Pieczone tofu i tempeh grill

Mmmm…nic nie smakuje jak BBQ. Ale dla wegan, barbecue może być naprawdę trudne do zniesienia. Już nie ma zapach grilla znaczy pyszny posiłek jest w drodze. Dla wegan, zapach jest związane z cierpienia i śmierci zwierząt.

Dobrze, możemy zmienić. Weganie mogą też skosztować pysznych dań BBQ. Ostatecznie, Grill jest o sosie, przyprawy i że karmelizowane, pyszne dobroć. Tak czy jesz seitan, tofu lub tempeh, czy można gotować go wewnątrz lub na zewnątrz, Grill niebo czeka.
Już mój przepis na wspólne Seitan i balsamiczny BBQ Żeberka tempeh który jest niesamowity!! Ten nowy przepis jest trochę mniej ostre, ale równie pyszne. Tofu i tempeh piecze więc nie cały olej przepis został dodany.

Moje pieczone grill tofu i tempeh zmieni sposób myślenia o BBQ. Nic nie można zrobić wegan! Cieszyć się!
Pieczone tofu i tempeh grill
Spice Rub:
2 tsp. czosnek w proszku 

2 tsp. cebula w proszku 

2 tsp. suszone oregano 

2 tsp. Sól koszerna 

2 tsp. czarny pieprz 

2 tsp. chile proszku 

2 tsp. brown sugar 


Wymieszać wszystkie składniki razem w misce. 

Sosem BBQ: 

2 szklanki keczupu 

¾ szklanki syropu klonowego 

¾ szklanki octu balsamico 

½ szklanki ocet jabłkowy cydr
Sok z połowy pomarańczy
3 ząbki czosnku, mielony 

1 tsp. czarny pieprz 


Połącz wszystkie składniki w rondlu. Wymieszać i ogrzewać na średnim ogniu, aż się bańki. Obniżyć ciepło i niech gotować 30 minut, aż zgęstnieje. Odłożyć na bok. 

Na grilla i tempeh Tofu: 

1 zablokować extra-mocne tofu, naciśnięty i osuszone
1 Blok tempeh 


Rozgrzej piekarnik do 400 stopni. Linia 2 duże blachy do pieczenia pergaminem. Pokroić tofu i tempeh w paski, kostki lub cokolwiek kształty Chcesz. Zastosować suche przyprawy rub z tofu i tempeh. Upewnij się, że przyprawy są prasowane na tofu i tempeh i są całkowicie pokryte. Umieścić elementy do dużej miski i pozostaw podczas gotowania sosem BBQ. 


Gdy odbywa się sos, wlać go na tofu i tempeh, upewniając się, na pokrycie ich całkowicie. Niech marynować przez co najmniej 30 protokół. 

Usuń kawałki tofu i tempeh z kleszczami, pozwalając Sos strząsnąć nadmiar, i umieścić na pergaminie w jednej warstwie. Zachować sos. Piec 15 protokół.

Wyjąć z piekarnika patelnie, odwrócić każdy kawałek tofu i tempeh uważnie, i posmarować sosem z więcej. Piec przez inny 15 minut lub do momentu, tofu i tempeh są rumiane i chrupiące. Wyjąć z piekarnika i szczotki z pozostałym sosem BBQ. Podawać na gorąco.

The “V” Słowo: Powiedz to. Jedz. Żyć.
(Odwiedzone 7,669 czasy, 1 wizyt dzisiaj)

7 Odpowiedzi na Pieczone tofu i tempeh grill

  1. Popiół Październik 13, 2015 w 8:49 pm #

    Just made this. The sauce is super tangy with a slight kick. I think the tempeh came out best, and the Tofu would have been even tastier if I had done thin slices instead of the cubes I went with. Definitely back pocketing this for when I’m craving a big soy protein fix!

    • Rhea Listopad 17, 2015 w 10:14 pm #

      Homemade BBQ sauce is the best. Thanks Ash xoxo

  2. Maria Sierpień 5, 2014 w 6:12 pm #

    Cześć,
    Dzięki za komentarz wielką Grill tofu i tempeh przepis. Może to być wykonane przed i lodówce?

    • Rhea Sierpień 5, 2014 w 9:27 pm #

      Cześć Maria, Powiedziałbym, że tak! I to smakuje wyśmienicie zimno, ale jeśli go, aby go ogrzać, Chciałbym mieć jakieś dodatkowe sosem BBQ, dzięki czemu można go ponownie slather (jeśli to słowo). 😀

  3. Jesse Czerwiec 25, 2014 w 9:45 w #

    Tak!

  4. Stacy Weills Lipiec 26, 2013 w 5:39 w #

    To na pewno wygląda dobrze! Nie mogę się doczekać, aby spróbować niektóre z tych przepisów.

  5. Kate Maj 30, 2013 w 5:30 w #

    Oh wow. Że wygląda tak dobrze! ♥ ♥ ♥

Strona wykonana przez Weganie Web Design


Hit Counter świadczone przez Zarządzanie własnością Orange County