ほうれん草豆腐リコッタとママのマリナラソースとスーパー退廃ラザニア

時には、ナットのように感じる, 時にはあなたはしないでください. 去年の冬、私は私のためのレシピを投稿 ヘーゼルナッツリコッタとグルテンフリーのラザニア, カシューチーズソースとマリナラソース. それは、ビーガンのおいしい三連勝単式た, グルテンフリーと大豆のない耽溺.

今週トムは、私は私がパンを洗礼し、彼にラザニアを作ることで贈り物を返すことだろうと思った新しいラザニアパンを私に才能. しかし、私はナッツのバージョンを作るようなので、私は、これは、超リッチに感じていない, 退廃的なラザニア.

それがクリーミー安っぽいベシャメルソースを持っている, ほうれん草とシンプルを超えている、私のお母さんのマリナラソースの私のバージョンであっても良くなった豊かな豆腐リコッタ.

一緒にこのラザニアは信じられないほどおいしいです, 金持ち, ooey-ねばねば, クリーミーで非常に満足. それはまだグルテンフリーだあなたはグルテンフリーラザニアの麺を使用した場合. そしてもちろん, それは常にビーガンだ. サラダ、暖かい添え, 手作り グルテンフリーのチャバタのパン, それは特別な夜または夜のための完全な食事です.

トムによると、私は彼のために夕食を調理するとき, 私は彼に、内側に抱擁を与えているようなものだ. 私のスーパーデカダンラザニアもあなたのおなかのために抱擁されます! 楽しむ!

ほうれん草豆腐リコッタとママのマリナラソースの超デカダンラザニア

 

私のママのマリナラソースのための
2 小さじ. キャノーラ油
1 大規模または 2 小さなエシャロット, 刻んだ
3 ニンニククローブ, 刻んだ
1-28 オンス. トマトを砕いでき
1-28 オンス. 缶全部または角切りトマト
1 小さじ. コー​​シャ塩
½小さじ. 地面黒コショウ
½小さじ. 乾燥したバジル
½小さじ. 乾燥オレガノ
½小さじ. 乾燥パセリ

 

中型の鍋での, 中〜強火油を加熱し. エシャロットを追加し、のためにそれらを汗 3 分. 約のためにニンニクとソテーを追加 1 分. 鍋に押しつぶされたトマトを追加. 全部または角切りトマトを追加. あなたはホールトマトを使用している場合, 優しくポテトマッシャーでそれらを押しつぶす.

塩を追加, コショウ, バジル, ソースにオレガノ、パセリ. かき混ぜると調理しましょう. ソースはバブルを開始すると, 中·低に熱を下げ、パンをカバー. 少なくとものために料理しましょう 20 分. 味と調味料を調整.

ベシャメルチーズソース用
2 TBS. 油やビーガンバター
2 TBS. チャナ豆の粉
2 カップ非牛乳
1 カップビーガンモッツァレラチーズ
味に塩とコショウ
ナツメグのピンチ

小さな鍋での, 中火で油を加熱し. 小麦粉を追加し、ペースト状になるまでそれを泡立て器. 小麦粉は、小麦粉の味を取り除くために分のために料理しましょう. ゆっくりと牛乳に泡立て器, すべて小麦粉を組み込むことを確認して. ソースは数分のために料理しましょう, 時々かき混ぜながら.

チーズを追加し、それが溶けるまでタレにそれをかき混ぜる. 塩で味付け, コショウ、ナツメグ. それが厚くなるまで弱火で煮るましょう. 火を止め、脇に置きます. あなたはそれを使用する準備ができたら、, それを攪拌することを確認してください (あらゆる皮膚を削除する) それが厚すぎると, もっと牛乳やスープを追加. それは、スプーンを被覆するのに十分な厚さでなければなりません.

ほうれん草豆腐リコッタのため
1 超木綿豆腐のブロック, 押され、排水
1 凍結されたホウレンソウの箱, 解凍した, 押され、排水
¼カップビーガンクリームチーズ
¼カップビーガンパルメザンまたは栄養酵母
2 小さじ. ニンニク粉末
½小さじ. コー​​シャ塩
½小さじ. 地面黒コショウ
1 小さじ. 乾燥したバジル
1 小さじ. 乾燥オレガノ
2 TBS. 新鮮なパセリ, chopped

 

大きなボウルに, の部分に豆腐を崩れる. 豆腐にほうれん草とクリームチーズを追加し、それをミックス. すりおろしたパルメザンを追加 (または栄養酵母), ハーブやスパイス. それをよく混ぜる. 調味料のための味, 必要に応じて調整して取っておく.

 

ラザニア用
1 グルテンフリーのラザニア麺の箱
コー​​シャ塩
食用油スプレー
1 ½カップビーガンモツァレラ, 分割された
新鮮なパセリおよび/または飾り用のバジル

 

予熱オーブンへ 350 度. 大きな鍋に水を沸騰させる. 沸騰したお湯に塩を一握りを追加し、ラザニアの麺をゆっくり追加. それらを壊さないように注意してください. パッケージの指示に従ってそれらを調理. それらが終了したら, ザルでそれらを排出し、固着するのそれらを保つために冷たい水で洗い流し. 取っておく. あなたがそれらを使用する準備ができたら、, 彼らが付着している場合は、冷水で再度洗い流しする必要があるかもしれません.

クッキングスプレーでラザニアの鍋の底と側面にスプレー. パンにマリナラソースのいくつかのスプーンを追加. この層は、粘着する麺を維持します. パンにラザニア麺の層を追加する.

麺にベシャメルチーズソース½追加. あなたのリコッタ混合½追加し、麺とタレに均等に広げる. 加える 1/3 リコッ​​タの上にモッツァレラチーズの. 麺の第二の層でカバー. ベシャメルソースの残りの半分を追加, 残りのリコッタの半分と別 1/3 モッツァレラチーズの. 麺の最終層でトップ.

麺の上にマリナのいくつ取鍋を追加. 残りのモッツァレラチーズとトップ. ホイルで鍋をカバーし、焼く 45 時間分, チーズが溶けてタレをバブリングされるまで. パンを明らかにし、追加のために焼く 15 分, チーズはキツネ色になるまで.

オーブンから取り出して、用のラザニアの残りをしましょう 10-15 分. これは、セットアップに役立つ、それを簡単にカットするようになります. 実際には, 一日前に行われた場合、それは最高です. フレッシュバジル、および/またはパセリを飾る. 追加のすりおろしたパルメザンチーズとマリナラソースを添える.

ザ “V” 言葉: それを言う. それを食べる. それを生きる.

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9 への対応 ほうれん草豆腐リコッタとママのマリナラソースとスーパー退廃ラザニア

  1. ペイジ 2月 21, 2014 に 7:07 午後 #

    私は数ヶ月のためにこのレシピを介してよだれを垂らし、そして最後に、今週それを作ってきた. 私は他のコメントのいくつかを読んだ後には、沸騰のグルテンフリーラザニア麺心配していた, しかし、彼らは、私は、私たちの近くに食料品のいずれかで見つけることができる唯一の​​種類でした. そう, 読んだ後に [他の経験] 彼らは偉大な味がしなかったこと, 私はとにかくそれらを沸かすことにしました. 私は正確にそれとは別に、あなたのレシピを続く, その結果に喜んでいた. この料理はおいしいと充填され、雨のシアトルの夜に必要だった、まさに. 私のオムニ夫と私の両方がそれを飲み込んれています, と, あなたが言ったように, それがさらに良い次の日です. 私はビーガンを持ってとても嬉しく思います, ラザニアの無料版をグルテン. あなたのお母さんのマリナラソースを共有するためにあなたにそんなにレアに感謝し、この優れたレシピには、今私の永久的な回転の一部である! ハッピーハッピージョイジョイ!!!

    • レア 2月 24, 2014 に 1:43 午後 #

      こんにちはペイジ, 私はこれがあなたのために働いてうれしい. 彼らは本当に料理したことがないようにそれは感じているので、私は沸騰フリーラザニア麺が好きではないが、あなたはそれらを沸かすことができます, 許? それは知って良いことだ. 私はあなたと夫がそれを愛してうれしい! 私に知らせていただきありがとうございます. XOXO

  2. アンジェラ·アダムス 7月 8, 2013 に 2:34 午後 #

    私は夕食のために、この今夜を作った. 私は、ミートソースのそれをより作る醤油に肉鶏を超えて追加された (テンペはさらに良くなっているでしょう). と私は、チーズソースをスキップし、ちょうどビーガン細切りモッツァレラの少量を使用. それは本当に良い判明. マリナラのLOVE!

  3. クリス 11月 20, 2012 に 8:00 上の #

    ちょっとレア, 私は家族の休暇にこれを作った. 父と妹はそれを追加しました! ママ, 驚くことではないが, それをしようとしないだろうが、私は彼女がtofurkeyのピザを試して手に入れた!

  4. stuartambient 11月 14, 2012 に 2:36 上の #

    レア, 返信いただきありがとうございます. 私はTinkyadaラザニアの麺は、私は沸騰する前に必要としていることを見つけることが幸せだった. 今、私は再び無沸騰を買わないために知らない. 私の経験はあなたと同じだった, NOが完全に調理することはありません沸騰.

  5. レアパーソンズ 11月 13, 2012 に 3:22 上の #

    おかげKyleigh!

    スチュアート – これは、ラザニアが良い放置するのが最善です 15 へ 20 それが設定できるようにオーブンから取り出し、それを服用後数分. これは、事前に道を作るためにしても良い作品.

    ノー沸騰麺が好きではありません. 彼らは完全に私に調理することがないように思える. リコッ​​タ約褒めいただきありがとうございます!!

  6. stuartambient 11月 12, 2012 に 8:44 上の #

    そう麺はよく焼き付けた後、調理後一緒に保持ん?. 私はいくつかのTinkyadaを持っていますが、パッケージが今言っていることがわからない。. ベーキングは、彼らがまだ欠けて完成度を超えていたとき、私は、過去に私が不要あらかじめ調理しないと述べたGFラザニアの麺を使用しました知っているが、. 私はあなたのリコッタはジーティレシピと一緒に家でここに2つの抗豆腐人以上獲得した最高ですと言うだろう.

  7. Kyleigh 11月 9, 2012 に 1:16 午後 #

    ワウ, これは実際に見える, 本当に良い. 私は良いラザニアを愛し、時にはあなたが本当にスーパー泥のとベチャベチャで1が欲しい. これは法案を合わせているようだ! = D

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  1. Vegan Meatball Parmigiana Hero Made with Neat Italian Mix and Egg Replacer | "V" 言葉 - 5月 27, 2015

    […] my mother would make meatballs, she would simmer them in the marinara sauce but I wasn’t making that much sauce so I quickly pan-fried them in some oil until they were […]


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