Caldoヴェルデ (ポルトガルケールスープ)

それが凍結されている! 私は意味, それは本当に寒いです. はい, 私はそれが冬を知っている、それは寒さのはずだが、それはあなたがあなたの骨に感じる寒さのようなものだ. あなたがわからない場合でも、病気になっているように感じます風邪の一種.

私は食べるべきかを考えるとき, 熱い湯気に満たないものは、今の魅力されていません. 私はサラダが大好きですが、サラダ、ホットではありません. 私が欲しいのは私の周りに私の手をラップすることができ、暖かいボウルで何かある. あなたは蒸気から立ち上がる見ることができるもの. 全体の食事は、1皿にある何か. 内部の私のすべてが暖かくなります心のこもった何か. 単なるスープよりも多くの充填が、ちょうど唐辛子やシチューよりも興味深いものになる何か.

すべての私のニーズへの答えはCaldoベルデやポルトガルケールスープです. Caldoヴェルデは、ポルトガル語で “緑のスープ” そして、多くの場合、ポルトガルのお祝いで提供しています. Caldoヴェルデは、一般的にジャガイモが含まれています, 玉ねぎ、キャベツ. 私はすべてのこれらの成分を使用. 私もcannellini豆を追加し、追加された誠実さとおいしさのために, ビーガンソーセージ.

あなたがしている場合はグルテンを含まない, グルテンフリーのソーセージを使用. 私の改善されたイタリアンスタイルのソーセージのための私のレシピです ここで. そうでない場合はグルテンを含まない, 私はフィールドローストイタリアンソーセージを示唆するが、もちろんでしょう, お気に入りのブランドを使用.

私Caldoヴェルデはおいしいし、内と外あなたを暖かくなる. 商業氏は述べていますように, “それがスープよりも多くの. それは食事です。” すばらしいビーガンの食事. 暖かく過ごすお楽しみください!

Caldoヴェルデ (ポルトガルケールスープ)

2 TBS. エキストラバージンオリーブオイル, 分割された
4 のリンク 完全菜食主義者の, グルテンフリーソーセージ


8 ユーコンゴールドポテト, 半分に


2 媒体や 1 大タマネギ, chopped


4 – 6 ニンニクのクローブ, 刻んだ


2 月桂樹の葉


1 – 2 bunches of kale, 茎とみじん切り


1-15 オンス. 豆をcannelliniでき, 排水とすすぎ洗い


1-15 オンス. することができます火ローストさいの目に切ったトマト


1 クォート低ナトリウム野菜のスープや水


味にコーシャ塩、黒コショウ

大鍋に, 熱 1 TBS. 中〜強火の油. コインにソーセージをカットし、鍋に追加. 彼らは単に両側に茶色になるまで、それらを調理する, 約 5 分. ポットからソーセージを削除. それらを食べてはいけない. [OK]を, あなたがワンピースを味わうことができますが、ただ1. うん, それがうまくいきますように。.

ポットは乾燥している場合, 加える 2ND TBS. 油の. ジャガイモとタマネギを追加. 鍋をカバーし、のために料理しましょう 5 分, 時々かき混ぜながら. ニンニクを追加, 鍋に月桂樹の葉とケール. カバーとのために料理しましょう 2 分またはケールはしおれを開始するまで.

豆を追加, トマトとブイヨン. 塩とコショウを追加. 沸騰にスープを持って来る. 弱火に, 後ろにソーセージを追加 (それを残っている何でも), 鍋をカバーし、約煮るましょう 15-20 分やジャガイモはフォーク柔らかくなるまで、. 調味料のための味. ホットサーブ, 好ましくはダンクのためのカリカリパンと.

ザ “V” 言葉: それを言う. それを食べる. それを生きる.

(訪問 6,080 回, 1 今日の訪問)

, , , , , , , ,

15 への対応 Caldoヴェルデ (ポルトガルケールスープ)

  1. lorrwill 3月 12, 2014 に 2:08 午後 #

    ケールとジャガイモやビーガン. 私がいるよ.

    レシピをありがとう. 私はスープ一年中大好き.

    • レア 3月 12, 2014 に 3:23 午後 #

      それはあまりにも私のお気に入りです! 🙂

  2. 灰 & Linds Jakubowski 1月 21, 2013 に 3:27 上の #

    DELISH見える! 😛

  3. こんにちはレア –
    私はへのリンクを追加している “V” Bの言葉&Bのリンクページ. わずか数分または2に現れてされるべきである.

  4. レアパーソンズ 1月 6, 2013 に 12:03 午後 #

    あらゆる食品のビーガンバージョンでは豚肉があることはない. だから、これは私の残酷のない解釈である.

  5. レアパーソンズ 1月 6, 2013 に 12:01 午後 #

    Hi Ana Maria, 私は玉ねぎとその肉に関するオプションだと言ったの研究. しかし、あなたが読んで、すべてを信じることができない, 私は推測する. 情報をお寄せいただきありがとうございます.

  6. 匿名の 1月 6, 2013 に 9:00 上の #

    これもアナ·マリアです (生まれ育った食カルドベルデ) あなたが述べた、まさにこの: “Caldoヴェルデは、一般的にジャガイモが含まれています, 玉ねぎ、キャベツ”… いや,… Caldoヴェルデはタマネギが含まれていません… IOTだけです 3 材料: ジャガイモ, ソーセージとコラード! と, もちろんオリーブオイル!!!

  7. 匿名の 1月 6, 2013 に 8:55 上の #

    ハイ! 私の名前はアナ·マリアであり、私はポルトガル語です; ポルトガル北部で生まれ育っ. これはしかし、すべてである “Caldoヴェルデ” … Caldoヴェルデは、あなたが溶け水煮ジャガイモで作られています, コラードは非常に薄く切る (髪の毛のような) とポークソーセージ – オリーブオイルで (他に何も). この写真は、通常のスープです, ポルトガルスープ, スペインスープまたは何スープ… これはCaldoベルデではありません!!! Sorry 🙁

  8. レアパーソンズ 1月 6, 2013 に 6:26 上の #

    生姜猫 – それはメニューにいくよう願っ. にリンクしてください “V” Bの言葉&Bさんのページ!

    Jinky – コメントするために時間を割いていただきありがとうございました!

    Beanpip – あなたはそれが好きうれしい. 私はちょうど彼がスコットランドで撮影週クレイグファーガソンのショーを見ていた. 暖かくして過ごす!

  9. beanpip 1月 6, 2013 に 5:21 上の #

    私は夕食のためにこれを作った、それがDEEELISHた!!! 冷暗所スコットランドブルブルッからどうもありがとう… K XX

  10. Jinky 1月 6, 2013 に 3:06 上の #

    私のFBのフィードにこれを見た, すぐにそれをするつもり! おいしそう! 世界にビーガンレシピを共有していただきありがとうございます! だから多くの人々は、私たちが食べる方法も全く分からない.
    キャロル·ラファエル·デイヴィス
    http://www.caroleraphaelledavis.com

  11. こんにちはレア –

    明けましておめでとうございます. 私はあなたが寒さと望むスープについて意味を正確に把握. 実際には, 私は昼食のためのいくつかの左凍っカリーニホンカボチャスープを加熱し、スポットをヒット.

    私は、このスープのために一方では、ほとんどすべての材料を持っており、それは素晴らしいに見える. この週末のメニュー上に置くことができます.

  12. レアパーソンズ 1月 4, 2013 に 7:05 上の #

    スティーブ, あなたが幸せにするものを使用する必要があり. それはあなた自身の作る!

  13. スティーブ 1月 4, 2013 に 6:42 上の #

    私は週末にこれを作ることになりますと思います. 私はホッピンからソーセージとブラック·アイド·ピーズを持っている’ ジョンは私が正月に作るつもりだった (代わりに、私のためにそれを作るための私の友人キャラのおかげ!), そしてもちろん、私はいつも手にケールのトンを持っている. 私はあなたのブラック·アイド·ピーズの代わりに適切なcannellini豆を使用して、私を気にしないことを望む!:)

トラックバック/ピングバック

  1. The Soup I’m Making Like Every Week Now…No More Unicorn Tears - 12月 12, 2016

    […] better just start out with something like “Vegan Portuguese Soup”. And lo and behold I found this awesome recipe (a photo of my attempt below) from Rhea at The “V” […]


が提供するカウンターをヒット オレンジ郡のプロパティマネジメント