שבבי תפוח אדמה אפויים תוצרת בית

כשמסחרי הצ'יפס אומר “בטוח שאתה לא יכול לאכול רק אחד,” הם בהחלט מדברים אליי. ועל ידי “אחד,” הם מתכוונים לשקית אחת, לא אחת שבב. צ'יפס הוא אחד מהחולשות שלי. מלוח, שמנוני, פריך ומטוגן – כל קבוצות המזון האהובות עליי.

בימים ההם בכל פעם טום ואני התיישבנו לקרב של שבץ נא, תהיה לנו חטיפים. הרבה חטיפים – בייגלה, טוגנים, דוריטוס, גבינת שרבוטים. אם זה היה מלוח ופריך, זה היה בקערה. ובואו לא נשכח את בקבוק 2 ליטר של סודה. משקה דיאט, כמובן. היינו NOSH עד המשחק נגמר ואני ניצחתי. ובכן, אני ניצחתי את משחק שבץ נא, אבל כאבי הבטן שלי, להתפיח וכאבי ראש לחץ הדם ניצחו אותי רק בפרס תנחומים.

ויתרתי על סודה הרבה לפני שהפכתי לטבעוני. ממש, זה רעל טהור – סוכר, sweetners המלאכותי, צבעים מלאכותיים, נתרן וקפאין. כשהפכתי לטבעוני, השרבוטים דוריטוס והגבינה היו בחוץ. אבל הצ'יפס טבעוני. אני כמעט רוצה שהם לא היו כי יש לי טונות של שליטה עצמית כאשר מדובר במזונות שיפגעו בבעלי חיים, אבל לא כל כך הרבה כאשר מדובר במזון שפגע בי. אז ויתרתי על שבבים לגמרי.

חסר להם, החלטתי לעשות שבבים שלי. אלה הם הרבה יותר בריאים. קודם כל, הם אפויים ולכן השמן הוא בשליטתי. שנית, אני מחליט כמה אני עושה ולכן אני לא יכול להיות אינסופי כמויות. אני גם יכול לבחור תבלינים שלי: בצל ושום, מלח וחומץ או מלח פשוט.

הם פריכים, מלוח וטעים. נסה תפוצ'יפס אפוי תוצרת בית שלי. אני בטוח שאתה לא יכול לאכול רק אחד. תהנה!

שבבי תפוח אדמה אפויים תוצרת בית

3 תפוחי אדמה אדמדמים, שפשפתי
2 כפות. תרסיס שמן זית או בישול כתית
1 כפית. ים המלח
תבלינים אופציונליים: אבקה בצל, אבקה שום, אבקת קארי, חומץ, אבקת צ'ילי

מחממים התנור ל 400 מעלות. שימוש במנדולינה, פורס את תפוחי האדמה לפרוסות דקות, על 1/8 עובי של סנטימטר. משרים את פרוסות תפוחי האדמה בקערת מים חמים ל 10-15 פרוטוקול. מסננים את תפוחי האדמה וללטף אותם יבש. זה חשוב שהם יהיו יבשים לחלוטין, או שהם לא יקבלו פריכים. אני דווקא שמתי אותם בטווה סלט ולאחר מכן ללטף אותם יבשים עם מגבת מטבח.

להניח את פרוסות תפוחי אדמה על 2 גיליונות אפייה גדולים. ודא שהם נמצאים בשכבה אחת. טפטוף שמן או לרסס עם תרסיס שמן בישול משני הצדדים. אופה 20 פרוטוקול, מרפרף אותם באמצע דרך. השבבים צריכים להיות חום זהוב ועדיין רך במרכז.

מפזר את השבבים במלח וכל תבלינים אחרים שאתה משתמש ומשרת.

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.

(ביקר 7,783 פי, 1 ביקורים היום)

, , , , , ,

4 תגובות ל שבבי תפוח אדמה אפויים תוצרת בית

  1. ריאה פרסונס יולי 8, 2013 ב 8:52 על #

    אני מקווה שהם היו בסדר. שרייתם מסייעת להסיר את העמילן שהופך אותם פריכים.

  2. אנונימי יולי 7, 2013 ב 12:01 בערב #

    תודה לך על הטיפ מועיל, מנסה את זה עכשיו עם וריאציה קלה. לא להשרות אותם במים. יש לקוות שהם הולכים עדיין ללהתברר בסדר.

  3. קשישים וגה מאי 6, 2013 ב 7:31 על #

    אני חייב לנסות את זה. תודה!

Trackbacks / כל זמנים

  1. Italian White Bean Dip and Plentils from Enjoy Life Foods | "V" מלה - מאי 18, 2015

    […] because I have so little control over potato chips that I either try to avoid them or I make my own Homemade Baked Potato Chips. So when a crunchy snack comes around that’s healthier and is also vegan and gluten-free, […]


Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי