Au four Courge poivrée farcie au riz sauvage, Edamame, Noix et canneberges

Il ya tellement de nombreux aliments qui peuvent être farcies avec bonté délicieux et aucun d'entre eux ont besoin d'impliquer une dinde. légumes de farce (et fruits) vous permet d'être imaginatif et créatif.
Deux de mes recettes préférées sont farcis mon Kale, Apple et panais farcies Squash et mon Quinoa, Épinards et champignons Tomates farcies.
Lorsque la farce de légumes, vous ne pouvez utiliser ce que vous avez autour de. Choisissez un grain comme le riz, quinoa, nation, couscous ou de l'orge. Ajouter quelque chose pour crunch comme des pommes ou de noix. Mélanger dans quelque chose de sucré et / ou acide tels que des raisins secs, canneberges ou de fruits séchés. Et je tiens à ajouter quelque chose de vert comme les épinards ou le chou frisé.
Cette fois, la star est la courge poivrée. Je farcis avec un mélange de riz sauvage, edamame, noix et canneberges. Le riz sauvage est copieux et plein de saveur, l'edamame ajoute une texture douce mais ferme (et mon quelque chose de vert), les noix ajoutent du croquant et les canneberges ajoutent une saveur acidulée. La courge se goûte doux lorsque vous faites cuire et un peu de sirop d'érable aide à long.
Mon bourré Courge poivrée fait un grand plat de plat ou sur le côté pour votre table de fête. Suivez ma recette ou faire preuve de créativité avec votre propre. Jouir de!
Au four Courge poivrée farcie au riz sauvage, Edamame, Noix et canneberges
1 Tbs. beurre végétalien
1 tasse de riz sauvage
1/4 noix hachées tasse
Canneberges séchées ¼ tasse
2 tasses d'eau
½ tasse gelé edamame
Sel et poivre au goût
1 courge poivrée
1 Tbs. l'huile de canola
1 Tbs. sirop d'érable

Chapelure ¼ tasse sans gluten mélangés avec 1 c. huile d'olive extra vierge (optionnel)

Préchauffer le four à 400 degrés. Dans une casserole avec un couvercle hermétique, chaleur 1 Tbs. beurre végétalien. Ajouter le riz sauvage, noix et canneberges séchées à la casserole et cuire pendant environ 1 minutes pour griller le riz. Ajouter l'eau et porter à ébullition. Couvrir avec le couvercle, réduire le feu et laisser mijoter pendant 50 minutes. Éteindre le feu et laisser le stand de riz, couvert, pour 10 minutes. Ajouter l'edamame, mettez le feu arrière à faible et laissez-les chauffer par. Vous voulez l'edamame d'avoir encore une texture ferme. Aérer avec une fourchette. Ajouter le sel et le poivre au goût.

Pendant que le riz cuit, préparer la courge. Couper la courge poivrée en deux. Retirer les graines et parties filandreuses. Badigeonner un peu d'huile sur les deux l'intérieur et de la peau de la courge. Badigeonner le sirop d'érable sur les deux moitiés de la courge coupées. Placez la courge, couper côtés vers le bas, sur une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre. Retirer du four et mettre de côté. Baisser la température du four à 350 degrés.

Lorsque le riz est prêt, bourrer le riz dans la courge poivrée. Remplir généreusement la courge. Si on le désire, haut le riz avec le / mélange d'huile de chapelure. Retour de la courge au four et faire cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Servez chaud.
Le “V” Parole: Dites-le. Mangez-le. Vivre.
(Visité 1,709 fois, 2 visites aujourd'hui)

, , , , , , , ,

Comments are closed.

Hit Counter fournies par Orange County gestion immobilière