Baked churrasco e Tofu Tempeh

Mmmm…nada tem gosto de churrasco. Mas para vegans, churrascos pode ser muito difícil lidar com. Não tem mais o cheiro do churrasco significa uma deliciosa refeição está a caminho. Para os vegetarianos, o cheiro associado com o sofrimento e morte dos animais.

Bem, nós podemos mudar isso. Vegans podem desfrutar de um delicioso churrasco também. Afinal, Churrasco é tudo sobre o molho, as especiarias e que caramelizado, gostoso bondade. Então, se você comer seitan, tofu ou tempeh, se você cozinhá-lo dentro ou fora, Céu churrasco espera.
Eu já compartilhei minha receita para Seitan balsâmico e churrasco costelas Tempeh que é incrível!! Esta nova receita é um pouco menos picante, mas igualmente delicioso. O tofu e tempeh são assados ​​por isso toda a receita não tem óleo adicionado.

Meu Assado churrasco Tofu Tempeh e vai mudar a maneira que você pensa sobre churrasco. Não há nada de vegans não pode fazer! Desfrutar!
Baked churrasco e Tofu Tempeh
Spice Rub:
2 TSP. alho em pó 

2 TSP. cebola em pó 

2 TSP. orégano 

2 TSP. Sal kosher 

2 TSP. pimenta preta 

2 TSP. chile em pó 

2 TSP. açúcar mascavo 


Misture todos os ingredientes em uma tigela. 

Molho para churrasco: 

2 copos ketchup 

¾ xícara de xarope de bordo 

¾ xícara de vinagre balsâmico 

½ xícara de vinagre de maçã
Suco de metade de uma laranja
3 dentes de alho, picado 

1 TSP. pimenta preta 


Misture todos os ingredientes em uma panela. Mexa e aqueça em fogo médio até que se trata de uma bolha. Abaixe o fogo e deixe ferver por 30 minutos, até engrossar. Pôr de lado. 

Para o churrasco e Tofu Tempeh: 

1 bloquear extra-tofu firme, pressionado e drenado
1 bloco tempeh 


Pré-aqueça o forno a 400 graus. Linha 2 assadeiras grandes com papel manteiga. Corte o tofu e tempeh em tiras, cubos ou quaisquer formas que você gosta. Aplicar o busílis tempero seco para o tofu e tempeh. Certifique-se que as especiarias são pressionados para o tofu e tempeh e eles estão completamente cobertos. Coloque os pedaços em uma tigela grande e deixe descansar enquanto você cozinha o molho de churrasco. 


Quando o molho é feito, derramá-lo sobre o tofu e tempeh, certificando-se de cobri-los completamente. Deixe marinar por pelo menos 30 atas. 

Retire os pedaços de tofu e tempeh com pinças, deixando que o excesso de molho sacudir, e colocar no papel de pergaminho em uma única camada. Guarde o molho. Asse por 15 atas.

Retirar as panelas do forno, virar cada pedaço de tofu e tempeh com cuidado, e escovar com mais molho. Asse por outro 15 minutos ou até que o tofu e tempeh são bronzeados e nítido. Retire do forno e pincele com o molho de churrasco restante. Sirva ainda quente.

O “V” Palavra: Diga-. Comê-lo. Vivê-la.
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7 Responses to Baked churrasco e Tofu Tempeh

  1. Cinza Outubro 13, 2015 em 8:49 pm #

    Just made this. The sauce is super tangy with a slight kick. I think the tempeh came out best, and the Tofu would have been even tastier if I had done thin slices instead of the cubes I went with. Definitely back pocketing this for when I’m craving a big soy protein fix!

    • Rhea Novembro 17, 2015 em 10:14 pm #

      Homemade BBQ sauce is the best. Thanks Ash xoxo

  2. Maria Agosto 5, 2014 em 6:12 pm #

    Oi,
    Obrigado por postar a grande receita Barbecue Tofu e Tempeh. Ela pode ser feita em frente e refrigerado?

    • Rhea Agosto 5, 2014 em 9:27 pm #

      Oi Maria, Eu diria que sim! E seria muito bom gosto de frio, mas se você ir para a aquecer, Eu teria algum molho extra churrasco para que você possa re entupa-lo (se isso é uma palavra). 😀

  3. Jesse Junho 25, 2014 em 9:45 em #

    Sim!

  4. Stacy Weills Julho 26, 2013 em 5:39 em #

    Com certeza parece bom! Mal posso esperar para experimentar algumas dessas receitas.

  5. Kate Maio 30, 2013 em 5:30 em #

    Oh wow. Que parece tão bom! ♥ ♥ ♥

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