ארכיון | 2012

"V" הודעות עשר של מילה 2012

אחת המסורות של ערב השנה החדשה היא הספירה לאחור לשנה החדשה, הכדור יורד, נשיקות וקונפטי. אז הנה ספירה לאחור של “V” ההודעות הפופולריות ביותר של המילה 2012. 10. שנה טובה: תפריט ראש השנה עבור 5773 סעודה טעימה כדי להתחיל את השנה החדשה תקין כוללים […]

להמשך קריאה

Struffoli "מותק פריד" כדורים – רגיל וללא גלוטן

זה יכול להיות הוכחה שהעולם הולך להיגמר – אני שולח 2 מתכונים לקינוחים ברציפות!! משהו בהחלט עם היקום. אבל זה חג המולד ואני כבר חושב על הפינוק הזה שהאמא שלי תמיד עשתה לחגים. Struffoli קטן מטוגנים כדורי בצק שהם עקף עם דבש […]

להמשך קריאה

עוגת גבינת שמנת דלעת עם קרום קוקי Gingersnap

כולנו יודעים קינוחים הם לא הקטע שלי, אבל בכל פעם בכמה זמן אני עושה משהו שווה שיתוף. זהו אחד מהקינוחים האלה. אחד הקינוחים האהובים עליי ביותר היא עוגת הגבינה ללא אפיית חמאת בוטנים קרם שלי עם הבייגלה קרום. אני ממש לא אוהב ממתקים, אבל בין חמאת הבוטנים, גבינת השמנת, […]

להמשך קריאה

הדברים האהובים עליי: הצעות מתנות החג & בגידה!!!

יש רק כמה שבועות עזבו כדי להספיק המתנה לקניות חג המולד שלך ואם אתה חוגג את החנוכה, טוב…זה כבר חצי מעל. אז זה זמן עבור “V” הצעות מתנת החג של המילה ובגידת נופש מיוחדת! השנה יש לי רשימה של הדברים האהובים עליי (כמו אופרה אבל מצטער, אין מכוניות). אני יכול […]

להמשך קריאה

מהר & רסק תפוחים חגיגי עם קינמון וציפורן

אני רק פורסם 9 מתכונים שונים ללביבות ו 5 מתכונים לרטבים וקרמים טבילה. אבל איפה רוטב התפוחים, תבלין האהוב עליי ללביבות? לביבות ללא רוטב תפוחים???? לאא!!! להירגע. הנה מהר (אנחנו מדברים 20 מקסימום דקות) ורסק תפוחים חגיגי. זה עשיר, מתוק מהתפוחים וקטנים […]

להמשך קריאה

מסחרר לביבות החלק II: גלובל Mash-Ups

אתמול פורסם 4 מתכונים ללביבות מלאות ירקות: לביבות תפוחי אדמה מסורתית, לביבות תפוחי אדמה, קישואים, לביבות קישואים וגזר ולביבות כרוב ניצנים. היום אני הולך גלובלי, מועך את תפוחי אדמה לביבות הנהוגות בכמה מהטעמים האתניים האהובים עליי. זה ממש כיף לנער את העניינים ולנסות דברים חדשים. אני עשיתי 5 סגנונות שונים של טעם שמולא […]

להמשך קריאה

חלק לביבות המסחרר: תפוחי אדמה, זוקיני, גזר וכרוב ניצנים

בכל שנה אני עושה עשרות רב של לביבות לחנוכה. אני עושה הלביבות תפוחי אדמה הבסיסית וגם תפוחי האדמה מעורבבות עם קישואים כמו האמא שלי עשו. אבל השנה הרגשתי כמו להיות יצירתיים ולנסות דברים חדשים. אני בסופו הולך קצת משוגע ועשה 7 סוגים נוספים של לביבות! תפוחי אדמה הן […]

להמשך קריאה

אוו לה לה ללא גלוטן צרפתי לחם

זה קצת מוקדם להחלטות לשנה חדשה, אבל כאן הוא אחד משלי: אני רוצה ללמוד לאפות! Aaack! אני מקבל עצבים רק מלחשוב על זה – המדידה, הצורך להיות מדויק, קילו קמח עושה את הבגדים שלי נראה כמו שאני נתפסתי במפולת שלגים והניסויים המדעיים […]

להמשך קריאה

גרין Blackbird וראיון עם Kirsti Gholson הקטן

אם אי פעם בדקו את כל החומר בצד ימין של דף הבלוג, יש לך לראות תמונות של וקישורים למקומות, ארגונים ודברים אחרים שחשובים לי, שאני אוהב ושאני חושב שהקוראים שלי עשויים ליהנות. אחת מאלה היא האלבום "בקיץ שהפסקתי […]

להמשך קריאה

האמנות המדהימות של שרה קייזר

כשהתחלתי את הבלוג הזה בחזרה ב 2009, אני מתכוון לכתוב על נושאים רבים: טבעונות, ירידה במשקל, וכל מה שקורה בחיים שלי ואת העולם שמצאתי מעניין. להפתעתי, The “V” מילה הפכה לבלוג אוכל יותר מכל דבר אחר במהירות. לפעמים, אני לפרסם מאמר או סקירה […]

להמשך קריאה

אנא, אנא שאל אותי איפה אני מקבל החלבון שלי

לשאול כמה טבעונים מה שאלה מרגיזה אותם ביותר וכנראה שתשמע "אם אתה לא אוכל בשר, איפה אתה מקבל את החלבון שלך מ?"שאלת הסגנית היא כנראה, "אם אתה לא שותה חלב, איפה אתה מקבל סידן מ?"ולמה את השאלות האלה כל כך מעצבן לטבעונים רבים? כנראה בגלל שהם […]

להמשך קריאה

חיבוק בספל מרק עגבניות

מזג האוויר כבר די יציב כאן. יום אחד זה קר, למחרת זה חם ושטוף שמש, למחרת זה גשם שוטף. אתמול בלילה נושבת הרוח חזקה מספיק שאנחנו צריכים לקחת את פעמוני הרוח למטה כדי שהם לא יעופו ממנה וההפסקה. אפילו היו לנו קצת שלג אחרון […]

להמשך קריאה

בצל, סלרי ופטריות מלית

זה יכול להיות ברגע אחרון ואתה בטח כבר יש לי תכנן את התפריט שלך, אבל אני פשוט לקחתי את מלית שלי מהתנור וזה נראה ומריח כל כך טוב, חשבתי לשתף אותו עם כולם. גם אם אתה עושה צלי Tofurky או שדה שכבר יש מלית בזה, אתה […]

להמשך קריאה

ארטישוק צלוי עם כרוב ירושלים שום מטוגן

מאז שהפכתי לטבעוני, שטעמתי כל כך הרבה מאכלים חדשים. זה מדהים איך אנחנו יכולים להיכנס לחריצים ולאכול שוב את אותם דברים שוב ושוב. ואני היה אומר שאני אוהב את הירקות!! אני עשיתי – ירקות חצי תריסר אותה שאכלתי שוב ושוב. בואו נודה בזה: חדש […]

להמשך קריאה

טבעות סקווש Delicata מוקפצות

ההודעה האחרונה שכתבתי על סקווש מלית. הפעם אני מראה את הצד היפה יותר של קישואים. סקווש Delicata הוא קישוא ארוך שהוא בדרך כלל צהוב ו / או ירוק מבחוץ וצהוב או כתום מבפנים. אתה לא צריך לקלף אותו וזה יתרון גדול בספר שלי. פשוט […]

להמשך קריאה

דלעת אפויה ממולאת אורז פראי, Edamame, אגוזי מלך וחמוציות

ישנם מזונות רבים, כך שיכול להיות ממולא בטוב טעים ואף אחד מהם צריך לערב תרנגול הודו. ירקות מלית (ופירות) מאפשר לך להיות בעל דמיון יצירתי. שני מתכוני ממולאים האהובים עליי הם כרוב, אפל וגזר לבן ממולא סקווש וקינואה שלי, תרד ועגבניות ממולאות פטריות. […]

להמשך קריאה

פנה עם דלורית שום קלוי, Kale and Hazelnuts

חג ההודיה מתקרבת במהירות. זה אומר שזה זמן בשבילי לפרסם מתכונים שירשימו אורחים לארוחת הערב שלך וישאירו לך להרגיש מאוד אסירי תודה על השפע של טעים מאוד, אוכל רחום. הקפד לבדוק את תפריט חג ההודיה המיקס והתאמה שלי ומסר חג ההודיה שמחה שלי משנה שעברה. זו מנה עיקרית […]

להמשך קריאה

לזניה עם תרד דקדנטי סופר טופו ריקוטה ורוטב מרינדה של אמא

לפעמים אתה מרגיש כמו אגוז, לפעמים לא. בחורף שעבר אני פורסם מתכון לזניה ללא גלוטן שלי עם אגוזי לוז ריקוטה, רוטב גבינת קשיו ורוטב מרינדה. זה היה Trifecta טעים של טבעוני, ללא גלוטן ופינוק ללא סויה. שבוע טום מוכשר עם מחבת לזניה חדשה לי זה כל כך חשבתי שאני אחזור […]

להמשך קריאה

מוסקה בורגר עם רוטב גבינה בשמל וסלט יווני

התכנית שלי הייתה להקדיש נובמבר עד מנות זה יהיה נהדר לשרת בחג ההודיה. אולם, התגובה לתמונות שפורסמתי בפייסבוק למוסק ורגר הייתה ענק והבטחתי לפרסם את המתכון בהקדם VeganMoFo נגמר. אני מאחר כמה ימים, אבל כפי שאתה יודע, הוריקן […]

להמשך קריאה

VeganMoFo: רייצ'ל ריי והקסבה טופו עם אורז צהוב

The “V” המילה ממשיכה החגיגה של VeganMoFo, החודש של אוכל טבעוני, עם הנושא שלה, “אם שפים סלבריטאים טלביזיה הלכו טבעוני.” היום אנחנו מגיעים להשלמת מעגל וסופו של דבר שבו התחלנו – עם רייצ'ל ריי. אתה יכול לקרוא כל מה שאני צריך להגיד על רייצ'ל בפוסט הראשון שלי VeganMoFo, רייצ'ל ריי ויאם-O כד, […]

להמשך קריאה

VeganMoFo: סנדרה לי ופניתי alla נורמה

The “V” המילה ממשיכה החגיגה של VeganMoFo, החודש של אוכל הטבעוני, עם הנושא שלה, “אם שפים סלבריטאים טלביזיה הלכו טבעוני.” היום אני מתמקד ברשת הכוכבים מזון שמעורר הרבה מחלוקת, סנדרה לי. סנדרה לי המפורסם “חצי תוצרת בית” בישול שהוא 70% קונה בחנות ו 30% מרכיבים טריים. היא […]

להמשך קריאה

VeganMoFo: סאני אנדרסון וללא גלוטן נקניק ארוחת בוקר

The “V” המילה ממשיכה החגיגה של VeganMoFo עם הנושא “אם שפים סלבריטאים טלביזיה הלכו טבעוני.” מאז יום החייל המשוחרר הוא מתקרב במהירות, חשבתי להקדיש עמוד זה למישהו שהוא לא רק שף סלבריטי, אלא גם ותיק ארצות הברית, סאני אנדרסון. סאני אנדרסון, מהבישול של רשת מזון עבור ריאל […]

להמשך קריאה

VeganMoFo: נדיה G. ומטפל ליל כל הקדושים: גלגלי עיניים, כריכי ארון ואצבעות מכשפה

שלום בנים ושדים! The “V” המילה ממשיכה החגיגה של VeganMoFo, החודש של אוכל טבעוני, עם הנושא שלה, “אם שפים סלבריטאים טלביזיה הלכו טבעוני.” היום יש לנו נדיה G. של בישול המשגע של נדיה G של הערוץ’ מטבח וכמה מתכוני ליל כל הקדושים האהובים עליה. כפי שרבים מכם יודעים, נדיה G. ומשגע’ מטבח […]

להמשך קריאה

VeganMoFo: ג'ניפר אספוזיטו ומחלות / חיים ללא גלוטן צליאק

The “V” המילה ממשיכה החגיגה של VeganMoFo, החודש של אוכל הטבעוני, עם קצת טוויסט. כל חודש הנושא היה “אם שפים סלבריטאים טלביזיה הלכו טבעוני.” היום אני כותב על סלבריטאי שאינו שף, נציג, אבל היא עושה הרבה בישול ומתכונים על הודעות […]

להמשך קריאה

Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי