Come si scrive “pane azzimo?” Ogni volta che scrivo la parola, Credo incantesimo in modo diverso. Matzo. Matzoh. Matza. Matzah. Hmmm… Due anni fa ho postato la ricetta di Fried Matzoh. Dissi allora che la stessa ricetta avrebbe funzionato per Matzoh Brei che è vero. Ma perché amo pane azzimo fritti e non Matzoh […]
Torta di carota è sempre stata la mia torta preferita. Ho potuto vivere il resto della mia vita e non hanno mai un'altra cosa per dessert finché posso avere torta di carote. Ma deve essere buono. Ho uno standard molto elevato. Torta di carote ha un posto in molti dei miei ricordi. […]
Pasqua era una delle mie feste preferite durante la mia infanzia. Significava frequentare un seder che significava avere una cena speciale con mio nonno. Sarebbe così orgoglioso di me quando, come il più giovane, chiede Le quattro domande in ebraico, e lui recitava la risposta a me. Altri punti salienti della vacanza: […]
