VeganMoFo: החלוצה ו" עוף המטוגן" סטייקים טופו ופירה עם רוטב שמנת לבן

The “V” מילה ממשיכה חגיגתה של VeganMoFo, החודש של אוכל טבעוני, עם הנושא שלה, “אם שפים סלבריטאים טלביזיה הלכו טבעוני.” היום האורח שלנו הוא רי דראמונד, הידוע גם בחלוצה. אם תוכל לפנק אותי, אני באמת צריך רי להציג את עצמה אליך. אני אהיה שם בפינה מנסה לא לתת לעיניים שלי מגלגלות את כל הדרך חזרה בראש שלי. אני עושה, אולם, שומר על הזכות להזרים ההערות שלי, אם אני מרגיש שאני פרצתי בדרך אחרת.

“השם שלי הוא רי. חלק מהאנשים מכירים אותי כאשת פיוניר. אני עקרת בית נואש. אני גר בארץ. אני מתעל לוסיל בול, סילביה פלאת, ואתל מרמן. ברוכים הבאים לגבול שלי!”

(היא ערוצים לוסי, סילביה פלאת ואתל מרמן? מה לעזאזל זה אומר? היא מטורפת אובדניות ששרה “הוורדים Coming Up הכל” בזמן שראשה הוא בתנור???? לפעמים היא מחליפה את סילביה פלאת וביוויאן לי…כי הם sooo להחלפה. ובכן, כינור-די די.)

“אני ילד אמצעי שגדל על המסלול השביעי של מסלול גולף בעיר ארגונית. אחרי התיכון, חשבתי שהאופקים שלי צורך הרחבה. אני למדתי בקולג' בקליפורניה, לאחר מכן התקבל לעבודה ונעל נעל עקב שחור לעבודה כל יום. אכלתי סושי וטיפלתי בעצמי לפדיקור על בסיס חצי קבוע. אני אפילו נישקתי את ג'יימס גארנר במעלית פעם אחת. אני אוהבת אותו מאוד, למרות העובדה שמערכת היחסים שלנו נמשכו רק 47 שניות.”

(ואני חשבתי שהאהבה שלי לריצ'רד גיר גבלה בפתולוגיים. אני מרגיש הרבה יותר טוב עכשיו.)

“לפני שנים, לאחר שחייתי ועבדו שם במשך מספר שנים, עזבתי את העיר של לוס אנג'לס הגדולה . נמלט יחסים למבוי סתום עם גולש, תכננתי להפסיק בור נחוצה בעיר הולדתו אוקלהומה לפני תחילת החיים החדשים שלי בשיקגו. זה היה בזמן השהות שלי בבית שפגשתי את איש המרלבורו, מסתורי, Wrangler-לובש קאובוי עם פלדה, עיניים כחולות קפוא ושרירים, גוף עובד מושחז שגרם לי לשכוח את עצמי.”

(ממש? איש המרלבורו? חוץ מהבחור בפרסומות הסיגריה, לא כל כך את שמו של רוצח סדרתי? אה רגע, זה באפלו ביל. אותו הבדל. תמשיך לקרוא אם עדיין יש לך את התיאבון.)

“תסתכל לתוך עיני הפלדה הכחולה הקפואות שלי ואתה רוצה לבשל לי.”

“צמחוני אדוק, נפלתי חזק ומהר, ולפני שידעתי את זה, הייתי ביטלתי תוכניות שיקגו, התחתנתי עם הקאובוי, והיה נושא את ילדיו ולרדוף אחרי פרות מהמרפסת שלי בחוות הבקר שלו באמצע שום מקום. לא היה לי מושג איך הייתי בסופו של שם, אבל ידעתי שזה היה בדיוק לאן אני שייך. ארבעה ילדים ושלוש עשר שנים מאוחר יותר, אני עדיין לא יודע מה אני עושה כאן. אבל אני יודע את זה: אני בדיוק לאן אני שייך.”

(על ידי “צמחוני אדוק,” היא אומרת שהיא אוהבת סושי. ומי אומר “נושא את ילדיו” עוד? זה נשמע כל כך תנכי – היא הוליד את פרי חלציו. אני יכול לשמוע את השירה של פול אנקה “לאחר התינוק שלי” ברקע – אם אתה לא מכיר את השיר, אתה צעיר מדי. לכו לבדוק את זה!)

נודע לי לראשונה על רי דרומונד כשראיתי את הספר שלה, עקבים שחורים לטרקטור גלגלים, בחנות הספרים. אני קורא את המעיל והייתי מיואש כי מי שראה את עצמה “צמחוני אדוק” היה עכשיו חלק מהניצול והטבח של פרות ועגלים. רי נראה לראשונה בטלוויזיה כשהיא הכו ​​את בובי פליי בThrowdown ארוחת חג ההודיה. הבלוג שלה הוא מאוד פופולרי וכך גם המופע שלה רשת מזון, פיוניר אישה. שמועה מספר כי ריס ווית'רספון יהיה משחק רי בסרט על חייה. אה ריס, ראשון הפילים, עכשיו זה?

אם היה לי ריס וספר בישול, הייתי זה להיקרא חתיכות של ריס?

אני כבר צפיתי בה להראות כמה פעמים (למחקר, כמובן) ואני חייב לומר, היא מרגיזה אותי עד אין קץ. אולי זה הקול שלה זה נשמע תסריט ומזויף לא משנה מה היא מדברת. אולי זה צופה משם העבד שלה במטבח כדי שהיא תוכל להאכיל את הגברים שהם כל כך עסוקים בעשייה “עבודה אמיתית” בחווה.

אולי זה כי זה עושה לי עצוב לראות אותה 4 ילדים למדו בבית מלמדים שבעלי חיים הם סחורות. אני מתכוון, הם מדברים הרבה על אהבתם של בעלי חיים יפים (בדרך כלל סוסים) ואתר האינטרנט של רי מלא עם צילום מדהים של החיים המדהימים ביותר (לפי שעה) אדם.

אבל למרבה הצער, בעלי חיים אלה הם הכול עניין של כסף ואם יש ספק בכך, לקרוא את הפוסט הזה על ידי בעלה של רי, “איש המרלבורו,” נקרא פרה עגל מבצע. זה ילמד אותך כל מה שאתה אף פעם לא רצית לדעת על איך לגדל פרות ברציפות, מתי להסיר את העגלים מהאמהות שלהם וכיצד לשבור את כל זה לתוך מה שחשוב באמת: דולרים וסנטים.

לא אוהד של איש המרלבורו

אז מה דעתכם על המתכונים של רי? ובכן, הם פשוט, הם נראים בריאים וטעימים ובהחלט יהיו קהל מענגות, במיוחד לאוהבי בשר ותפוחי אדמה,. אבל אין שום דבר שאפילו בריא מרחוק עליהם. ברצינות, אנשים נותנים פאולה דין קשה? ובכן, היורש שלה הגיע ואת השם שלה הוא רי (טוב, למעשה השם שלה הוא אן מארי; רי הוא כינוי). אני מדבר מקלות מרובים של חמאת PLUS שמנת מתוקה PLUS PLUS סטייק חלב המלא ועוד ועוד חמאה ושמן. העורקים שלי התקשות רק כותבים על זה.

לפוסט הזה, חשבתי שאני צריך להישאר עם קלאסי ולכן בחרתי veganize סטייק ותפוחי האדמה מוקרם פירה של עוף המטוגנים של רי עם רוטב הלבן ממנה “בית בחווה” אפיזודה. חזרה בתחילת “V” מלה, אני עשיתי “Chicken-Fried” סטייקים seitan אבל עכשיו אני זקוק לגרסה נטול גלוטן. השימושים המתכון של רי 5 1/2 כוסות של חלב מלא, 2 ביצים, 1 כוס שמנת מתוקה, 8 עוז. של גבינת שמנת, 17 כפות. חמאה (לקחת את זה, פאולה!), 1/2 כוס ונפט 1/4 כוס שאריות שומן מבישול סטייקים.

שלי “Chicken-Fried” תפוחי אדמה סטייקים טופו ומוקרם פירה עם שימושים לבנים רוטב 4 1/2 כוסות חלב ללא חלב, לא נוסף, אין קרם, 2 כפות. של גבינת שמנת ללא חלב, 2 כפות. חמאה טבעונית (אשר הוא אופציונלי) ו - 2 כפות. של שמן צמחי מזוקק אורגני. אז זה קצת יותר קל אבל תאמינו לי, זה לא חסר כל הטעם.

The “Chicken-Fried” סטייקים טופו הם כל כך מדהימים. גידול חיות פריכות מבחוץ ורך, טופו העסיסי מבפנים.

הפירה עשיר, שמנת ודקדנטי. אתה יכול לעשות אותם עוד יותר שמנת ומפנקת, אם אתה רוצה או שאתה יכול להאיר אותם על ידי השמטת גבינת השמנת.

ביושר, מעולם לא הייתי אוהד של רוטב לבן, אבל זה היה טעים גם כן. הרוטב שלי הוא חלק ויוקרתי, תוספת מושלמת לזלילת הבוקרת זה.

אני יודע שהפוסט הזה הוא snarkier מהרגיל שלי. אולי אני קצת מקנא. אחרי ככלות הכל, הייתי ילדה עיר מדי שסופו של דבר מושתל למקום זה דרך לצאת מהאלמנט שלי. בניגוד לרי דראמונד, אני לא מכריז עצמי “וודסטוק האישה” ובזמן שאני גם לא בטוח מה אני עושה כאן, אני לא משוכנע שאני “בדיוק איפה. אני שייך” עוד, אני לא קופץ על העגלה חינם הטווח ותמחור תרנגולות לחצר האחורית שלי.

לא משנה מה. עיר או מדינה, עירוני או חווה, אתה יודע שאתה רוצה את הארוחה הזאת. ואולי אני מציע, להנאת הקריאה שלך, שאתה מבקר טבעוני הפמיניסטית Agitator, בלוג נכתב על ידי חבר שלי, המדהים מרלה רוז. קח אותה בפיוניר האישה הוא הקינוח המושלם לארוחת חטא זה. תהנה!

סטייק טופו "עוף מטוגן" עם קרם פירה ורוטב לבן

לתפוחי האדמה המוקרם הפירה:

בישול תרסיס שמן או שמן צמחי
2 -3 פאונדס. תפוחי אדמה זהב יוקון (על 12 תפוחי אדמה קטנות)
מלח
2 כפות. גבינת שמנת טבעונית
חצי כוס שמנת ללא חלב או חלב
½ כפית. אבקה שום
½ כפית. שמיר מיובש
1 כפית. מלח
½ כפית. פלפל שחור
3 בצל ירוק, קצוץ, חלקים לבנים וירוקים

מחממים התנור ל 350 מעלות. לרסס תבנית אפייה בשמן בישול (או לשמן אותו עם פיסת מגבת נייר משומנת). חותכים את תפוחי אדמה לעוד נתחים כל כך לכולם יהיה את אותו זמן הבישול. לשים אותם לתוך סיר גדול, ממלא במים קרים, ולהוסיף קצת מלח כשר. מכסים ומביאים לרתיחה על אש בינונית גבוהה. לחשוף, להנמיך את האש ולתת לבשל עד שתפוחי האדמת מזלג מכרז, על 20 פרוטוקול.

מסננים את תפוחי האדמה למסננת ולהחזיר אותם לסיר החם. מועך את תפוחי האדמה על אש נמוכה. מכבה את האש, מוסיף את גבינת השמנת, שמנת או חלב, תבלינים ובצל ירוקים ומערבבים אותו היטב.

מעביר את תפוחי האדמה לתבנית האפייה המשומנת. לשים כמה טיפות של שמן (או כמה קוביות חמאה) בחלק העליון של תפוחי האדמה. זה יעזור להם חום. אופים עד להזהבה חומה, 20 – 30 פרוטוקול.

עבור סטייק טופו "עוף המטוגן":

1 לחסום טופו במיוחד משרד, לחץ ומנוקז
1 חלב שאינו חלב כוס
2 כפות. זרעי פשתן טחונים
6 כפות. מים חמים
2 קמח חומוס כוסות
1 כפית. אבקה שום
1 כפית. אורגנו יבש
1 כפית. כמון
1 כפית. פפריקה
1 כפית. אבקה בצל
½ כפית. מלח
½ כפית. פלפל שחור
2 כפות. שמן צמחי

 

חותכים את הטופו לפרוסות. אם אתה רוצה דקים סטייקים, אתה יכול לחתוך את הבלוק ברוחב חכם מחצית, ואז לחתוך כל מחצית ל 4 פרוסות דקות. אם אתה רוצה סטייקים עבים, חותך כל חצי ל 3 פרוסות. אם אתה רוצה סטייקים גדולים באמת, אתה יכול פשוט לחתוך את כל הבלוק של טופו לתוך 4 פרוסות. מפזר על כל חתיכת טופו במלח ופלפל.

מערבבים את המים עם זרעי הפשתן בכוס או קערה קטנה. בואו לשבת במשך 10 דקות עד להסמכה. שם את החלב לתוך קערה רדודה. מוסיף את זרעי הפשתן המעובה לחלב ומערבבים. בעוד קערה או צלחת רדודה, לשלב את הקמח עם התבלינים. יש צלחת נקייה מוכנה לקבל את הסטייקים טופו מצופים בפירורי לחם.

עבודה עם פרוסה אחת של טופו בכל פעם, לטבול אותו לתוך תערובת הקמח. לפנות למעייל. לנער את כל קמח עודף וטובל את הטופו לחלב תערובת זרעי פשתן /. לפנות למעייל. לבסוף, לטבול אותו בחזרה לתוך הקמח שוב ולהפוך למעייל. מניחים את הפרוסה בפירורי הלחם של טופו על הצלחת נקייה. חזור על פעולה עם שאר טופו.

מחממים התנור ל 200 מעלות. מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית גבוהה. בהתאם לגודל של המחבת שלך, אולי אתה צריך לבשל טופו בקבוצות. אל גודשים את המחבת או טופו לא ילך להשחמה ופריך. אתה מכיר את השמן חם מספיק כאשר אתה מפזרים מעט קמח לתוך השמן ונוצץ. לבשל טופו, עד שהוא מקבל גוון זהוב, על 4 פרוטוקול. להפוך בזהירות את הסטייקים טופו ומבשל את הצד השני. הצד השני בדרך כלל מבשל מהר יותר מאשר את הצד הראשון. מעביר את הסטייקים טופו לתבנית אפייה ומעליה מדף קירור או מגש בתנור בטוח ולהכניס לתנור כדי לשמור על חום בזמן שאתה עושה את שאר הארוחה.

לרוטב הלבן:

2 כפות. שמן או חמאה טבעונית
1/3 כוס קמח חומוס
3 ללא מוצרי חלב חלב כוסות
1 מרק ירקות דל נתרן כוס
½ כפית. מלח
פלפל שחור לפי הטעם

באותה המחבת שבה טגנת את הסטייקים טופו, מחמם את השמן או חמאה על אש בינונית גבוהה. מוסיף את הקמח ומקציף במשך כדקה או שתיים. אתה רוצה את הקמח לבשל כך את הרוטב לא טעים כמו רסק. רביכה צריכה להיות בצבע זהב. יוצקים את חלב לתוך המחבת, לאט, בזמן שמעיף כל הזמן. אם אתה אוהב אותי, יהיה לך את החלב ביד הימין שלך, אז מבין שאתה לא יכול להקציף עם יד שמאל, וצריך לעצור ולעבור ידיים. להקציף במרק הבא. מוסיף את המלח ופלפל. המשך הנעים במהירות עד שהרוטב הוא חלק ועבה, על 5 פרוטוקול. אם זה נהיה עבה מדי, להוסיף עוד חלב או מרק. טעם לתיבול.

כדי לשרת: מגישים סטייקים טופו ליד צד של פירה. למעלה שניהם עם הרוטב. Have it with some salad 🙂

 

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.

 

(ביקר 27,377 פי, 1 ביקורים היום)

, , , , , , , , , , , , , ,

31 תגובות ל VeganMoFo: החלוצה ו" עוף המטוגן" סטייקים טופו ופירה עם רוטב שמנת לבן

  1. randi יולי 3, 2015 ב 6:40 בערב #

    I really loved this post. And I read your comment critics and I must say that I respect that you left this blog up. Personally I thought it was funny, because I just wrote a blog this week and mentioned my annoyance of PW. כמו כן, it sucks when we positive bloggers have one “snarky” post and then get attacked forever because of it. If anything, it shows that you are a human being and you can’t be positive 100% של הזמן. So cheers!

    • ריאה יולי 3, 2015 ב 6:53 בערב #

      Thanks Randi. אני יודע, RIGHT? יותר 300 happy posts and the one time I’m snarky – towards a woman who spends her life killing calves – and I’m a bad person. לא משנה מה…bet all the people who say that are still making my recipe 🙂 I’m going to go read your post and NOT give you a hard time for it. xoxo

  2. Jayne יולי 2, 2015 ב 11:51 בערב #

    You sound like a lot of fun…said nobody ever!

    • ריאה יולי 3, 2015 ב 6:51 בערב #

      Thanks for visiting xoxo

  3. Misty יוני 18, 2015 ב 1:30 בערב #

    אני לא יכול לחכות לנסות את זה! Your recipe looks amazing. Although, I have to say that I am a bit put off by the snark level.

    As a newbie to your blog I’m loving the articles and recipes ( Couldn’t stop laughing at the Richard Gere breakup ). I’m just disappointed by the heavy handed judgement doled out to someone you have the freedom to turn off at the touch of a button.

    The least productive way of convincing someone to be open and accepting of your lifestyle is to make them defensive about their own and to feel vilified. I did my fair share of eating meat before I became vegan and the best thing to happen to be was to meet a vegan who had an open discussion about her lifestyle and didn’t make me feel less than her for who I was.

    I’m happy to say that I don’t regret going vegan for a single moment. I also remind myself that it was a journey and others may not be able to accept this lifestyle for themselves yet but that doesn’t mean that they never will. Being true to myself and open to others has allowed me to have many friends, co-workers, and family make changes to their own diets. Each vegan meal they make brings them closer to choosing to make it a permanent change. The best I can do is love and support them each time they do.

    You are far too accomplished and talented to tarnish your own spirit by being ugly to others. Just choose not to allow them that much of your attention.

    Best of luck with your work.

    • ריאה יוני 18, 2015 ב 2:27 בערב #

      Thank you for your comments Misty. I’ve already addressed my snarkiness in replies to previous comments which you can read if you want. I’m not going to keep apologizing for being snarky in ONE post about a woman who kills cows for a living. Enjoy the recipe and thanks! xoxo

      • Misty יוני 18, 2015 ב 2:46 בערב #

        No need to keep apologizing. אני מסכים. Meant only as constructive criticism. I admire your commitment to your beliefs and must admit that I have not seen the same tone repeated.

        • ריאה יוני 18, 2015 ב 10:01 בערב #

          Out of the 400 posts on my blog, יש לי 2 that are snarky. One for the woman who kills cows (though even in that one, I do explain my tone in the post) and one for Ina Garten who refused to grant a child with cancer his wish to meet her. אני חושב 2 out of 400 is pretty good. I work hard to lead with compassion rather than anger though as I’m sure you know, that can be a challenge. I went vegan very late in life so I know all too well about the denial, the justifications and the ignorance. תודה על כתיבה. xoxo

  4. andrea יוני 17, 2015 ב 9:38 על #

    I just got on this blog by accident and I am disappointed that I did not find it before! This was hilarious!

    I watched some of Ree’s episodes, but stopped immediately when I watched this episode where she said that she used to be a vegetarian until her husband cooked steak for her. When she said that, I lost all my respect for her. (It was not much anyway, but that moment it was completely gone; don’t you have a backbone, Ree? No self respect? No dignity?)

    And that Marlboro man should be ashamed of himself….no respect for her lifestyle. Knowing that someone is vegetarian but still cooking steak. What a douche!
    If my boyfriend did that, I would go crazy at him! And kick him out of the house!

    Well anyway…thanks for this!
    I will keep following! 🙂

  5. ג'קי נובמבר 10, 2014 ב 8:11 על #

    אני עשיתי את זה הלילה וfam אהב את זה! תודה!! This will go into regular rotation 🙂

    • ריאה נובמבר 12, 2014 ב 10:05 בערב #

      אני כל כך שמח שאהבת את זה. תודה שאמר לי. xoxo

      • הבהונות twinks מרץ 8, 2015 ב 10:32 על #

        המתכון נשמע טוב ואני הולך לנסות לעשות את זה לארוחת צהריים היום…..אולם, הייתי מודאג עם השליליות של הבלוג שלך….זה בסדר גמור לא להסכים עם מישהו ואפילו לומר זאת, אבל לגרור אותם דרך הבוץ כמו שעשית נראה קצת מוגזם ולא הכרחי….בעולם עם כל כך הרבה כאוס, זוֹלוּת, ושליליות מן ראוי שכולם מנסים להיות קצת נחמד אחד כלפי שני…בהחלט בלוג כמו זה שכתבת הוא לא הולך לעשות שום דבר כדי להפוך את רי דראמונד טוב יותר צמחוני או טבעוני….למעשה, זה כנראה ישמש אך ורק כדי לגרום לה לאכול יותר בשר ב “לקחת את זה!” תגובה למאמר שלך….אין טעם בלהיות שונא…יהיה לך יום יפה

        • ריאה מרץ 8, 2015 ב 11:35 על #

          יש twinletoes, תודה לך על ההערות שלך. זה לא כמו לי להיות snark כפי שמעידים יותר מ 300 הודעות אחרות בבלוג הזה. למעשה, בהודעה ש, אני מודה שאני לא מנומס וחשבון למה אני כנראה היה. אני מקווה שאתה קורא את זה. כך או כך, זה היה לפני כמה שנות עמדה אחת וזמן שאני יכול לשנות את זה, זה לא יהיה נכון לכל מה שהיה לי רגשות באותו יום. פלוס, בעוד אני מאוד על טוב לב ואני מקווה שאתה קורא את כולו של האחר 300 הודעות על פני שנים רבות שהבלוג הזה נמשך כבר, אני כבר הודיתי שהייתי ממוצע בהודעה וזה מספיק. אני לא יכול לנצח את עצמי לתפקיד snarky אחד על אישה שתומך במשפחתה על ידי רצח פרות ועגלים מדי יום ביום ואני לא. אני חושב שאני הראיתי את דרכה יותר חסד מאשר היא אי פעם תערוכות אחד של בעלי חיים החפים מפשע אלה. אני גם לא אתן לפוסט אחד לצייר את הבלוג כולו שלי ושנים בשווי של עבודה שלילי או myslef כשונא. אני מעריך את ההערות שלך. יש לך יום יפה מדי!

  6. דינה מרץ 15, 2014 ב 8:44 על #

    יש לי “כפוי” את עצמי לצפות בכמה מתוכניות פיוניר האישה (למחקר, כמובן) … האם מישהו שם לב שאף פעם לא אוכל מנות רי מבוסס על בשר בתכנית. שכולם עושה, אבל אנחנו אף פעם לא רואים אותה. אני ראיתי ביס אותה לקינוח מדי פעם, אבל זה בערך אותו. אז אולי היא הסתגרה בצמחונות שלה בחיפוש אחר תהילה ועושר.

    • ריאה מרץ 24, 2014 ב 2:42 בערב #

      היי דינה, כל מה שהיא עושה, היא עושה את זה נכון. יש לה #1 ספר בישול בארץ ואחרים בלמעלה 5. אם היא מוכרת את האתיקה שלה לעשות את זה, הם לא יכולים להיות כל כך חזקים, נכון? לפעמים אני אוהב לצפות בתכנית שלה, אני אוהב את סגנון הבישול שלה אבל ברגע שהם מראים אותם פרות ועגלים עניות, אני חייב להתרחק. 🙁

  7. אשלי פברואר 13, 2014 ב 2:50 על #

    בסדר, בבקשה אל תכעס עליי שאני שואל את זה, אבל שאני אהיה מסוגל לעשות את זה עם מוצרי חלב אמיתיים תוך שימוש באותו המדידות? אני צמחוני אדוק, אבל אני עדיין נערה שגרה w / המשפחה שלי זה על תקציב, otherwise I would love to give veganism a shot 🙂 Anyways, תודה!

    • ריאה פברואר 17, 2014 ב 1:03 בערב #

      אשלי, אני מצטער, אבל אני לא יכול לתת עצות על איך לבשל עם מוצרים מן החי. זה נוגד את האתיקה שלי. אם המשפחה שלך יודעת שאתה צמחוני, אני בטוח שזה לא יהיה קפיצה גדולה כדי לקנות קרטון חלב שקדים או חלב סויה במקום חלב חלב. לנקוט עמדה! אתה יכול לעשות את זה.

  8. ריאה פרסונס נובמבר 4, 2012 ב 7:16 על #

    Vegiegail, תודה רבה לך!! I’m glad you found me 🙂

  9. Vegiegail אוקטובר 31, 2012 ב 3:10 על #

    מה על כדור הארץ לקחה לי כל כך הרבה זמן כדי למצוא את הבלוג שלך? זו הייתה ההודעה משעשעת ביותר שקראתי בעידנים. תודה רבה לך על שהבאת את האור ותענוג טבעוני עם שנינות וחוכמה כל כך הרבה! אני מעריץ!

  10. ריאה פרסונס אוקטובר 27, 2012 ב 6:50 על #

    רבקה – שמח שאהבת את זה. אני לא ניסיתי דבר עטיפת האורז עדיין אף יש לי ספר בישול ש. אני לא בטוח איך אני מרגיש לגבי מה שהופך את העור (למרות שזה היה החלק הכי טוב מראש טבעוני). אני צריך לנסות את זה.

  11. רבקה Stucki אוקטובר 25, 2012 ב 12:36 בערב #

    קאנולי מלא ממרח אבוקדו, אישה! זה היה טוב! אני אוהב את תערובת התבלינים – מושלם! אני פשוט עשה כן אחד שאני חושב שהיית מאשר את – האם שמעת את הרעיון (מאלן דג'נרס’ ראש, אני חושב) של שימוש בנייר אורז כדי לדמות עור של עוף? עטפתי את מקלות טופו בעטיפות נייר אורז מרוכך, אז מוכה ומטוגן. והרוטב היה למות למען! Awesomeness!

  12. בארב @ ThatWasVegan אוקטובר 23, 2012 ב 3:57 על #

    זה, זה לחלוטין הוא מקום על! אני כבר veganized כמה המתכונים שלה, ובזמן שהמנות שלה הן שהם יפות כל כך לא בריאים! אני חושב שהיא מנסה להרוג את קוראיה??

  13. ריאה פרסונס אוקטובר 23, 2012 ב 3:33 על #

    אמנדה, Suzie and Luciana – תודה רבה לך!

    הוניל רוז – very interesting trivia 🙂

    טיילור – oh no! I burn things constantly 🙂

    סטיוארט – בהחלט ללכת על זה עם Gardein. השתמש scallopini אלה שכן הם לא היו breading עליהם כבר. אם לא הייתי שומר אותו ללא גלוטן, הייתי בהחלט להשתמש בם!!

  14. stuartambient אוקטובר 23, 2012 ב 3:15 על #

    הכריך שלך כפול טבל הגינה העוף הוא להיט גדול כאן בבית. אז עכשיו אני תוהה ושוקל להתנסות החלפת טופו במתכון הזה עם מוצר Gardein.

  15. טיילור לבנה אוקטובר 22, 2012 ב 6:40 על #

    אני רק סיימתי את מה שהופך את זה (מינוס הרוטב) ותפוחי האדמה הן למות למען!

    אני בסופו בוער לחלוטין ביותר של טופו, אבל את אלה ששרדו הם XD בסדר

  16. הוניל רוז אוקטובר 21, 2012 ב 2:31 על #

    ריס ווית'רספון? לא, אין ספק שזה צריך להיות מרשה קרוס מ “עקרות בית נואשים”. רי בהחלט תקשור מחנה ברי (מאוחר יותר הודג', née Mason, ואני ידעתי שהיה שם משפחתה המקורית לפני ויקיפדיה סיפרה לי).

  17. לוסיאנה אוקטובר 20, 2012 ב 12:38 על #

    ערב זה נראה נהדר, והפרשנות שלך היא מצחיקה עד דמעות. אני חושב שהפעם האחרונה שהיה לי משהו כזה, הייתי ילד, וזה לא היה טבעוני.

    אני צריך להוסיף את זה לרשימה של דברים שלי כדי להפוך בקרוב.

  18. סוזי אוקטובר 19, 2012 ב 7:44 בערב #

    OMG. אני צריך לעשות שניצלים טופו האלה היום! להיות באנגלית, המושג מטוגן עוף השלם הוא זר לי, אבל להיות יהודי, אני לגמרי לפספס שניצלים המטוגן שלי! הם נראים מדהימים. תודה רבה לך. אני פשוט מצאתי את הבלוג שלך ואני סימניות כל כך הרבה המתכונים שלך.
    אני אוהב את סגנון הכתיבה שלך וכל המתכונים טבעוני mofo – יש לך מעריץ חדש, כאן בחם בטיפשות (גשם כבר!) הסתווי ישראל.

    סוזי

  19. אמנדה אוקטובר 19, 2012 ב 11:19 על #

    OMG, ריאה! הרוטב שהוא פנטסטי! אני אף פעם לא עשיתי את זה לפני היום ועכשיו אני מבין למה אנשים אוהבים את זה!!!!! אני הולך לעשות לטרוף טופו פשוט לארוחת ערב, אבל אתה נתת לי השראה לעשות את כל המנה הזו במקום. וזה הולך להיות טעים!!!!!

Trackbacks / כל זמנים

  1. חג התפריט Extravaganza – 90 מתכונים טבעונים!! | "V" מלה - דצמבר 15, 2015

    […] […]

  2. 40 Delicious Vegan Lenten Recipes - Savvy In The Kitchen - נובמבר 22, 2015

    […] Chicken Fried Tofu Steaks and Creamy Mashed Potatoes with White Gravy […]


Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי