Archives | Janvier, 2013

Superbowl / PuppyBowl Nachos

J'aime quand je regarde de vieilles recettes et voir l'évolution de mon régime. Dans 2010 J'ai fait au four Nachos avec Picadillo comme une alternative saine aux nachos j'avais l'habitude de manger dans mes jours de pré-vegan. Et c'est plus sain – sans viande, sans produits laitiers – et certainement sans cruauté. Mais j'ai utilisé traitées de Gimme Lean pour la […]

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Tofu du général Tso avec brocoli et aux 5 épices riz brun

Quand j'étais un gosse, J'ai refusé de manger la nourriture chinoise. Mes parents allaient à The Green Dragon Chinese Restaurant dans le Bronx et ils ont dû apporter la nourriture pour moi de manger. Papa obtenir riz frit, Maman obtenir chow mein aux légumes et la seule chose que je voudrais manger était la […]

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Pasta e Fagioli (Pasta Fazool)

Voici encore une autre édition de “Choses que je n'aurais pas manger quand j'étais enfant.” Ma mère fait souvent Pasta e Fagioli qui a été prononcé “dossier fazool.” C'est une soupe italienne avec des haricots et pâtes. Il est célèbre mentionné dans le 1953 (aucun, Je ne vivais pas encore) Nominé aux Oscars chanson Dean Martin, “C'est Amore.” Tout le monde sait […]

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Épinards, Artichaut et Mozzarella Tofu Frittata

Omelettes sont un de ces plats que je Veganized sans avoir jamais mangé dans mes jours de pré-vegan. Mais je voulais faire quelque chose de léger pour le dîner et autant que je t'aime brouille de tofu, Je voulais juste changer un peu. C'est incroyablement facile à faire. Mettre ensemble prend 5 à […]

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Caldo Verde (Soupe au chou portugais)

Il gèle! Je veux dire, il fait vraiment froid. Oui, Je sais que c'est l'hiver et il est censé être froid, mais c'est le genre de froid que vous ressentez dans vos os. Le genre de froid qui vous fait vous sentir comme si vous tomber malade, même si vous n'êtes pas. Quand je pense à ce qu'il faut manger, rien de moins […]

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