Archives | Avril, 2013

Way Boulangerie de Jennifer: Bonté sans gluten à New York

Maintenant, j'ai encore une autre raison de manquer la ville. Last October I wrote a post about actress Jennifer Esposito and her mission to bring awareness and education about celiac disease and gluten-free living to the public. Grâce à son organisation, La Fondation Jennifer Way pour la maladie coeliaque éducation (JWF), Jennifer is a tireless advocate for people […]

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Seitan braisé

Permettez-moi de commencer avec mes excuses à mes followers sans gluten. Ce plat n'est pas sans gluten car il contient seitan. Cependant, il peut tout à fait être faite sans gluten en échangeant le seitan pour tofu, tempeh, champignons ou si vous êtes vraiment chanceux, Au-delà de la viande. Et si vous avez accès à Au-delà de la viande, alors je ne me sens pas […]

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