自家製ベイクドポテトチップス

ポテトチップスのCMは述べていたとき “あなただけの1を食べることができない賭ける,” 彼らは間違いなく私に話している. とにより、 “1,” 彼らは1袋を意味する, しない1チップ. ポテトチップスは、私の弱点の一つである. 塩辛い, 脂肪分の多い, カリカリ揚げ – すべての私の好きな​​食品群.

トムと私はスクラブルの戦いに座ったときはいつでも昔, 私たちは、軽食を持っているでしょう. 軽食の多く – プレッツェル, チップ, ドリト​​ス, チーズいたずら書き. それは塩味とサクサクした場合, それはボウルにあった. とのソーダの2リットルのペットボトルを忘れないようにしましょう. ダイエット炭酸飲料, もちろん. ゲームオーバーになるまで私たちは、間食だろうと私は勝った. よく, 私は、スクラブルのゲームに勝ったが、私の胃の痛み, 肥大化し、血圧頭痛は私にブービー賞を受賞した.

私はビーガンになったずっと前にソーダをあきらめた. 本当に, それは純粋な毒だ – 砂糖, 人工甘味料, 人工着色料, ナトリウムカフェイン. 私はビーガンになったとき, ドリト​​スとチーズいたずら書きが出ていた. しかし、ポテトチップスがビーガンである. 私はほとんどそれが私を傷つける食品に来るときには、動物を傷つけるが、それほどではない食品に来るとき、私は自制心のトンを持っているので、彼らがなかった望んだ. だから私は完全にチップをあきらめた.

それらを行方不明, 私は自分のチップを作ることにした. これらは非常に健康的である. まず第一に, オイルは私の制御下にあるので、それらは焼成する. すべての第二, 私は、私は無限の量を持つことはできませんどのように私が作ってるんだ、多くの決定. 私も自分自身の調味料を選ぶことを得る: タマネギとニンニク, 塩と酢あるいは単なる塩.

彼らはカリカリです, 塩味でおいしい. 私の手作りベイクドポテトチップスをお試しください. 私はあなたが食べることができない賭けるだけ1. 楽しむ!

自家製ベイクドポテトチップス

3 あずき色のポテト, スクラブ
2 TBS. エキストラバージンオリーブオイルや料理のスプレー
1 小さじ. 海の塩
オプションの調味料: オニオンパウダー, ニンニク粉末, カレー粉, 酢, チリパウダー

予熱オーブンへ 400 度. マンドリンを使用した, 薄くスライスにジャガイモをスライスする, 約 1/8 インチの厚さ. 温水のボウルにポテトスライスソーク 10-15 分. ジャガイモを排出し、乾燥してなでる. それは、彼らが完全に乾燥して重要なのか、彼らはカリカリ取得することはありません. 私は実際にサラダスピナーに入れてからdishtowelで乾燥、それらをなでる.

ジャガイモのスライス上に置く 2 大規模なベーキングシート. これらは単層であることを確認してください. 両側の食用油のスプレーで油やスプレーで霧雨. ために焼く 20 分, 途中でそれらをひっくり返す. チップはキツネ色、中央にまだ柔らかいでなければなりません.

塩とチップと、使用している他の調味料を振りかけるとサーブ.

ザ “V” 言葉: それを言う. それを食べる. それを生きる.

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4 への対応 自家製ベイクドポテトチップス

  1. レアパーソンズ 7月 8, 2013 に 8:52 上の #

    私は、彼らがOKだった願っています. それらを浸漬すると、彼らはサクサクにするでんぷんを取り除くのに役立ちます.

  2. 匿名の 7月 7, 2013 に 12:01 午後 #

    便利なヒントをありがとうございました, わずかな変化で、今それをしよう. 私たちは、水に浸していなかった. うまくいけば、彼らはまだOK]をオンにするつもりだ.

  3. ベガ先輩 5月 6, 2013 に 7:31 上の #

    私はそれを試してみなきゃ. ありがとう!

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    […] because I have so little control over potato chips that I either try to avoid them or I make my own Homemade Baked Potato Chips. So when a crunchy snack comes around that’s healthier and is also vegan and gluten-free, […]


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