Smażone Rings Delicata squasha

Ostatni post napisałem o farszu squasha. Tym razem mam popisać się ładniejszą stronę squasha. Delicata squash jest długa zima squash, który jest zazwyczaj żółte i / lub na zewnątrz, zielony i żółty lub pomarańczowy w środku. Nie trzeba obierać to co jest dużym plusem w mojej książce.

Wystarczy sautéing pierścienie squasha sprawia szybkie i łatwe danie, które wygląda pięknie imponujące. To wygląda na talerzu jesiennych kwiatów i jest wystarczająco ładna być centralnym.

Zrobiłem je 2 sposoby: pierwszy, I smażone je tylko sól, pieprz, czosnek i szałwia. Jeśli chcesz nieco pikantnym smaku, dodać kilka papryka lub curry. Do drugiej partii, Dodałem polewa z bułką tartą i wegańskie starty parmezan zmieszany z odrobiną oleju. Z polewą, wyglądają jak cebuli, ale o wiele ładniejsza.

Moje Smażone Delicata Squash Pierścionki są chrupiące na zewnątrz, wewnątrz miękkie i słodkie. Jest to dodatek, który zdecydowanie powinien być na świątecznym stole. To będzie na kopalni. Cieszyć się!

Smażone Rings Delicata squasha

2 delicata squasha
Koszerne soli i zmielony czarny pieprz do smaku
1/2 tsp. czosnek w proszku
1 tsp. suszone szałwia
2 Tbs. extra-virgin oliwy z oliwek
Natki pietruszki, chopped, for garnish

Opcjonalnie Udekorować
1/2 filiżanki bułki tartej bezglutenowe
2 Tbs. wegańskie tarty parmezan lub drożdże odżywcze
2 Tbs. extra-virgin oliwy z oliwek

Odciąć końcówkę squasha i stosując długą łyżkę lub melonballer, odkopać wszystkie nasiona i części nitkowate. Pokroić w squasha poprzecznie do 1/2 calowe rundy. Będą wyglądać jak kwiaty.

Doprawić solą pierścienie squasha, pieprz, czosnek w proszku, i szałwia. Podgrzać dużej patelni z olejem na średnim ogniu. Dodaj pierścienie squasha i gotować około 4 minut lub aż będą złociste i chrupiące. Przekształcić je przez gotowanie z drugiej strony na temat 4 więcej minut lub do czasu, gdy oferta widłowego.

Przelew pierścienie do papieru-płytki pokryte ręcznik. W zależności od rozmiaru patelni, może trzeba gotować w squasha w partii. Ułożyć na półmisku pierścienie i udekorować natką pietruszki. Podawać na gorąco.

Jeżeli chcesz korzystać z opcjonalnego ozdoba: wymieszać bułkę tartą, tarty parmezanem (lub drożdże odżywcze) i olej w małej misce. Toast mieszaniny w małej patelni na średnim ogniu, aż po prostu złoty. Przenieś okruchy wokół partii i nie pozwól im palić. Dodaj sól i pieprz do smaku. Posypać gotowane pierścienie squasha przed dodaniem pietruszki. Podawać na gorąco.

The “V” Słowo: Powiedz to. Jedz. Żyć.

(Odwiedzone 2,465 czasy, 1 wizyt dzisiaj)

, , , , , , ,

Jedna odpowiedź na Smażone Rings Delicata squasha

  1. Kyleigh Listopad 16, 2012 w 7:59 w #

    YUM! Wyglądają świetnie, i to jest tak kreatywny, Nigdy bym nie pomyślał o jednym w pierścienie cięcia! Bardzo fajny pomysł, dzięki!

Strona wykonana przez Weganie Web Design


Hit Counter świadczone przez Zarządzanie własnością Orange County