity Chefs Went weganizm.” Dziś mamy Nadia G. gotowania Channel Nadia G za Bitchin’ Kuchnia i niektóre z jej ulubione przepisy na Halloween.

Jak wielu z was wie, Nadia G. i Bitchin’ Kuchnia posiadać specjalne miejsce w moim sercu. Nie tylko ja, ale miłość pokaz Nadia i reszta załogi BK są wspaniali ludzie – bardzo ładne i tak dużo zabawy!

Ja w moim TSAKETA koszuli z mojego BK Swag.

Że posiadają Supperclub Wyzwanie co tydzień i zawsze mile widziane moje wegańskie wersje receptur Nadii. Mam pisał sporo z nich na blogu: Sartu di Patate, Żeberka BBQ balsamiczny, Puttanesca Panzarotti, Dynia bezglutenowej Gnocchi z sosem w Spiced Lemon Butter Cream nerkowca, No-Bake twarogiem i Peanut Butter Chocolate Pie z bitą śmietaną, i Seitan Beurre Blanc stek z sosem z pieca pieczone frytki.

Byłem też uhonorowany w ubiegłym roku za jeden z 5 Zwycięzcy ogólnopolski i mam przepis na Tofu Piccata opublikowane w Nadia G. 's 2nd książki kucharskiej, Cookin’ Na Trouble.

Trzymam książkę kucharską otwarty na mój przepis na mojej wyspie kuchennej inspiruje mnie do pracy na własną książkę kucharską (Wiem, WIEM!)

Mój przepis!!!

W zeszłym roku też veganized niektórych potraw Nadii Halloween i wysłałem zdjęcia na Facebooku, ale nie na blogu receptury. Biorąc pod uwagę mój motyw VeganMoFo i fakt, że Halloween jest mniej niż 2 tygodnie, wydawało się dobry czas, aby zrobić to teraz.

Należy również sprawdzić Nadia G. 's Bitchin’ Halloween Bash , który jest emitowany na kanale Cooking. Istnieje wiele wspaniałych przepisów na imprezę Halloween, a jeśli nie są one już weganinem (bo Nadia robi dużo potraw wegańskich), mogą być wegetarianinem i / lub łatwo veganize.

Oto 3 Przepisy Halloween, że zrobiłem w zeszłym roku. Wszystkie są wegańskie, ale należy pamiętać, że 2 wśród nich NIE bezglutenowe. Te smakołyki są naprawdę zabawne i łatwe do wykonania. Trick or Treat!

Kulki mozzarelli z oczu "Krew" Salsa


Uwaga: ten przepis zawiera gluten ze względu na deli plastry

4 duże zielone oliwki nadziewane papryką


2 bloki wegańskiej mozzarellą


8 deli plastry plastry wegańskie


Twoja ulubiona słoikach salsa (lub tworzyć własne)



Pokrój oliwki do dysków około ¼ cala każdy. Z cookie cutter, cut rund z wegańskiej bloków sera. Umieść naczynie z oliwek w centrum każdej rundzie sera i nożem do parkowania, wokół niej śladowych.

Wycięty kawałek sera od konturu, tak że oliwa może zmieścić.



Owinąć wegańskie deli plastry sera rundzie wokół gałki ocznej. Może trzeba trzymać je w miejscu z wykałaczek. Powtarzać z resztą rund ser.



Wypełnij miski z salsą i ostrożnie umieścić gałki oczne ... dobrze, 2 z gałek ocznych wprowadzonych…do każdej miski. Alternatywnie, można wypełnić dużą miskę z salsą i mnóstwem gałek ocznych patrzeć na swoich gości. Lookin’ dobry, huh?

Piętrowy Kanapki Coffin

Uwaga: ten przepis zawiera gluten. To może być bezglutenowy używając bezglutenowy chleb i ciasteczka.

1 puchar pesto


1 bochenek chleba pumpernikiel, krojone lub 6 grube plastry


1/2 majonez wegańskie cup


1 taśmy szklanki migdałów, tosty


1 kiełki lucerny puchar


4 McIntosh jabłka, plasterki 1/4 "grubości


1 pakiet wegańskie ciasteczka czekoladowe


Pokrój plasterki Pumpernikiel na kształty trumiennych. Na jednej kromce chleba, rozprzestrzeniania niektórych majonez i trochę pesto. Posypać kilka tosty migdałów wstęgi na wierzchu pesto. Dodać kilka kiełki lucerny i warstwę plasterki jabłek.

Umieść drugą w kształcie trumny kromka chleba na wierzchu i powtórzyć proces dla innej warstwy. Dodatek z trzecim kromka chleba. Powtórz, aby drugą kanapkę. Każda kanapka jest wystarczająco duży, aby nakarmić 2 osób, ale jeśli chcesz na osobę, Receptą dwukrotnie. Dodałem też mały plastikowy szkielet w mojej kanapce, ponieważ pusta trumna nie jest zabawne.

Aby trawę i "brud" do trumny, dodać warstwę kapusty Lucerna siewna na talerzu. Czekoladowe ciasteczka pokruszyć i umieścić je na talerzu. Ułożyć kanapki trumien na górze "brudu". Trzymać małą łyżką w ziemi, aby działać jako łopatę. Goście będą naprawdę kopać to danie!



Palce Witch

Uwaga: Ten przepis jest bezglutenowy.



1 kostki masła w temperaturze pokojowej wegańska


1 wegańskie puchar ser cheddar


1 puchar wegańskie tartym parmezanem lub drożdże odżywcze


1 ½ szklanki mąki z ciecierzycy


1 ½ łyżeczki. proszek do pieczenia


1 tsp. papryka


½ łyżeczki. papryka ostra


Czarny pieprz


Sól koszerna


Migdałów bez skóry surowe plastry



Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Połączyć masło, mąka, proszek do pieczenia, papryka, i cayenne w maszynce.



Posypać dodatkową mąkę na gładkiej powierzchni. Wyjąć mieszaniny z maszynce i uformować rurę. Rozbić na kawałki o rury 2 cale każdy. Toczyć każdy kawałek w cienką rurkę. Przyciąć rurę lekko w środku, aby wyglądał jak palec. Spójrz na własnych palcach dla przewodnika, ale udawać, że są sto lat.



Korzystanie wykałaczkę lub widelec ząb, golonka rysować na liniach. Na końcu każdej probówki, dodać migdałów, pointy stroną do góry tak, że wygląda jak paznokcia. Ułóż palce na blasze, posypać solą i pieprzem i piec 20 minut lub aż zaczną się obracać zarumieni. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Bądź ostrożny, gdy jesz te – śledzić, których palce jesteś żucia na.

Podawać te straszne Noms na imprezę Halloween i mieć dobry czas straszny. Strzec się….uh, Mam na myśli, Cieszyć się!

The “V” Słowo: Powiedz to. Jedz. Żyć.

(Odwiedzone 2,381 czasy, 1 wizyt dzisiaj)

, , , , , , , , , , , , ,

9 Odpowiedzi na VeganMoFo: Nadia G. i Halloween Treats: Gałki oczne, Kanapki trumienne i Witch Fingers

  1. JustBloggs Wrzesień 26, 2013 w 10:22 pm #

    Wygląda bajecznie – Dodałem go tutaj! https://www.facebook.com/pages/Vegan-Halloween/135033309931191

    • Rhea Wrzesień 27, 2013 w 12:18 w #

      Dziękuję! Chujowo’ Kuchnia ma tak wiele wspaniałych pomysłów i dużo zabawy do veganize!

      • JustBloggs Wrzesień 28, 2013 w 6:48 w #

        Zapraszam do dodawania pomysłów i / lub zdjecia do miejsc Facebooku Vegan Halloween, Wegańska Wielkanoc i Boże Narodzenie Vegan!

  2. Rhea Parsons Październik 27, 2012 w 7:27 w #

    O, Nie czytałem go jako skarga. I’ve gotten this reputation for making gluten-free vegan food and I actually feel guilty when I make something that isn’t 🙂

  3. Anonimowy Październik 27, 2012 w 7:24 w #

    Rozumiem. Nie chciałem narzekać. 🙂

  4. Rhea Parsons Październik 27, 2012 w 6:48 w #

    Ups, Chodziło mi kanapkę będzie bezglutenowy chleb, jeśli użyto GF.

  5. Rhea Parsons Październik 27, 2012 w 6:47 w #

    Dzięki Kelly ale kreatywność jest wszystko Nadia. Właśnie veganized go.

    Anonimowy – Nie ma tu zupa przepis. Myślę, że mówisz gałek ocznych w salsie. Powiedziałem, że w post 2 z 3 recepty tutaj zawarte gluten.

    Mój blog jest GŁÓWNIE bezglutenowe blog dla przeszłości 2 lat, które jadłem w ten sposób, aby pomóc moim chorób autoimmunologicznych (nie trzewna) ale raz na jakiś czas robię coś, co ma gluten dla mojego męża.

    Kanapka, przy okazji, glutenu, jeśli będzie inny chleb był używany, a palce czarownicy są bezglutenowe. Dzięki.

  6. Anonimowy Październik 27, 2012 w 3:13 w #

    Muszę powiedzieć, że jestem trochę rozczarowany; nie dlatego, że nie podoba mi się przepis, zupa, ale dlatego, że nie jest bez glutenu. Widziałem zdjęcie i myślałem,: “Wow, Plastry te są deli? Ja nigdy nie miałem z tych wersji wegetariańskiej. Zastanawiam się, jak ona będzie tego robić.” – Tylko aby dowiedzieć się, że zawierają one gluten. 🙁 As someone suffering from celiac disease, Chyba będę musiał trzymać się swoich wspaniałych wegetariańskich receptur kiełbas teraz.

  7. Kelly g. Październik 24, 2012 w 11:45 w #

    Kocham to! Szkoda, że ​​nie było nawet w połowie tak kreatywny, Rhea. Czarownica palec są niesamowite – paznokcie szczególnie mnie pełzanie!

Strona wykonana przez Weganie Web Design


Hit Counter świadczone przez Zarządzanie własnością Orange County