ארכיון | מרץ, 2013

מצייה של כרוב מאודים

איך מאיית “מצה?” כל פעם שאני כותב את המילה, אני חושב שאני כותב את זה בצורה שונה. מצה. מצה. מצה. מצה. המממ… לפני שנים פורסמו מתכון למצה מטוגנת. אמרתי אז שאותו המתכון יעבוד למצייה, מה שנכון. אבל בגלל שאני אוהב את המצה מטוגנת ולא מצות […]

להמשך קריאה

ללא גלוטן עוגת גזר עם אגוזי מלך וגבינת השמנת זגוג

    עוגת גזר תמיד הייתה העוגה האהובה עליי. אני יכול לחיות את שארית החיים שלי ואף פעם לא צריך עוד דבר לקינוח, כל עוד אני יכול לקבל את עוגת גזר. אבל זה צריך להיות טוב. יש לי ברמה גבוהה מאוד. יש עוגת גזר מקום ברבים מהזיכרונות שלי. […]

להמשך קריאה

דגים הטבעוני גפילטע ""

פסח היה אחד מהחגים האהובים עליי בילדותי. זה אומר ללמוד בליל הסדר ופירוש הדבר שיש לו ארוחת ערב מיוחדת עם הסבא שלי. הוא יהיה כל כך גאה בי כשאני, כצעיר, שאל את ארבע הקושיות בעברית, והוא היה מדקלם את התשובה לי. דגשים נוספים של החג: […]

להמשך קריאה

Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי